特禽养殖新品种——蓝孔雀，本文主要内容关键词为：新品种论文,蓝孔雀论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
孔雀俗称凤凰，是百鸟之王，是富贵和吉祥的象征。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种白孔雀。绿化雀属于国家一类保护动物，严禁捕杀，主要分布在中缅边界热带雨林地区。蓝孔雀属于珍稀半草食性，非保护动物，可以饲养食用，分布在中南亚沿海地区。
蓝孔雀极易人工饲养。因其是近年来从野生驯化选育出来的新品种，具有杂食性、适应性、抗病性等特点。蓝孔雀不但适宜大规模集约化饲养，也适于家庭小规模饲养。
蓝孔雀全身是宝，有极高的利用价值。肉可食用，产肉多，全净膛屠宰达80％，孔雀肉的蛋白质含量在23.2％，脂肪为0.8％，富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素，是高蛋白低脂肪的野味珍品。孔雀羽毛华丽，引人入胜，可制作各种工艺品、装饰品。孔雀开屏可供游人观赏。
蓝孔雀有较高的经济价值。因其适应性、抗病性强，耐粗饲、耗料少，养殖蓝孔雀的经济价值明显高于养殖其它特禽及禽类。按目前市场行情和饲养成本，每出售一只一岁龄左右、标准体重4公斤的孔雀，可获利200元左右，年饲养、出栏50只孔雀，即可创利万元。
蓝孔雀的利用价值、经济价值俱佳，销售市场广阔，有极好的开发前景。蓝孔雀养殖已被国家林业部(现为国家林业局)定为特种畜禽养殖产业化经营项目，是一条低投入、高产出、高效益的致富途径。