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投入大量广告
进入国际市场前，他们都已制定周密计划。例如，美国柑橘要进入中国市场，除了电视广告外，还制作大量路牌、灯箱、车身广告，产品大量上市时，又有一系列促销行动。早在２０世纪９０年代初期，华盛顿苹果（蛇果）进入中国时，美国果商在上海举办“美丽的果园———美国华盛顿儿童绘画大赛”，可谓用心良苦。而庞大的广告费用得益于政府的法律支持和财政补贴，从１９３７年，华盛顿州州长便签署法案，组织苹果协会监督收取每箱苹果１美分的推广税（现在每箱苹果需支付２５美分），因此仅１９９３年，美国苹果协会２５００万美元的财政预算就有４４０万美元是广告费用，政府另外补贴５００万美元广告费用。由于广告的推动，美国蛇果迅速占领世界市场。
发挥价格和供应期优势
目前在我国上市的进口水果，其价格最少在国产同类果２倍以上，这使国产水果商暗中高兴，以为可以靠低价占领市场。其实不然，目前进口水果基本上是从中国香港转口进入大陆的，转口费再加上南北长途运输，成本就上去了。而加入ＷＴＯ后，进口水果的平均关税由４０％降至１４％，运输直航加上关税的下降，将使其价位和我国同类优质果持平。而最重要的，国产水果价格随意性太大，一遇丰收大年就拼命降价，而且供应期仅有短短二三个月。而国外水果商，不仅能做到全年供货，而且规定全球统一价或东南亚统一价。美国新奇士橙通过技术推广，形成一年四季收获期，４月—１０月夏橙，１０月—４月脐橙，一年四季不断货。
重视质量和分级包装
在德国产地的每个镇上，都有果品批发市场，这些批发市场是由果品协会筹资建成的，果农将水果运至批发市场，经过高级选果机挑选、分级、打蜡、包装后再销售。而原料的采收，则是以采果机为主，辅助于带手套的工人程序操作。因此，其登陆中国的产品不仅外包装精美，而且大小一致、外观漂亮。由于采摘加工极少碰伤，再加上打蜡防腐处理，因此国外水果耐贮藏、少腐烂，降低了贮销成本。
注重改善品质，迎合消费者口味
国外水果商注重水果品质改善。他们通过市场调查不断选育出适合消费者口味的新品种。例如，北京四道口批发市场１９９９年销售的新西兰的吉娜果口味外观都不受消费者欢迎，他们立即进行品种改良，预计改良后的吉娜果会有较好的销售业绩。
极力垄断国内市场
发达国家的国内市场大都由果菜集团实行直销和连锁经营。如埃迪康批发市场是全欧最大的果菜集团，在汉堡、慕尼黑、鹿特丹等地拥有４６座冷库、６０００多家连锁店和１００００多家小店，垄断着德国同类商品２１％销量，外来新客几乎无法与之抗衡。在不莱梅水果直销市场，更以电子商务营销形式，随时展现世界各地的水果货源、价格等情况，产地直接运到零售店，无中间商立足之地。
充分发挥水果协会在生产和销售中的作用
新奇士橙协会成员几乎占了美国加利福尼亚、亚利桑那二州的６０％～７０％的果农户，协会对每一周果树成熟都有电脑统计，确保产量均匀分布在各个时期，而且协会的全球代表每天都将订单传到总部，总部再分散到６０多家包装厂，由包装厂将订单按周向果农收购，从总部订单到装集装货柜仅需３天。协会驻在每个包装厂的质检员竟有１５人，每箱水果都有标记，一旦出问题，立即能查清责任。
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