1.湖南省营养师工作学会执行秘书长 湖南荣军医院爱吉梦慢病调理中心副主任 湖南长沙市 410000；
2中南大学分子药物与治疗研究所所长 教授 湖南省营养师工作学会理事长 湖南长沙市 410000
摘要：我们中华民族应用饮食养生的历史悠久，源远流长，它是随着人类长期的生活实践逐步发展起来的，从现有资料记载距今约有三千年以上历史，所以说中医药与饮食养生，它为历代人民和世界人类健康保健事业作出了巨大的贡献，值得我们学习和推广。
关键词：中医药；健康；标准；全营养
一、引言
我们中华民族应用饮食养生的历史悠久，源远流长，它是随着人类长期的生活实践逐步发展起来的，从现有资料记载距今约有三千年以上历史，所以说中医药与饮食养生，它为历代人民和世界人类健康保健事业作出了巨大的贡献，值得我们学习和推广。
二、“以人为本”的中医药健康标准
徐明博士曾在日本和美国学习、工作多年，站在科技的前沿，让他有了比较多的收获。为了中医药学的研究，10几年前他选择回到了中国，组建了自己的团队，践行现代医学的营养配餐与传统中医药膳的有效结合和深度融合。大家知道现在大多数人是有病才看医生，或者只会看大病，不会看未病，而健康观念的更新不是一日之功。需要用心累积与时间上的沉淀。多年前我们就超前开始打造 “家庭医生”医疗服务管理模式。我们希望看到的，不再是病人绕着医生转，而是医生、营养师、健康顾问三位一体围绕着会员转；会员们不用等到生大病后，才想到放下尊严到处“求医问药”，而是在未病或小病时，就能享受“有尊严”的防病治病服务；把人们在医院看病时提心吊胆地被医生“看一下”，转换成为身心愉悦地接受“系统呵护”。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆在我们推广实施“贵生重养，未病先防”的家庭医生式医疗服务体系的过程中，很多人的健康观念已经在无形中被我们科普化，已经成为我们健康观念的受惠者与科普传播者，十几年来我们团队横跨中美日三国，收集整理了大量中西医药数据，我们把万余个诊疗案例、千余项中医特定检测结果加以整合，试验开发出了以中医专家诊断系统和中国人体能指标系统为基础的“中医大数据”智能体诊软件，可以让“西医体检”高精端设备成为更加适用于中国人自己的“中医化体诊”工具。我们坚信，以“以人为本”的中医思维为指导，建立起来的健康指标和营养指标体系，可以实实在在的造福社会，服务民众。
三、中医药融入国际市场的标准
多年的实践让我们体会到中医药要想融入国际市场，想要参与国际化市场竞争，该有的指标认证是必须的，检测监测标准的设立更是不可或缺。只是目前国际通行的医药认证体系是以物质为基础，所以，它只适用于对西医药的认证，而决不适宜于我们以人为本、以临床效果为导向的中医药的认证。我们的当务之急，应该是尽快建立、健全符合我国中医药现状和中医药未来发展的新型标准化体系，为我国的中医药国际化铺平道路。
科学无止境，告诉我们的是自然界的深不可测和奥妙无穷。世间有太多的事和物真真实实地存在，但却不能用我们现存的科学方法解释或完全解释清楚。我们的中华中医药就是这样。受于科学的局限和标准的不同，基于几千年的临床经验积淀留存下来的大量中医实用验方和方法，没有充分得到世人的普遍认同和接受，但在我们的现实生活中，她却可以实实在在地帮助到很多人，解决他们的健康上的诸多疑难问题。随着人类文明的进步，人类生活的日趋返璞归真，这种以结果（临床治疗效果）为导向的中华中医药特有的以人为本的诊疗模式，完全有可能会以一种新的国际标准的方式，让更多人收益。借助日本的分析检测、美国的动物和组织学试验等国际顶级学术力量，我们最终从临床疗效学上解码解释了部分中医方剂的科学成因。到目前为止，我们已经确定出了120余个民间方剂和十多种独特中医疗法。并以吃饭喝茶这种最平常的方式，将我们部分药食两用药物的研究成果植入进去，开发出了“药饮茶疗”和 “药膳食疗”系列饮品和餐品，已经收到了非常好的效果。
四、结语
中国习近平主席指出：没有全民健康，就没有全面小康。作为医务和营养工作者，深感责任重大。前方的路还很长，需要更多的改变和更多的创新，任何领域的改变与创新，都离不开“开创新思维、建立新标准、创立新模式”这三步曲。这就是我们团队倡导全营养，服务大健康的探索和体会！
参考文献：
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[2]孟丹，国立东，齐凤琴. 中医药院校《食品营养学》课程改革[J]. 黑龙江科技信息，2016（34）：61-61.
[3]赵鹏，于雅婷，孙为民. 中医日常饮食养生法[M]. 人民卫生出版社，2011.
论文作者:刘爱苹1,徐明2
论文发表刊物:《健康世界》2018年1期
论文发表时间:2018/4/4
标签：中医药论文; 健康论文; 中医论文; 营养论文; 出了论文; 人类论文; 饮食论文; 《健康世界》2018年1期论文;