种植业#183;蔬菜——茄果类蔬菜的化学调控技术，本文主要内容关键词为：蔬菜论文,种植业论文,化学论文,技术论文,茄果类论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
经各地试验和生产实践证明，茄果类（指番茄、茄子、辣椒）蔬菜应用化学调控，在促进其生长、抑制疯长、保花保果、催熟着色和抢救危苗等方面均收到了显著的效果。具体措施是：
一、促进茎叶生长 茄果类蔬菜在未开花前，用10ppm～40ppm九二0溶液（即取晶体或片剂0.5克～2克溶于50公斤水中配成）或5406细胞分裂素400倍～600倍液或复硝钠6000倍～8000倍液或50ppm～100ppm亚硫酸氢钠溶液（即取2.5克～5克亚硫酸氢钠溶于50公斤水中配成）喷雾，可促进其光合作用，帮助茎叶加速生长，促进果实膨大早熟。尤其对迟苗迟发和脱肥显黄的，可在上述溶液中加入1％～2％尿素，随混随喷，则效果更好。
二、防止和控制疯长 茄果类蔬菜常在肥水充足时发生疯长，导致枝叶繁茂、叶色浓绿、现蕾开花推迟。可用400ppm～500ppm多效唑（即取15％多效唑60克～80克对水50公斤配成。高效唑则用量减半）或3000ppm～4000ppm比久（即B9）溶液全株喷雾。如效果不明显，可隔10天左右再喷一次，便可抑制株纵向生长，延缓茎叶生长速度，还可促进果实成熟，提高单位产量。
三、保花果夺高产 茄果类蔬菜常在开花期间逢高温干旱，造成大量落花落果和减产。可用2·4－D和番茄灵进行化调。2·4－D 的浓度，用于番茄为10ppm～20ppm、茄子为30ppm～40ppm、辣椒为20ppm～30ppm。将配好的2·4-D溶液置于酒杯或饭碗里，浸蘸花朵或用新毛笔蘸药液抹涂花柄。番茄灵的使用浓度，用于番茄为20ppm～40ppm，茄子为50ppm～60ppm、辣椒为40ppm～50ppm溶液。浸花、涂抹花柄或用微型喷雾器直接喷于花部，均能达到保花保果的目的。用后要立即增补速效氮、磷、钾肥（因为这些化调剂不是肥料），以满足果实膨大时对养分的大量需求，否则便会形成瘦果或植株早衰。
四、催熟着色早上市 番茄、辣椒的果实变白时，可用40％乙烯利400倍～500倍液进行以下处理：①用新毛笔蘸液涂抹植株上的青果或喷在摘后的青果上，然后将青果放在温暖处稍加覆盖催熟。②配好的乙烯利溶液盛于盆内，将摘下的须催熟的果实放入其中浸渍2分钟～3分钟，几天后即可变色成熟。一般比正常成熟要早7天～10天。
五、抢救危苗病苗促生长 茄果类蔬菜当遭受肥害、病虫害、药害和自然灾害（冻害、风雹）时，可用10ppm～20ppm九二Ο混合2000倍～3000倍“802”溶液或1％尿素混合500倍惠满丰肥液进行淋洗、喷雾、灌根。也可将上述药物掺入防治病虫的农药中进行治疗（按各自浓度掺兑并随混随喷）。以上办法均可起到恢复植株生机、促根保叶和减少死苗的作用，从而获得较好的经济效益。