旅游品牌背景下高职旅游管理专业课程设计思路
文/朱志惠
【摘 要】 在社会主义现代化建设的新时期，旅游市场竞争日益激烈，旅游品牌不断盛行，成为旅游业发展的重要内容，备受广大旅游经营者的关注，很多旅游经营者不断提高服务品质，创新品牌发展，树立品牌效应，以求能够通过这种方式吸引更多消费者旅游观光，增强旅游业的市场竞争力。在旅游品牌背景下，高职旅游管理专业的课程设计便成为高校发展过程中的重要环节，因此，高职院校旅游管理专业的教育工作者必须不断探索新思路，完善旅游管理专业教育教学体系，实行创新改革体制，探索更加先进的旅游管理专业人才教育方案。本文主要阐述了旅游品牌的概念，分析了旅游品牌对我国旅游业发展的重要性，并进一步探索了旅游品牌背景下高职旅游管理专业课程的设计思路。
【关 键 词】 旅游品牌背景；高职；旅游管理
随着时代的不断发展，很多人通过自身的努力取得了一定的成就，过上了幸福的生活，人们越来越注重对生活品质的追求，旅游逐步走进了人们的生活，成为人们生活中的解压剂，促进了旅游业的蓬勃发展，同时，人们对旅游产品及服务水平也愈加重视，促使旅游业不断打造自身专业品牌与品质，以求能够得到更多旅游消费者的认可，在旅游品牌背景下，高职院校必须要加强旅游管理专业人才的培养，不断优化教育教学体制，完善旅游管理专业课程设计思路，不断培养出更多旅游管理专业的精英，为旅游业的品牌发展提供更多的人才资源，进而保障人民对旅游市场的需求，只有这样才能够使旅游业的发展迈向更高的领域，促进国家经济建设快速发展。
中国改革开放40年来的农村扶贫开发，是在从计划经济体制转向社会主义市场经济体制、从传统农业社会转向工业和现代化社会的双重转型重叠期，在中国既有的政治、经济、社会和文化基础上，由党和政府规划、领导、协调和支持，贫困人口通过自身的努力增加收入、提高福祉与发展能力、提高分享国家改革和发展成果能力，进而实现脱贫致富的过程。改革开放以来，中国农村扶贫开发取得了举世公认的巨大成就，7亿多农民摆脱了贫困，创造了世界减贫史上的一大奇迹，被国际社会广泛视为人类社会扶贫的一个成功样板。与此同时，扶贫开发，也成为中国道路、中国经验和中国发展模式的重要组成部分。
[53][55]Charles B. McLane, Soviet Strategies in Southeast Asia: An Exploration of Eastern Policy under Lenin and Stalin, Princeton: Princeton University Press, 1966, pp. VII- VIII, VII.
一、旅游品牌的概念概述
旅游品牌从广义的角度分析指的是旅游领域的经营者经过探索研究出来的具有独特意义的产品或其他专业性服务，并以这些独特的产品或专业服务为核心确立的能够代表其产品或服务性质的一种具有代表意义、能让人一目了然的名称、标记、符号，旅游品牌涵盖着企业品牌和产品品牌的综合特色和价值，彰显的是旅游企业和旅游产品的知名度，体现的是一种高尚的品质特色和良好的口碑。从微观角度分析，旅游品牌指的是众多旅游产品中某一项产品所具有的独特品牌。
二、旅游品牌对我国旅游业发展的重要性
品牌在新时代的发展中具有重要的价值与意义，是各领域能够得到长期高效发展的重要保障，品牌的核心是品质，一个企业只有拥有良好的品质，才能为消费者提供更多优质的服务，得到广大消费者的认可，赢得响亮的口碑与至高无上的信誉，企业只有拥有良好的品质，才能够具有坚不可摧的韧性，不断走在时代发展的最前沿，傲然屹立于市场发展的巅峰，品质是品牌的灵魂，品牌是品质最高的荣誉，二者是有机的统一体。在社会主义现代化建设的今天，在充满竞争与博弈的市场经济体制下，品牌建设势在必行，所以在旅游品牌背景下，高职院校教师必须不断提高自身专业水平，探索完善的旅游管理专业课程设计思路，培养出更多优秀的旅游管理专业人才。
三、旅游品牌背景下高职院校旅游管理专业课程设计中存在的问题
（一）高职院校旅游管理专业课程设置不完善
高职院校要想培养出更多旅游管理专业的优秀人才，首先必须要建立相对完善的旅游管理专业课程设置，保障学生在各相关学科中均能受益，严格把握课程分配，树立以学生的发展为宗旨的观念，跟住时代发展的节奏，科学合理的设置各项课程，将国家规定的科目必须开设齐全，严格规范各项科目的上课时间，保证时间的充足，同时分配专业教师从事高职院校旅游管理专业的教学工作，为学生的全面发展奠定良好的基础，不断夯实学生的专业素养，同时在教育教学过程中，教师应增强学习意识，不断充实自己，拓展自身的专业知识与专业技能，为自己的教育教学储备更多的能量，认真探索旅游行业发展的现状及未来发展的趋势，了解旅游市场的需求，从而针对性的设计课堂教学思路，保证教学思路清晰、科学与完善，以正确的观念引导学生，帮助学生形成正确的思想意识，使学生能够对旅游市场的发展及需求具有较高的认识，从而为自身确立准确的定位，在未来的发展中能够不断发挥自身潜能，为旅游业发展创造更大品牌效益。
（二）缺乏明确的专业课程设计目标与专业人才培养方向
近年来，很多高职院校在旅游管理专业课程设计中，相关教师在课程设计的问题上没有确立科学的人才培养目标与人才培养方向，很多院校对人才培养目标的确立是建立在学生毕业后的去向的基础上，旅游管理专业课程设计的目标所涉及的领域在一定程度上也较为广泛，包括各类旅行社、各级旅游景区从事旅游服务、导游与管理工作等领域的人才培养，高职院校旅游管理专业的教师在进行课程设计时往往过于追求这些广泛性教学目标的完成，而忽略了课程设计的精细化与分层化的重要性，这种情况加大了高职院校旅游管理专业人才培养目标的宽度，使课程开发与设计的精细化和分层化难以得到良好的发挥，对人才培养的专业性造成了一定的影响。
例如在某些高职院校的旅游管理专业中会设置关于会展、旅游、酒店等范围较广的内容，而当学生接触到这种涉及旅游管理专业多方面知识的教学内容时，往往会抓不住重点，导致雨露均沾却无法形成专业性的知识体系，无法达到精益求精的专业化效果，看似学生接受了很多方面的知识，但实际上没有一项达到精通的水平，这样学生在步入工作岗位后会很难适应岗位发展的需求，导致人才培养目标与旅游市场需求相脱节，无法为旅游品牌的发展提供更加优质的服务。
四、旅游品牌背景下高职院校旅游管理专业课程设计的有效策略
（一）在旅游品牌背景下建立完善的高职院校旅游管理专业课程设置
在旅游品牌发展的背景下，通过对高校旅游管理专业课程设置的实际状况的分析发现，很多高校旅游管理专业课程设置并不规范，随意性凸显的比较严重，缺乏对课程设置的针对性的重视。在课程设计中，教师对旅游市场发展了解的不够深入，盲目的定位市场发展的需求，误导学生的思维，对学生观念的引导缺乏一定的科学性，强调学生必须在毕业之际领到相关学历证书和从业资格证书，学校过于重视学生相关证书的过关率，而忽略了对学生长期发展培养的重要性，在进行专业课程的设置中有些对学生长远发展起到间接性作用的课程被学校刨除，而只保留应试课程，这种过度追求过关率、盲目修改课程设置的行径对学生的全面发展造成了不利的影响，同时也失去了学校教育的本质性质，使学校的教育更加趋向于企事业单位的岗位培训，违背了新课改的发展理念，学生的品质发展得不到学全面的保障，对旅游品牌形象的打造也无法发挥自身有利的作用。
（二）在旅游专业课程设计中明确培养目标及人才培养方向
高职院校在进行旅游专业课程设计的过程中必须要结合时代发展的特点及旅游市场发展的需求针对性的进行课程设计目标的锁定，提高对人才培养目标精细化、分层化教学的重视，在课程设计中不断探索各种有效措施激发学生创新思维，培养学生对事物的洞察能力，促使致力于从事学术研究的学生能够掌握科学的旅游管理调研方式及学术研究的分层次精细化分析方式，同时带领学生围绕旅游品牌的发展形势和相关议题等进行全方面深入的学习，例如旅游品牌的创新发展、如何实现传统旅游企业向新时代旅游品牌企业转型等，从而不断打造学生的专业能力，使学生在步入工作岗位后能够从容面对自己的工作，这样的旅游管理专业教学目标的设计也更加贴近打造旅游品牌市场的需求，为旅游品牌的发展带来更多的希望。
同时还需要结合农村目前的经济状况以及未来的发展方向，制定统一的报表时间，无论是哪一级统计部门，都要衔接好报表的时间和内容，保证统计报表的质量。
五、结语
综上所述，可以看出高职院校旅游管理专业课程设计的研究对旅游业的发展发挥着至关重要的作用，高职院校的教师必须加强对旅游管理专业课程教学设计的重视，不断提高自身的专业水平与专业能力，探索创新教育教学模式，优化课程设置，建立完善的课程教学体系，不断提高旅游管理专业的课堂教学质量与教学效率，为学生提供更加良好的学习和发展空间，在旅游品牌背景下打造出更多优秀的旅游行业精英，实现旅游业发展的宏伟蓝图，同时也为国家的发展建设贡献出自己的一份力量。
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【作者单位】江苏海事职业技术学院
【中图分类号】 G40-01
【文献标识码】 A
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