天麻杂菌感染的识别，本文主要内容关键词为：天麻论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、症状识别：杂菌主要指担子菌和其他腐生菌。蜜环菌与杂菌的区别主要表现在某些特症上。①菌丝颜色。蜜环菌菌丝为白粉色；杂菌为白色或其他颜色。②菌丝在菌棒上的分布情况。蜜环菌菌丝大都分布于木棒的皮与木质之间，呈粉白色的末或块，用手捻有滑润感，在菌棒表皮外看不到菌丝，只在断破口处温度适宜时长出菌丝。而杂菌则在菌棒的表面上能明显地看到一束束、一片片白色的菌丝，严重时布满整段菌棒。③菌索（由菌丝体结成的根状物）在菌棒上分布情况。蜜环菌菌索其状如一条条满地串的树根，不规则的网状分布，长可长达数十米，幼嫩的菌索为棕红色，其前端生长点为红色或黄白色，老化后呈褐色或黑色，菌索包着菌索，呈圆形。有的杂菌在菌棒表面上呈扇形分布，颜色为白、黄、绿三种，菌索扁圆。④生活习性。蜜环菌是以腐生为主，兼性寄生；而杂菌多数为腐生，这是两者生活习性上的根本差异。⑤蜜环菌的菌丝和菌索的尖端在夜间或黑暗处能发荧光，氧气充足，温度适宜发光较强；而杂菌则不发光。
二、防治方法：根据蜜环菌的生长和繁殖所要求的环境条件，与其他担子菌等杂菌的差别进行防治。其方法主要是充分满足蜜环菌生长所需要的条件，促使蜜环菌生长旺盛、健壮，使其在生态中比杂菌占有明显的优势，从而抑制杂菌滋生。①注意选地和严格管理。杂菌感染的途径很多，土壤传播较为普遍，因此，要选择不带杂菌或带杂菌较少的生荒地做培养场地。耕作多年的地块和栽过天麻的地块，一般都带有杂菌，尽量不选用，必须选用时，事先要消毒杀菌。要按照蜜环菌的生长条件、特性，严格管理，及时调节培菌床（穴）的温度与湿度，使穴（窝）内不积水，疏松透气。②培菌或栽培天麻时所用的填充物（腐殖质土或混合沙）一定要清洁无污染、杂菌少、填空时要实而不紧。不能虚浮留有空隙。③培养菌棒、菌枝、菌床时所选用的菌种要纯正优质。当前，广大天麻栽培户多用旧菌棒或三级固体菌种培养新菌材，若菌种感染上杂菌或污染，则培养的新菌棒、菌枝、菌床也就易受杂菌感染，因此，菌种选纯是防止杂菌感染的有效措施。④加大接菌量，培养新菌材、菌枝时菌种放得多，蜜环菌长得快、旺盛、健壮，可在短时间内使蜜环菌占据主导地位，杂菌就因为得不到营养而无法生存。⑤经干腐、霉菌感染的、放置过久的干木材（特别是雨水淋过、树皮破裂，堆放在庭院畜、禽粪堆附近的干木材）也是杂菌传染源，这样的木材不能用。培养新菌材或伴栽天麻都要选用阔叶树鲜木段、鲜树枝（砍后要堆晒一个月）。如果没有鲜木段，只有放置过久的干木材，那么，也应选择未腐烂、无霉菌的，而且事先用净水浸泡，这样可防止杂菌滋生。⑥发现菌棒上有杂菌生长，轻者刮掉或摘除，并放置阳光下晒１～２日。杂菌较多的菌棒可弃之不用。⑦每穴中培养的菌棒数量不宜过多。一般要控制在１００～２００根。用菌棒数量较少的菌床栽培天麻是防止杂菌感染最有效的方法。
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