顶新触礁：企业文化堤溃于丧德，本文主要内容关键词为：企业文化论文,顶新论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
企业文化是企业的旗帜、价值观，也是企业经营原则和生存基石。为谁服务、为谁经营，这是企业负责人必须要搞清楚的事情。 顶新集团“黑心油”糟蹋知名品牌，不讲信誉欺骗消费者，企业文化不是“顶新”而是“顶臭”。顶新“企业文化哪儿去了”？到底有没有？令人怀疑。 企业文化哪儿去了 魏应行，魏家兄弟老四，顶新国际集团董事长、顶巧控股有限公司董事长、中国全家便利店董事长。从1988年到2014年，魏应行在大陆“混”了26年。2014年7月他在接受媒体采访时强调，“食品是老实人做的买卖”。 魏应行说道，“天上不会掉馅饼，只会掉鸟屎。”魏应行说，“我从小就知道，食品是老实人做的买卖，入口三五秒见输赢，一分一毫都差不得。” 在营销上，魏应行要求，如果有100分的东西，只允许讲到99.99%，绝不能说到100.01%。“多出来的那0.01就是贪心人一旦有了贪心，就做不到正念顺行，这是很可怕的事。”魏应行说。 魏应行还说：“童叟无欺的良心才是生意成功的基础。” 然而，顶新集团所做的真如他说的“食品是老实人做的买卖”吗？顶新的“黑心油”是老实人做出来的吗？“黑心油”事件，恰恰做了最好的诠释。 有媒体评论道，顶新集团的老板们一直以良心食品的卫道士自居，而自己则长期被蒙蔽。其董事长魏应交声称，“台湾有良心的企业家占99.9%”，他最喜欢引用北京同仁堂训示“修合无人见，存心有天知”，将“良心”常挂嘴边。顶新集团旗下味全的董事长魏应充也标榜，“食品是良心事业，应该要童叟无欺才对得起消费者”、“食品是老实人做的生意，大家没有这样的信念就不该经营，这关系到我们民众健康”。然而说的是一套，做又是另一套，民众听信他们指天为誓的“良心”，成了忠实顾客，用血汗钱将其滋养成两岸食品业的巨人，然而顶新的“良心”却已在掺混的油槽里淹没。 这就是顶新集团、味全公司、正义公司的所言所行，这或许就是顶新多年追求的企业文化。自我标榜的一套，干的又是另一套。由此看出，顶新、味全最终追求的除了利益还是利益，根本没有顾及消费者的健康，没有顾及社会责任。 查看顶新国际集团网页，在第一页醒目写道：顶新集团下康师傅荣登2013年台湾20大国际品牌第二名，品牌价值达14.98亿美元。 然而，就是这样一家业绩超群的公司和品牌，如今却像过街老鼠，被台湾、香港、大陆市场驱除并纷纷下架，明确拒绝顶新、味全、康师傅等产品。这是多大的讽刺呀。 顶新的企业文化有没有，经营理念有没有，应该说还是有的，否则也不会发展到那么大体量那么大规模。顶新有企业文化，为什么还会出现这样的事情？只能说他们的企业文化还不够健康，经营理念不够正确，推崇的是唯利是图。他们自我标榜的企业文化、价值观是讲给别人听的，不是做给别人看的。 “黑心油”事件发生绝不是偶然的，它会令顶新董事长反思，也似警钟一样敲打着食品企业的良心和社会责任。 让失信企业受严惩 顶新这家拥有康师傅、味全等品牌的知名企业，一年内三曝食品安全事件，令人震惊，也令人唏嘘不已。 有评论说，在食品安全上颟顸大意的顶新，这一次终于付出惨重代价，不仅问题产品和厂商被查，旗下其他品牌和产品也被抵制，经济损失难以估量。这样的结局也是维护食品安全的应有之义，漠视食品安全，就当让涉事厂商付出高昂成本，哪怕破产倒闭也在所不惜。 在食品安全上，许多食品厂商长期以来似乎形成一种思维定式，企业出了食品安全问题，千方百计转嫁责任，只要不出人命，就可通过召回产品，认错受罚，轻易过关。 顶新处理食安问题的逻辑也正是如此，连续两次卷入问题油事件，却把责任推给上游供应商，没有借此全面反思检讨，改进管理，促使下属企业在采购、品保等管理环节严格把关，只是认错受罚平息事态。等到第三次饲料油混制食用油事发，才痛定思痛，妄图补救，不过，可能为时已晚。 食品安全违法的低成本时代已经过去，之前的上海福喜丑闻就是个典型例子，因为下属工厂使用过期食材，跨国企业福喜不仅接到了监管部门的天价罚单，其在国内的其他工厂也遭下游采购厂商唾弃，遭遇生存危机。这一次，顶新虽然只在食品油上曝出问题，却导致台湾岛内从官方到民间，对于顶新旗下所有产品的不信任，这样的“连坐”惩罚不可谓不严厉。 环顾中外，在食品安全上，企业的诚信从来都是逼出来的。在许多国家，对于食品安全的容忍底线都非常之低，许多涉入丑闻的大企业都难逃倾家荡产的命运。例如在2012年，有着八十年历史的德国最大面包商穆勒因生产车间发现蟑螂而破产，类似百年老店或大型企业因为一个食品安全隐患导致破产倒闭的例子，在国外比比皆是。通过政府的高额处罚和消费者用脚投票，让失信企业受严惩，让诚信企业得尊重，才能良币驱逐劣币，还消费者以信心。 最新报道说，台湾彰化地检署声押顶新前董事长魏应充、顶新制油屏东厂长曾启明，检辩激烈攻防，魏应充使出苦肉计求饶，竟自称“对油品不内行”、愿捐30亿元新台币做公益，但法官认为2人有灭证、串证之虞，裁定羁押禁见，2人失魂落魄踉跄关押看守所，围观民众高声叫好，大骂“黑心”、“夭寿”。 这是顶新“黑心油”应得的下场。没有良心，失信于消费者，被关押是必然的。你愧对消费者，欺骗人民，社会必然会打倒你，市场必然拒绝你。正所谓，得道多助，失道寡助。 没有健康的文化早晚会触礁 跨国集团该有怎样的企业文化？该有怎样的经营观、价值观，该追求什么认同什么？是经营至上、金钱至上，还是消费者至上、信誉至上？是把品牌当作生命来保护，还是把品牌当作摇钱树，挥霍糟蹋不计后果？目前台湾、香港、大陆拒绝顶新产品就是最好的说明。失信企业怎样对待消费者，消费者就会怎样对待失信企业。 顶新集团明确表示，顶新魏家会完全退出味全董事会，但同时强调不会在此刻出脱任何一张股票。这也是顶新在2014年屡陷食品安全危机后，首次以对旗下公司管理层调整的方式，为食品安全事件进行交代。 中国食品商务研究院研究员朱丹蓬分析，魏家兄弟对于味全的持股占比高达四成，想要完全退出，其第三方的接盘压力较大，而这压力不仅是来自资金，还有企业的信誉、品牌危机，“在短时期内没有人敢接手味全，也不愿意接，因此魏家兄弟也不是说退出就能退出，对于危机中的顶新而言，此表态更像是为了保住顶新的品牌名义所说。” 在业内人士看来，家族化管理色彩浓重也正是顶新集团旗下产品在上游采购到下游销售环节屡触食品安全红线的原因。朱丹蓬说：“对于魏家兄弟来说，他们很清楚公司运营在哪个环节有漏洞，但是由于利益已被捆绑，导致不敢轻易动刀。这个症结不是能由职业经理人来解开的，最终还是要看魏家兄弟的决心有多大，而在饱受争议之时，顶新集团对于专业管理人员的吸引力已经大幅减弱，管理人员接手风险太大。” 当下，国内知名企业和著名品牌也要好好掂量一下，自己的企业能否经受住这样的打击，企业如果缺少高尚的追求和健康的理念，最好先放慢脚步来补上这一课。必定健康的企业文化和正确的价值观是企业生存和发展的基石，没有它，企业就不会成为百年企业、更不能成为百年老店，即便企业暂时取得了辉煌成就，最后也会碰到类似于顶新“黑心油”事件，关门是早晚的事。多少事实说明，企业没有健康的文化就如同汪洋大海里没有风帆的船，早晚会触礁。 无论跨国企业还是国内企业，都应该流淌道德的血液。但愿所有企业和企业负责人接受顶新“触礁”教训，亡羊补牢，犹未为晚。