安吉白茶的栽培，本文主要内容关键词为：安吉论文,白茶论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
安吉白茶是浙江省独有的名贵茶类，具有广阔的发展前景。
1.选好园地。安吉白茶抗高温、干旱和耐低温冻害的能力均较弱，因此最适宜在高山云雾茶区生长。如在光照较强的丘陵山区种植，应在茶园种植遮阳树和防护林等，以改善茶园的立地条件。选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段，要求地下水位低、通气保肥性良好的土地，以呈酸性的红黄壤土为好，坡地朝向一般朝北方向优于朝南方向。
2.深翻整地、施足底肥。深翻0.45～0.50米，四周开好排水沟，平整好土地，然后施下底肥，每亩施饼肥150～200公斤和硫酸钾复合肥20～25公斤茶叶专用复合肥加倍，底肥做到立体深施，要求移栽时根系不直接碰到肥料，以免造成肥料烧根，影响茶苗成活。
3.移栽时间和种植规格。移栽时间以10月到11月上旬为宜。一般采取单行条栽，行距1.33米，丛距0.33米，每丛种2～3株茶苗。
4.定植。按栽种规格确定的行、丛距，开好移植沟或定植穴，最好现开现栽，保持沟穴内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅，定植时适当深栽，一般栽到埋没根颈处为适度。栽种时，一手扶植茶苗，一手将土壤填入沟穴中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系自然舒展与土壤密接。随即浇足定根水，在茶行两侧铺好稻草，然后在稻草上用行间土覆盖，有利于保持土壤水分和地温。
5.勤施肥料，防治病、虫、草害。为提高白茶白化程度，提倡秋末初冬重施基肥为主，春茶前，夏、秋茶期间薄施氮肥为辅。
6.修剪和采摘。白茶园的定型修剪和轻修剪的方法与常规茶园相同，幼龄期的采摘应该做到多留少采，培养好丰产树冠。