中职物流实训课堂仓储课的有效性研究论文_邱晓蓉

中职物流实训课堂仓储课的有效性研究论文_邱晓蓉

佛山市南海区九江职业技术学校 广东 佛山 528203

众所周知,支撑物流行业有两大支柱,一是运输,二是仓储。搞好仓储是社会再生产过程顺利进行的必要条件,是合理使用物资的重要手段,是降低成本、提高经济效益的重要手段,本文以中职物流仓储为例,说明中职物流实训课堂仓储课的有效性。

一、物流行业需求分析

近年来仓储业业务量在增大,业务收入增长速度较快。所以要掌握搬运工、装卸工、仓管员、操作员的实际操作技能就显得尤为重要了, 而且学生还要具备多种综合素质及能力, 以便适应现代物流发展的需要。我校自2009年开设物流专业以来,笔者参加了多年的物流毕业生招聘会,发现物流招聘近80%都是招聘仓管员、叉车操作员等和仓储有关的岗位。以上表明,我们的学生将更多的是要到物流企业中从事运输仓储有关的岗位。

二、现状分析

从2002年只有一所开办物流专业的学校到目前为止,仅开办物流专业的中职学校就超过了1000所。在很长的一段时间内,中职物流专业的课程处于一种无序、混乱的状态。

物流专业出现在中职教育中,但是物流学科边界模糊,专业核心技能尚未形成,很多中职学校的物流专业都是在原有国际贸易、市场营销等专业上演变过来的,缺乏专业的师资力量,而且许多中职学校物流人才的培养目标缺乏明确的定位。一般物流专业实训设备的投资额较大,很多学校由于资金、场地的限制无法投入巨额资金建立实训场地,所以学生在校内无法完成必要的物流技能训练。物流企业一般不愿意成为学校的物流实训基地,接受学生实习,给学校带来阻力。

由于广东佛山基本上每所中等职业学校都开设了物流专业,而且各自为政,并没有设置统一的物流实训设备,所以导致各所学校的物流实训器材参差不齐。如何利用学校仅有的物流实训教学设施,更有效地为物流教学服务呢?

三、改进物流专业教学的方法

1.构建良好的物流课程体系。

中等职业学校教育要突出学生动手能力的培养。例如,我校与中外运、一汽仓储物流等建立起了校企合作关系,一汽仓储物流主要服务于一汽汽车公司的商品车销售物流、零部件物流、生产物流,具有很鲜明的汽车行业特点。而中外运、一汽仓储物流主要都是针对仓储物流的,我校首先要根据物流专业的特点、自身的情况、相关企业的需求来确定物流专业的课程体系,那么我们学校利用现有的物流设备,我们构建以仓储为方向的良好物流课程体系,注重培养学生的专业实际操作技能。

2.加快物流师资队伍建设。

建立一支数量适当、结构合理、业务精良的物流师资队伍,是开展物流教育、办好物流专业的关键。我校是一所中等职业学校,而且是一所2009年由普通高中转制为中等职业学校的学校,教师很多是文化科老师,因此,我们必须做到:

(1)加大多学科人才的培养力度,并为教师提供好的学习环境和机会,让教师进行理论方面系统的学习和实践能力的增强,这些年,我们的老师每年都会参加省级骨干教师培训、国家级骨干教师培训,以及下到物流企业顶岗培训。

(2)聘请物流专家、物流企业工程管理人员为专家,积极主动争取他们的支持和指导。提高教研活动的效率和水平。

(3)让教师多参加或指导学生参加各类技能竞赛,做到以赛促教。

3.改进实训课的教学方式。

(1)任务达成法。将教学的内容分为几个项目,每个项目设计成几个任务单,任务单一般采取表格形式,可提前发给学生,任务单中包括的内容通常有:任务名称、任务完成人 、知识准备、 任务内容、任务要求、时间、评分等。任务达成过程可以在教室里进行,也可以在物流实训中进行,尤其适合在物流实训中进行。任务单中的内容也可以根据实际情况进行修改,比如在物流实训中,任务内容就可以细化成训练区域、训练用具、训练步骤、训练指导、注意事项等。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆任务达成法采用小班制教学模式(一般将学生分为两小组),将知识点与岗位紧密结合,让学生学会知识在工作岗位中的运用,实践证明,这一方法非常实用有效,也很受学生的欢迎。

物流课程多枯燥无味,有些课程,比如《仓储作业实务》就可以结合现有的出入库设施进行授课。一周可以安排两节理论课和两节实训课,进行一体化教学。事实证明,这种方法行之有效,而且深受学生的欢迎。

(2)实践教学法是在校外实训基地或物流实验室进行的,在物流教学过程中会不可避免地涉及到各种运输、储存、搬运工具等,我们可以让学生们在实训场或课堂模拟的过程中一一认识到这些物流工具,使学生有一个过程性的感性认识。如果因为条件的限制不能展示真品,则可以通过购买或订做模型来展示。例如我校每学期都带领学生赴企业参观,这样学生不但能看到各种设备,还能亲眼看到机械的操作,甚至能亲身体验到物流企业的环境、物流企业的治理制度及企业的文化等,从而对自己未来的工作岗位是怎么样有一个具体的熟悉。而且还可以渗透有关的德育教育,例如爱岗敬业、忠于职守,诚实礼貌、周到服务等物流企业对员工的要求,实践教学使学生能真正有机会走入社会进行实践,了解社会对知识的需求情况,并将实践情况及时总结以便回到学校修正、补充和完善。

(3)角色扮演教学法。即通过设定某一具体场景,安排学生饰演不同角色,例如信息员、理货员、操作员,模拟完成物流运作的整个过程。

也可以根据各个岗位在出入库流程中担任的工作, 确定并完成出入库流程。岗位有: 供应商、 超市 (客户销售终端)、市民、凭证录入人员、库房管理人员、 调度人员、库工、入库理货人员、 出库理货人员、司机 ( 模拟车辆 )等, 学生可以再拓展其他岗位。情景模拟过程可以在教室里进行,也可以在物流实训中进行,甚至可以将方案应用到计算机模拟的实际场景中进行测试。教学中教师通过明确学生在物流运作中扮演的角色,并分配具体的角色任务,模拟完成物流运作的整个过程。

教学的组织要具有灵活多样性。教师在教学中以讲授物流运行程序为基础, 要详尽、清晰地简明叙述和操作物流作业过程与技术要求。

(4)模块法教学和评价。教材是老师上课的好帮手,但在中职课堂中,是不是一定要按照对应的教材上课,那就仁者见仁,智者见智了。我们在上课的时候就根据我们的实训设备,设置了相应的模块进行教学。

例如模块一——手推车的使用,模块二——货物的堆码方式,模块三——地牛的使用等。同时使用模块化评价。例如讲完模块一、二、三后就进行相应的评价。可以采取小组的形式,三人一组,一个进行货物的堆码,一个运用手推车将货物运到A地,一个运用地牛将货物从A地运送到B货架。评价时根据合作情况进行小组评分。

(5)岗位法教学和考证。针对岗位设置实训内容,要熟悉基本情况,包括库房库区、货架、货品摆放等;对流程的认识,要熟悉仓库的进出库操作流程和系统流程、仓库的操作流程和系统流程;增值服务操作流程;异常处理流程;盘点流程等;对管理的认识要熟悉5S管理;仓库安全管理;库区规划;货品摆放;成本节约;人员安排等。

另外,在实训室的空余位置还可以张贴有关商品养护的图片,作为考点工位。同时,可以进行仓管员的考证,这样,学生的学习积极性会得到更有效的提高。

不管是何种教学方法,在教学中始终要强调的是,倡导教师为主导、学生为主体的教学理念。教师主要是教学的组织者和引导者,但同时也是知识的传授者。在整个教学过程中,教师必须对学生进行细致的、全面的观察,做到有的放矢、因材施教,满足不同层次学生的要求。

参考文献

[1]李荣生 提高中职毕业生就业质量的思考[J].经济与社会发展,2007,(5)。

[2]周坤容 对中职物流专业教学细分化的探讨[J].广西轻工业,2009,(8)。

[3]中等职业学校现代物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案。

论文作者:邱晓蓉

论文发表刊物:《教育学》2016年3月总第96期

论文发表时间:2016/5/5

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