江苏省盐城市东台市中医院内科 224200
摘要：目的 探讨饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的影响。方法 选取来我院就诊的76例胃十二指肠溃疡患者，将所有患者随机分为观察组和对照组，每组各38例。两组患者均给予常规护理干预后，观察组患者再给予饮食护理干预。对两组患者在护理后的营养状况、生活质量、满意度及预后情况进行比较。结果 观察组患者的满意度、生活质量评分及营养状况均明显优于对照组（P<0.05）；随访1年后，观察组患者的预后情况优于对照组（P<0.05）。结论 饮食护理干预可明显改善为十二指肠溃疡患者在术后的营养状况及生活质量值得临床推广。
关键词：饮食护理；胃十二指肠溃疡；营养状况；生活质量
胃十二指肠溃疡是临床上常见的慢性消化道疾病，其主要临床症状为上腹部出现疼痛、反酸及呕吐等[1]。其疼痛一般呈周期性反复发作，且发作时间可持续数天乃至数月。在中医中属于“肝胃气痛”及“胃脘痛”等范围，且其并发症相似于中医学中的“血证”和“呕吐”[2]。目前，随着医疗技术的不断发展，临床上治疗该病的方法已相对比较成熟，但是术后并发症也变得尤为凸显，故良好的护理对改善患者预后变得至关重要。本研究对来我院治疗的76例胃十二指肠溃疡患者实施饮食护理干预，取得了良好的临床效果，现报告如下。
1 资料与方法
1.1一般资料 选取2015年3月~2016年2月来我院就诊的76例胃十二指肠溃疡患者作为研究的对象，按照随机分配原则将所有患者分为观察组和对照组，每组各38例，其中观察组男17例，女21例，年龄23~70岁，平均（46.4±2.7）岁；对照组男18例，女20例，年龄27~74岁，平均（46.8±3.6）岁。所有患者在性别、年龄等一般资料上比较，差异无显著性差异（P>0.05），具有可比性。
1.2护理方法 向两组患者详细讲解该疾病的相关知识，使其对该疾病有足够的认知。为患者提供温馨舒适的病房环境，并叮嘱患者要注意休息。告诉患者该疾病治疗成功的案例，从而缓解其心理的恐惧。观察组在以上常规护理的基础上，还加强了饮食护理干预，具体如下：①主要食用以蒸、炖、烧等方法烹制的食物；②禁止食用如生葱、生蒜、酒、过咸、过酸、过甜、冷、硬等易刺激胃酸分泌的食物；③选用如豆制品、瘦肉、鸡蛋、软米饭、奶、细面条等易消化、含蛋白质的食物，另外还需食用富含维生素的水果和蔬菜；④避免吃韭菜、火腿、豆芽等含粗纤维较多的食物及各种粗粮；⑤叮嘱患者在吃饭时尽量细嚼慢咽，且做到定时定量；⑥为避免出现大便干燥的情况，患者还需吃蜂蜜、琼脂等润肠的食物。
1.3观察指标 ①采用健康量表对两组患者在护理前后的生活质量进行评价；②对两组患者的血清白蛋白及转铁蛋白的含量进行检测，并比较在护理前后两组患者的体重。
1.4统计学方法 采用SPSS21.0统计学软件分析，计量资料采用均数±标准差（）表示，组间数据比较采用t检验或χ2检验，P<0.05为差异具有统计学意义。
2 结果
2.1两组患者对护理满意度及预后情况比较 经调查分析，观察组患者的满意度高于对照组（P<0.05）；随访1年后，观察组患者的预后情况优于对照组（P<0.05），见表1。
3 讨论
随着人们生活节奏的加快，胃十二指肠溃疡已成为当今临床常见的疾病之一。由于该病较易出现反复以及术后易发生并发症的特点，从而导致该病患者的生活质量受到严重的影响[3]。近年来，胃十二指肠溃疡的临床治疗取得了较大进展，主要采用保护胃黏膜或抑制胃酸等药物对该病患者进行治疗。
相关临床研究显示[4]，饮食不规律是胃十二指肠溃疡发生的主要因素，故在临床治疗中不仅要对患者进行合理治疗，还应充分运用护理干预措施，这对患者的康复有着积极作用。虽然以往临床推广的常规护理干预能基本满足该病患者的术后需要，但是同时也存在缺乏系统性、针对性等弊端，从而难以保证护理干预的效果。在本研究中，观察组患者在常规护理的基础上再加强系统的饮食护理，结果显示，患者的满意度较高，预后情况较好，且术后生活质量及营养状况均得到显著改善，与李亚雪[5]的结果一致。从上述结果中我们看出，胃十二指肠溃疡患者在术后可根据其病情特点以及营养状况来合理、系统、规范的制定饮食计划，不但能使患者的一些不良饮食习惯得到纠正，还能对再次溃疡起到预防作用，对促进患者机体恢复有着重要作用。
综上所诉，对胃十二指肠溃疡患者在术后实施饮食护理干预，能使其营养状况及生活质量得到有效改善，且同时有利于提高护理的质量，从而促进患者的恢复，值得临床推广应用。
参考文献：
[1]刘玲，李显录. 胃十二指肠溃疡术后早期并发症的护理[J].中国医学创新，2011，08（6）：108-109.
[2]都会芬. 胃十二指肠溃疡患者的围术期护理[J].中国医药导报，2011，（8）92-93.
[3]李金华. 胃十二指肠溃疡急性穿孔手术治疗的护理体会[J].中国实用医药，2013，8（19）：217-208.
[4]吴爱文. 胃十二指肠溃疡急性穿孔的围术期护理体会[J].临床合理用药杂志，2011，4（30）：135-136.
[5]李亚雪. 护理干预在胃十二指肠溃疡出血患者中的应用[J].齐鲁护理杂志，2013，19（15）：95-96.
论文作者:朱兰
论文发表刊物:《健康世界》2016年第16期
论文发表时间:2016/9/27
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