随着信息技术的高速发展，我们步入了一个高度信息化的新世纪。《基础教育课程改革纲要(试行)》指出：“大力推进信息技术在教学过程中的普遍应用，促进信息技术与学科课程的整合，逐步实现教学内容的呈现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师生互动方式的变革，充分发挥信息技术的优势，为学生的学习和发展提供丰富多彩的教育环境和有力的学习工具。”这就对每一位教师实施新课程提出了新的要求，创新地运用信息技术成为教师实施新课程的重要素养之一。
一、丰富教学内容呈现方式
随着计算机多媒体技术的飞速发展，计算机多媒体技术对多种信息具有数据处理、编辑、存储、播放等功能，成为中小学课堂教学信息呈现的重要手段。计算机多媒体技术集各种功能于一身，多媒体课件承载着多种信息，具有处理文字、图形、图像、动画、音频、视频、三维动画的综合能力，集中了幻灯、投影、电影、电视、录音、录像、立体模型等教学媒体的优点，并且具有人机交互的独到之处。多媒体课件在教学中的使用，可以提高教学媒体的展示力和交互性，极大地丰富了教学内容的呈现方式。
二、拓展学生学习方式
信息技术不受时间和地域限制，拓展了学生的学习方式，计算机多媒体、网络成为学生学习的媒介，学生可根据自己的学习需要，选择自己的学习软件(程序光盘)，选取有关内容加以学习，有的软件还配有游戏式的评价练习，不管哪一层次的学生只要练习过了关，都会给予“你真棒”、“别灰心，再来一次”等相应鼓励性的配音评价。在网络媒介中，信息是共享的，Internet是一个强大的信息资源库，学生可以上网快速地获取丰富的信息资料，有目的地处理信息，有利于培养学生的探索、创新意识，有利于学生开展主动的探索型的学习活动。
三、更新教师教学方式
传统课堂教学模式是老师讲，学生听，老师做，学生看，学生的学习完全是被动的，这种教学模式培养出来的学生，是不能适应社会对人才的需求，尤其对职业技术教育来说，培养学生自主学习的能力和动手操作的能力，是教学的首要目标。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆以Intel未来教育的先进教育理念为指导思想的信息化教学是以学生为教学主体，将信息技术应用于课堂教学中，在教学过程中培养学生独立思考的能力，自主解决问题的能力，团队合作的能力。
信息化教学带来的变化，主要体现在以下几点：
1.培养学生独立思考的意识和能力
信息化课堂教学模式是以问题化教学的方式，鼓励学生带着问题学习，在解决老问题的过程中发现新问题，提出新问题，然后周而复始，使学生的思路不断得到开拓，问题不断得到深化，以此培养学生独立思考问题的意识，提高解决问题的能力。以烹饪专业学生为例，在学习中碰到问题，老师不轻易告诉学生正确答案，而是启发学生动脑筋，自己找出正确答案。如在学习制作鲜肉大包时，学生做出来的包子，收口处的面太多，形成一个疙瘩，而包子底又太薄，容易露馅。学生经过仔细观察、反复练习，终于找出产生这个问题的原因来了，是因为皮子四边和中间一样厚薄，如果在擀皮子的时候，擀成四边薄中间稍厚，这样包出来的包子就不会有问题了。学生经过观察、分析，自己找到了正确答案，比直接由老师告诉他，效果要好。经过多次的实践体验，培养学生独立思考的能力和自主解决问题的能力。
2.提高学生自主学习的能力
传统课堂教学是灌输式教学，学生依赖于老师。信息化课堂教学是以问题为主线，学生带着问题通过网络资源、图书资料和实地考察等多种方法，自己去找出正确答案。这两种不同的学习方法，体现了两种根本不同的教学理念，对学生的培养有着截然不同的效果。还是以烹饪专业学生为例，常用烹调方法——炒，在烹饪教材上介绍了四种，学生通过上网查找，发现了十多种不同的炒法，然后把这十几种炒法进行对比，找出它们之间的区别。最后又进行试操作，把这十几种炒法全部制作成菜肴。现在在校学习的学生，能够根据老师教的菜肴，用同样的原料，举一反三，制作出许多不同的菜肴。在宾馆实习或已经正式工作的学生，能够通过多种途径，查找自己所需的资料，能够在没有老师或师傅指导的情况下，自己创新菜肴品种。教会学生一点知识和技能，只能使他受益一时，教会学生自主学习的方法和能力，可以使他受益一生。
3.培养学生团队合作的精神和能力
传统教育鼓励学生依靠个人奋斗成才，培养的是所谓的尖子学生。以Intel未来教育的先进理念为指导的现代教育，提倡互相合作的团队精神。信息化课堂教学中设计的每一项教学活动，都要求小组同学全体参与。在活动中，每一个学生都能找到最适合自己的学习内容。计算机能力强的学生可以上网查找资料，分析判断能力强的学生，可以把原始素材进行归类整理，操作技能好的学生可以进行操作演示，通过这种教学活动，让学生感受到，要完成学习任务靠某个人是不行的，必须要发挥集体的力量，以此培养学生团队合作精神，以适应现代企业文化的需要。
综上所述，教师要充分、正确地利用多媒体，真正确立学生在学习中的主体地位，树立新的教育观、人才观，相信每个学生都能画出最美丽最生动的画卷。
论文作者:王 冰
论文发表刊物:《素质教育》2013年11月总第137期供稿
论文发表时间:2014-2-21
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