如何科学预防胰腺疾病论文_伍永

胰腺是人体内除肝脏以外的第二大消化腺体，它被纤维结缔组织分隔成了许多小叶结构，这些小叶之间含有血管、淋巴管、神经以及外分泌导管。由于胰腺掌管着消化功能以及代谢功能，因而被称为人体的“酶工厂”，它不仅可以分泌胰液以及胰岛素胰液，还含有多种消化酶，在食物的消化过程中起着重要的作用。胰腺是一个比较隐匿的器官，通常情况下不为大家所重视，但是胰腺一旦出现问题是非常严重的，可能在短时间内就为生命画上了句号。胰腺疾病包括胰腺先天性疾病、胰腺损伤性疾病、胰腺炎症状性疾病、胰腺囊性病变和胰腺分泌性肿瘤。下面我们来说说在平时的日常生活中要如何科学预防这些胰腺疾病？

一、如何科学预防胰腺炎？

胰腺炎与我们平时经常发生的普通炎症并不相同，它是一种并非由感染引起非感染性疾病，临床上可分为两类：急性胰腺炎以及慢性胰腺炎。

急性胰腺炎是消化系统急症，是胰酶对胰腺组织自身消化导致的化学性炎症。根据疾病的严重程度不同，通常可以将急性胰腺炎分为两类，即轻型急性胰腺炎以及重症急性胰腺炎，轻症的病程一般在一周左右，预后良好，重症胰腺炎可以合并多器官的功能障碍。据流行病学调查研究显示，急性胰腺炎的死亡率可达到5%，而且它的致病因素也并不单一，很多因素都可以导致急性胰腺炎的发生，但是目前了解到的最主要的致病因素还是胆道疾病、饮酒以及暴饮暴食。在机体发生胆道感染的时候，体内的游离胆汁酸就会增多，从而刺激胰腺致使磷脂酶原A转变成为磷脂酶A，进而诱发急性胰腺炎；也可由于胆结石在移行的过程中造成胆总管及壶腹部损伤，进而引起奥狄括约肌松弛，造成十二指肠液大量返流入胰管引起胰腺炎的发生；饮食因素、大量饮酒以及暴饮暴食也是急性胰腺炎的重要致病因素，这些因素可以造成胰腺分泌增多，并且可以引起十二指肠乳头水肿以及奥狄括约肌痉挛，造成十二指肠液大量返流入胰管引起胰腺炎的发生，除此之外，经常饮酒的人往往存在胰液蛋白沉淀，这些沉淀的蛋白可以形成蛋白栓子而堵塞胰管，导致胰液无法顺利排出，胰液溢入间质而引起急性胰腺炎。

慢性胰腺炎是指胰腺实质的慢性炎症。从临床上来看慢性胰腺炎在胰腺病变中所占的比例不小，是一种不可忽视的胰腺疾病。慢性胰腺炎病因复杂，与长期饮酒密切相关。慢性胰腺炎患者多具有急性胰腺炎病史，病程漫长，炎症迁延不愈，表现为胰腺慢性炎症、反复发作，胰腺质地坚硬，胰管内多发结石。慢性胰腺炎与生活环境相关，在胰管结石发病率较高的地区，可反复引起胰腺炎发作，导致胰腺组织破坏，表现为各种各样的临床症状。

了解胰腺炎的发病机制后，我们可以得出以下结论：想要科学的预防胰腺炎，对于无基础疾病的人，要注意防治蛔虫感染，掌握饮食卫生知识，日常生活中应该做到有规律地进食，避免暴饮暴食，以低脂、无刺激性食物为主，并尽量控制酒精的摄入；对于有胆道疾病或者十二指肠疾病者，除上述预防措施外，还应该积极接受胆道疾病或者十二指肠疾病的治疗。二、如何科学预防胰腺癌？

据流行病学研究显示，胰腺癌已占到了全身恶性肿瘤的2%左右，近年来无论是国内还是国外，胰腺癌的发病率都呈现出了明显的上升趋势，有报道称，胰腺癌的发病率近二十年增加了3倍，而胰腺癌的生存率极低，其死亡率已经上升到了第5位，仅有10%至20%的患者进行手术治疗，但手术治疗也无法明显提高胰腺癌的生存率，有报道称80%以上胰腺癌患者进行根治手术治疗之后会出现复发情况，手术之后的生存期一般仅有13至18个月，5年生存率最高不超过20%。胰腺癌易发生于年龄较大的人群，60%以上确诊者在65岁以上，但年轻人也不可放松警惕，近年来，年轻人的发病率也在明显上升。胰腺癌的致病因素很多。

1.吸烟：据流行病学调查显示，19％的胰腺癌患者的发病原因和吸烟有关，而且胰腺癌吸烟者的死亡率也更高，甚至可以高达普通患者的3.1倍。有研究显示，吸烟与胰腺癌原癌基因K-ras突变有关，吸烟的人他的K-ras突变频率明显要比不吸烟的人高得多。

2.饮酒:饮酒也是是胰腺癌主要致病因素，日常中过量饮酒会大大提高胰腺癌的患病率。平时酗酒比较严重的人，其胰腺癌的发生风险较普通人明显增高。有研究显示，酒精可以损伤胰腺局部细胞，甚至可以造成这些细胞发生恶变。与此同时，大量的酒精存留在进体内还可以使肝脏的排毒功能收到影响，这也大大增加了胰腺癌的患病危险。

3.饮食:饮食因素也对胰腺癌的发生起着重要作用，平时日常生活中摄入过多的脂肪会导致人体的脂肪代谢障碍，则血液中的胆固醇以及游离脂肪酸就会相应增高，这会使得机体的免疫功能受到抑制；除此以外，如果机体摄入过多的高脂肪、高蛋白食物，会促进胆汁分泌，胆汁中含有的胆盐以及脂肪酸会在肠道厌氧菌作用下形成致癌物质，引发胰腺癌。

4.糖尿病:糖尿病也可以诱发胰腺癌，也是胰腺癌重要致病因素。有报道称，对于新诊断的糖尿病患者，无糖尿病家族史且年龄又在50岁以上的，更容易患胰腺癌，所有对于患有糖尿病疾病的人群，更应该注意防范胰腺癌的发生。正常人群在平时的日常生活中也应该尽量避免摄入过多高糖饮食，避免罹患糖尿病。

由此可见，吸烟、饮酒、不健康的饮食习惯等等，是胰腺癌的主要危险因素。如果我们在日常生活中养成良好的生活习惯，不吸烟、不酗酒，那么胰腺癌的发生率将会明显降低。世界卫生组织就曾预言，如果所有吸烟的人都戒烟了，不吸烟的人也不再被动吸入二手烟了，那么大约再过5年，30%以上的癌症将从地球上彻底消失。除了戒烟戒酒，我们在平时的日常生活中也要尽可能避免过咸以及过辣等刺激性较强的食物的摄入，尽量不要食用过热、过冷、过期以及变质的食物，对于那些体弱多病的老年人或者是具有某种疾病遗传基因的高危人群，可以酌情吃一些防癌食品，以提高机体的抗癌能力。对于患有糖尿病的人群，积极接受糖尿病治疗可以有效降低罹患胰腺癌的风险。

综上所述，只要我们在平时的日常生活中养成健康的生活习惯，戒烟少酒，拒绝暴饮暴食，定时体检，积极治疗原发疾病，平时加强体质锻炼，以良好的心态面对生活中的压力，劳逸结合，则可以有效地预防胰腺疾病的发生。

论文作者:伍永

论文发表刊物:《医师在线》2020年4期

论文发表时间:2020/4/7

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