枣树密植丰产栽培技术，本文主要内容关键词为：枣树论文,栽培技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
枣树是我国的重要经济树种之一。栽培历史悠久分布面广。其枣果是较好的营养食品。枣花是很好的蜜源植物。枣木质好，纹理细致，是制作农具或家具的良好原料。枣树对自然条件在ＰＨ５．５～８．５土壤上均能正常生长，适应性较强，是平源、丘陵岗地、沙荒地及路旁栽植的适宜树种，也是山区人民脱贫致富、退耕还林的好树种。栽植枣树要想早产丰产则以密植为宜，加上科学管理就能使５年生枣树每ｈｍ２产达到２．３万公斤左右。
枣园选择在深厚肥沃、排灌条件良好的地块，丘陵岗地及河滩池则应选择地形开阔、日照充足且排灌方便的地块。因枣树是喜光树种，阴雨连绵则对生长不利。除此外要精细整地，深翻土层８０～１００厘米，提高管理水平，增加单位面积产量。
一般应选择适宜本地区栽植且抗病率强的优良的品种。造林时要选用生长健壮、根系发达且须根多的优质壮苗，Ｉ级苗率要达９０％以上。
枣树品种混栽有利丰产，枣园同时混栽花期相近的３～５个品种，使其异花粉良好而增产。不同品种因地制宜搭配栽植，隔若干行或若干株混合栽植。
根据造林地块的土壤条件合理密植，每ｈｍ２一般栽８４０（３米×４米）、中等密度１６６５～３３３０株（２米×３米～１米×３米）、高密度３３３０～４９９５株（１米×３米～１米×２米），土壤深厚肥沃的稀植，次之密植。栽植方式以采用长方形为好，行距应大于株距，既可通风透光，又便于田间管理，行向以南北向为宜，有利于光照为宜。
（１）土壤管理：对一般密度和中等密度的枣园应结合每年秋、春施基肥深翻改土，并随根系伸展逐步扩大深翻的深度及范围，直至树行间全都沟通为止。高密度枣园，其树冠矮，根系密度大，栽后深翻改土时操作较困难，因此深翻改土宜在栽植前一次完成，并保证有８０～１００厘米的活土层。深翻（即垦抚）能切断表土根，刺激萌发新根，促使根系向下生长，增强抗旱能力。同时疏松土壤，减少水蒸发，边深翻边消除根蘖，节省养分，有利于枣树生长及结果。
（２）适时施肥，枣树施肥效果十分明显，从萌芽到开花期追施氮肥为主，以满足叶生长和花芽分化对氮肥的需求；幼果期以后，则以氮、磷、钾混合肥为宜，促进果实正常发育和根系生长。苗木定植后从第二年起，每年每ｈｍ２施有机肥７．５～９．０万ｋｇ。每年分别于萌芽、开花期、结果期追肥２～３次，每ｈｍ２施２２５～３００公斤纯氮、另外进行根外施肥６～８次，主要集中在展叶期至幼果膨大期，每次用０．４％尿素加０．３％磷酸二氧钾或再加入少量农药兼治病虫害。这样可以延缓叶片衰老过程，提高叶的光合作用，为营养积累创造良好条件。
（３）注意排灌：枣要获得高产稳产，就必须注意在生长期进行灌水或排水。灌水能补充土壤水分，促进根系生长，减少落花落果。果实成熟前如降雨过多，土壤排水不良，不利于枣树生长或易产生裂果。因此，每年于萌芽期、花期、果实膨大及越冬前灌水３～５次，雨水过多时应及时清除排渍，以免积涝成灾。
枣树定植后１～３年内采用拉 枝、刻伤、摘心、短截等措施，促使增枝扩冠，第４～５年开始整形。枣树整形采用矮干有中央领导枝和多主枝的树形即多主枝的自然分层形。此树形优点是干矮、结果早、树冠大、产量高。整形方法是：当苗木干粗１以上定干，定干高度８０～１００厘米，当年可发出３～４个新枝，从中选留中心主枝和第一层主枝保留中央领导枝继续向上生长，其上按枣头每次延长保留１～２个主枝，距离３０厘米左右，以"旋转生枝、上下插空"的方法，避免上层叠、疏密不匀，培养成有８～１０个主枝的多主枝分层形，主枝上萌生的直立徒长一般可以从茎部去掉。为了使主枝上促生侧枝，宜在主枝上保留长５０～６０厘米处短截。剪口下芽１～２个二次枝从茎部剪去，以利侧枝抽生，继续扩大枝冠。盛果期采用间移、回缩、疏枝、枝组更新等措施解决好光照，培养更新结果枝组，有利于增加产量。枣树修好每年分两次进行，夏季（５月下旬～６月下旬）枣树抽枝开花时进行，主要剪去树冠内的萌发枣头，节省养分，增加坐果率，促进果实的发育，提高产量。冬季（１１月上旬至次年元月下旬）修剪主要对枯枝、重叠枝、过密枝、直立的徒长枝要及时清除，以均衡树势和改善通风透光的条件，对衰老下垂枝条要适当回缩，以抬高角度，萌生枣头，使其继续扩大树冠，增加结果面积。
枣落花落果较多，结果率仅占１％～２％，因此在花期或幼果生长期喷洒适宜浓度的植物生长刺激素，可减少落花落果，提高坐果率。果树遭药害为了提高枣的坐果率，每年于初花期及盛花期喷洒两次３０×１０－６的赤霉素或５０×１０－６的吲哚丁酸或３０×１０－６硼酸或５０×１０－６硼砂或３０×１０－６２．４－Ｄ或１０×１０－６萘乙酸等，能明显地减少落花落果，提高坐果率，增加产量。另外，也可在花期进行喷水、喷肥、枣头摘心、二次枝摘心、主干"开甲"和枣园放蜂等措施提高坐果率。
枣园主要病虫害有枣尺蛾、桃小食心虫、枣镰翅小卷叶蛾、枣疯病等，其防治方法如下：
（１）枣尺蛾（枣步曲、枣尺蠖）防治方法。①早春或秋后在树蔸周围翻土消灭越冬蛹；②３月中旬至５月上旬成羽化时，在树干茎缠塑料薄膜带，防止成虫爬上树，每天早晨捕捉，亦可在薄膜带下缠一圈草绳，诱集雌蛾在草绳隙产卵，幼虫孵化前解除草绳予以烧毁；③幼虫期喷洒９０％敌百虫或５０％氯丹等药剂８００～１０００倍液可毒杀幼虫。
（２）桃小食心虫防治方法：①５月上旬老熟幼虫开始出土时，枣园地面喷洒杀虫药剂毒杀；②在成虫羽化初期（５月上旬）、盛期（７～８月）及幼虫孵化期用９０％敌百虫１００倍液或对硫磷１０００～１５００倍液喷洒树冠，进行防治；③及时摘除被害果。
（３）枣镰翅小卷叶蛾（枣粘虫）防治方法：①８月下旬开始在树干上绑草把，诱集越冬幼虫集中烧毁；②２月下旬至３月中旬成虫羽化前用黄泥涂抹树干，堵塞树洞，消灭越冬蛹；③成虫盛发期，用诱集灯诱杀；④摘除粘虫苞，消灭其中幼虫，尤以第一次虫苞出现时，如能彻底摘除，其灭虫效果良好；⑤幼虫出现时及时喷洒５０％敌敌畏６００～８００倍或５０％马拉硫磷８００～１０００倍或７０％辛硫磷３０００倍或５０％杀螟松１０００～２０００倍液均能收到较好效果。
（４）枣疯病（枣扫帚病、枣丛枝病）防治方法：①彻底控除病株、结合防虫，消灭病源，一般连续２～３ａ可基本消灭当地枣疯病。在苗圃中经常检查，发现病株及时拨除烧毁；②选用无病砧木、接穗和母树，保证幼树健康生长。对于某些习惯用根蘖不加移植进行繁殖的地方应改变这种繁殖方法，以免子株和母树同根，造成病害蔓延；③进行合理的环状剥皮（开甲），可以防止类菌原体在植物体内的运行；④采用和培育抗病品种，对病情轻的植株用四环素类抗生素注射植株体内，对防治此病有一定的成效；⑤实行枣粮间作，避免病株根和健康根的接触机会，对阻止病害传播有一定的隔离作用。
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