微课在中职旅游文化教学中的应用探究
夏琴 四川省广元市职业高级中学校
摘要： 随着科学技术的不断进步，微课作为一种新型的教学手段，已经被广泛应用于教育领域。中职旅游文化教学中通过运用微课这一教学手段，能够在优化教学结构的同时，改善学生的学习方式，对于其自主学习能力和思维品质的提升具有重要作用。教师在教学过程中，应深入把握微课的特点和实施方法，更好地将其运用在课程设计中，以促进旅游文化教学质量的提升。本文针对微课在中职旅游文化教学中的应用展开了以下研究。
关键词： 微课；中职；旅游文化
一、微课在中职旅游文化教学中运用的作用
(一)优化课堂设置，提高教学效率
微课的时间约为5-10分钟，短小而精悍的视频内容符合了中学生的学习特点和认知规律，能够使学生在短时间内集中注意力，提高课堂学习效率。此外，学生通过观看微课视频，直观了解知识的形成过程和问题解决的方法，不仅能够提高学生解决问题的能力，还有助于拓宽他们的视野，使其掌握更为科学的学习方式，有效促进其学习质量的提升。
(二)突出教学主题，满足学生需求
微课短小精悍的特点，能够更加突出教学主题，对于学生深入学习知识具有很大的帮助，满足他们的个性化学习需求。学生在观看视频的过程中，可以根据自己的学习需求，通过慢放、快进、暂停等操作，反复学习某一知识点，能够充分满足不同层次学生的学习需求，使其更好地控制自己的学习节奏，有效增强他们的学习动力。
另据清华大学《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社2018版《中国学术期刊影响因子年报》统计，在93种生物类期刊中，《植物科学学报》复合总被引频次为2761；复合影响因子为1.483，排名11；影响力指数排名21；期刊位于Q1区。93种生物学期刊影响力指数及影响因子统计结果见下表。
二、微课在中职旅游文化教学中运用的具体策略
(一)制定明确的微课目标
教师在教学过程中通过制定明确的微课教学目标，能够为教师实施教学活动提供方向上的指导，以达到预期的教学目的。中职旅游文化教师如果对教学目标不明确，那么微课的运用也只是纸上谈兵，流于形式，无法获得真正的教学效果。教师在制定教学目标时应充分考虑学生的接受能力、认知结构和学习特点，为其提供明确的解决问题的方法和途径，让学生真正学有所得。例如，在讲“园林构型手法”这节课时，笔者明确本节课的微课教学目标，即让学生理解园林构景手法的含义和欣赏角度，并在此基础上利用所学知识体会导游带团中所运用的观景审美手法。学生在理解园林构景手法的含义上比较容易，但是对于构景手法的实际运用存在这样或那样的困难，单一的课堂学习并不能使学生充分掌握这一技能。因此，通过制作微课，将重难点教学内容清晰地呈现在学生面前，使其根据自己的学习需求一步步深化，这样能够为其深入理解园林构景手法的运用奠定稳固的知识基础。
(二)优化微课教学设计
教学设计是微课的主要环节，体现着微课运用的具体实施过程，指导着教学活动的组织形式。优质的微课教学设计能够更好地开发与整合教学资源，教师也能够在明确教学目标的基础上，对学生的学情进行分析，结合所学知识设计出优质的微课视频，在提升学生学习兴趣的同时，确保他们能够充分吸收所学知识，有效促进教学质量的提升。
例如，“园林构景手法”一课，教师需要根据教材中介绍的八种构景手法进行阐述，利用微课这一形式对这八种构景手法进行微型化处理。具体来讲，就是教师在教学设计的过程中，应在微课中集中表现教学内容，将知识点以整合的形式呈现在学生面前，而不是均匀化分配。对于片头，我们要突出教学主题，让学生明白本节课所讲内容，一般用时为7-8秒；正文部分，主要开展情境设置，激发学生的观看兴趣，从不同层面介绍苏州园林美景，用时约为10-30秒；之后，深入讲解主题内容，以对比的方式介绍框景和漏景、添景和障景，突出教学重点，用时约为3-5分钟；片尾部分，总结与回顾，进行教学反思和延伸，设置问题“如何在实际游览的过程中比较和运用园林构景手法？”这一环节用时约为30-60秒。
(三)以媒介技术为支撑
微课在中职旅游文化教学中的运用应以多种形式的媒介作为支撑。这也是微课形式多样化的体现，直接影响微课的质量和实际效果。具体来讲，教师在制作旅游文化微课时，可以运用摄像、录屏等媒介技术，采用PPT+录屏、视频剪辑、演示白板等制作方法。对于具有特色的旅游文化内容，如宗教文化、少数民族特色等，可以设置背景音乐，以增强代入感，这样获得的教学效果会更加明显。
为了考虑不同因素对排水管的淤塞作用，揭示排水管的淤塞机理，本试验分别考虑了3种类型土体(残积砾质黏性土、残积砂质黏性土、残积粉质黏性土)、3种水力梯度(6、8、10)、2种排水管壁面积(试样直径100 mm、试样直径150 mm)的影响作用，进行了18组正交试验。
综上所述，微课所具备的精悍、实用、便捷等特点，越来越受到师生的广泛欢迎。但是微课并不是毫无瑕疵的，中职旅游文化教师在使用微课的过程中，应具体问题具体分析，针对教材内容和课程目标，制作适合教学目标的微课。同时，教师在实际教学活动中，也应不断提升自身的微课设计能力，深入挖掘微课教学资源，在明确学生学习需求的基础上，主动与其他教师交流学习，更好地实现微课教学资源的共建共享，使微课最大化地发挥其教学价值，更加优质地服务于中职旅游文化教学，促进教学质量的稳步提升。
参考文献：
[1]胡铁生.“微课”：区域教育信息资源发展的新趋势[J].电化教育研究，2011(10).
[2]胡铁生.区域性优质微课资源的开发与思考[J].中小学信息技术育，2013(4).
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