浅析情景教学法在《导游业务》课程中的运用
翟丽蓉
（桂林理工大学博文管理学院，广西 桂林 541006）
摘 要： 《导游业务》是一门实践性非常强的专业课程，课程教学中也应关注此特点，注重实践环节的设计和落实。本文以情景教学法为例，结合亲身教学实践过程，以期实现此方法在《导游业务》课程教学中较强的运用价值。
关键词： 情景教学法；导游业务
导游作为我国旅游从业队伍的重要组成部分，是旅游接待工作的主体，为展示我国旅游形象、推动旅游业发展做出了积极贡献。《导游业务》既是旅游管理专业学生的资格认证课程，也是全国导游员考试的必考课程之一，但是大多数的课程教学仍然是“教师讲，学生听”的填鸭式传统教学方法，学生大多数对本课程没有直观和系统的认识，更没有实践的机会。运用情景教学法可以实现从“实践—认知—实践”的过程，可以充分调动学生的主动性和积极性。
一、课程性质分析
《导游业务》课程实践性强，能力训练目标高，是旅游管理专业的核心课程，该门课程的教学目标是要求学生掌握导游人员必备的实务知识和服务能力，主要包括旅行社的基本业务知识与能力掌握与培养、导游服务的程序与规范的掌握、导游讲解能力和带团技能的培养、导游特殊问题的处理能力和应变能力的培养等，通过课程教学使学生具备适应导游工作岗位的技能，培养学生导游职业精神。
但是，从实际情况来看，目前《导游业务》原来的课程实践教学模式无论是教学内容还是教学形式都存在着许多明显的不足，表现为：①教材内容不适合课程实践要求，重理论，轻实践；②课堂教学中教师讲授多，缺少模仿场景，学生很少主动参与到课堂中，导致学生参与性不强；③在学习过程中，学生动手机会和训练实践无法保障，缺乏实践操作，学生的理论知识掌握很牢固，学生的导游服务能力和导游综合知识的运用能力较差，一旦进入工作岗位，短时间内都不能适应工作的需要，这些弊端最终导致学生在实际从业过程中严重缺乏导游服务所需的职业能力，更谈不上个性化的服务和服务的创新。
二、情景教学法及运用意义
情景教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设生动具体的场景，以引起学生的感官体验，从而实现以更直观的形式帮助学生理解和获取知识或技能，并使学生在氛围感受中得到发展的方法，从而激发学生学习的情感。
（3）对于2×300MW的供热机组回收锅炉排渣余热供暖，每年供暖期可以节约3 283.2t标准煤，是热泵余热供暖节约标准煤的1.6倍。
以上几方面是笔者在临床带教的几点体会，应不断提高临床带教质量，注意培养医学上临床操作能力。总之，在临床教学中，运用各种教学方法和手段提高学生的兴趣及主观能动性，注重教书育人，提高临床带教的质量和教学效果，为医学生将来工作打下基础。
在本堂课的准备过程中，笔者在前期会对学生的设计方案进行审核，帮助学生准备相关信息，从而实现对学生进行指导。
三、情景教学法在《导游业务》实践教学中的应用
1.准备阶段
学生不是一开始就会独立地组织活动并在活动中自主交际的，而需要教师进行必要的、明确的操作示范或指导。组织好情景后，教师并不能作为旁观者，而是参与者，也是协助的提供者和指导者。
2.桂林景区旅游体验
在模拟团队旅游接待过程中，小组成员会选择一个学生扮演导游，其他一些成员扮演游客进行情景剧表演，“导游”手拿导游旗，“游客”戴着旅游帽、背着旅行包，这些“游客”会提出不同的问题来“刁难”，“导游”则必须机智地应答，而且需要面带微笑、认真倾听、耐心解释，这样的教学过程极大地提高了学生的口头表达能力，“导游”和“游客”的表演，既活跃了课堂气氛，又激发了学生对旅游行业的热爱。
情景教学法的活动原则上就是为全体学生的语言及情感交流搭设了一个平台，不仅活跃了课堂气氛，在交流中学生之间也是一次相互学习的机会，表现能力稍差的同学就能从好的那里得到益处，加强自己的表达能力，而好的学生也锻炼了自己的能力，并获得成就感，从而有效地加大学生语言的实践量，培养学生在群体中与他人合作的能力，同时也完成了教师、学生之间的多元化输入。
之后由学生分小组在两江四湖景区分别对木龙湖、桂湖、东榕湖、西榕湖和杉湖进行实地实景导游，这将锻炼学生在实地讲解中如何既关注景点讲解，又能做到关心游客，同时有特色的学生讲解也会吸引其他真实游客的关注，这也锻炼学生今后在实际接团中的心理素质。
3.角色扮演导游体验
在实践环节，教师带领学生前往桂林木龙湖景区，由专业导游带领学生进行实地导游讲解，使学生既可以对景点产生直观认识，再加上老师和专业导游的讲解又可以熟悉导游接团程序，这将为其后面的导游带团提供直接帮助。
四、情景教学法在应用过程中的注意事项
1.要有明确的操作指导
在《导游业务》课程实践教学环节开始前2～3周，先给学生播放导游带团视频，并提前将实践内容下发给学生（此环节模仿导游带团之前的领取接团计划书，导游在不熟悉的情况下可以提前“踩点”），由学生分小组进行准备。实践内容一是桂林景点实地导游讲解，一是设计完整的团队旅游接待过程，此过程不仅有导游接团程序，还应涉及导游人员如何处理突发事件、处理游客的个别要求等。
在《导游业务》课程教学中，教师可根据教学内容循序渐进，首先通过观看导游带团视频，使学生能了解带团情景；然后将学生带到景区，由导游带领参观，使学生更直观地感受到导游带团实战情景；最后由学生扮演导游角色，体验独立处理突发事件的能力和面对不同游客对象的导游讲解能力。
通过情景教学法一是能让学生在情景再现中获得感性认识，如同在现场面对着不同的对象进行导游讲解；二是能激发学生的学习兴趣与热情，使学生敢于在台上当众表达自己的情感，从而达到锻炼学生实践能力的目的。
2.注重小组交流和多元化输入
气候因子包括空气湿度、光照强度和温度，它们是影响造林成活率的最基本因子。过高或过低的温度都会对树木幼苗的生长产生不利影响。过高的温度会使植物失去生长和燃烧所必需的水分，而高温通常伴随着较高的湿度，这为病虫害的繁殖提供了有利的条件。低温使植物遭受冻害和冻伤。光照是植物光合作用的必要条件，光照不足也会对植物生长产生不利影响。
在井下工作面区域探测中，各个探测测点方向上波场变换信号间的相关程度可通过相关系数来衡量，相关系数与相关性评价见表1，相关系数介于1至-1，其绝对值越大，相关性越强，反之则相关性越弱。
3.课堂活动一定要有反馈
学生通过观看各小组的表演后，比较并选出自己认为比较表现好的小组和表现突出的个人，并说明理由，这样可以检验学生们在观看完其他人表演后的收获，也可以使学生通过对这次课程反思中得到总结，为以后类似的活动打下更好的基础。
本课程实践不仅要提交文本设计稿，也要将模拟过程做成视频上交，这种反馈使教师对本节课所产生的效果及不足做到了然于胸，并通过后续的教学活动进行补救或巩固加深的进一步措施。这种资料的留存将为课程教学资源的丰富准备一手资料。
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五、结语
《导游业务》的情景教学法以导游服务的真实情景和场景为前提，以导游服务实践探索为核心，以培养学生实际带团能力为主线，实现以“学生为主，以教师为辅”的教学方法，此方法既可以调动学生学习的积极性，又可以促进学生知识、素质、能力的和谐发展。同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔了视野，提高了专业水平。可以说，情景教学法具有其独特的优势，是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法，应更进一步总结提高。
参考文献：
[1]王晓丽.浅议情景模拟在《导游业务》中的应用[J].科教文汇，2008（9）.
[2]张立慧.浅谈《导游业务》教学中情景教学法的运用[J].科教文汇，2011（6）
中图分类号： G712
文献标识码： A
文章编号： 2095-9052（2019）12-0001-02
收稿日期： 2019-11-1
基金项目： 2017年度广西高等教育本科教学改革工程项目“基于工匠精神与职业技能融合的《导游业务》课程教学改革与实践”（2017JGB510）
作者简介： 翟丽蓉（1980—），女，山西运城人，讲师，硕士，主要从事旅游管理研究。
（责任编辑：李凌峰）
标签：情景教学法论文; 导游业务论文; 桂林理工大学博文管理学院论文;