马铃薯炸片型品种大西洋配套栽培技术，本文主要内容关键词为：大西洋论文,栽培技术论文,马铃薯论文,品种论文,炸片型论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
大西洋马铃薯株型繁茂，株高40厘米左右，叶片肥大，花淡紫色，生育期100天左右。株形直立，生长势中等，茎秆粗壮，叶亮绿色，花冠淡紫色。块茎卵圆形或圆形，表皮有轻微网纹，芽眼浅，白皮白肉，干物质23%，淀粉含量17.9%，还原糖含量0.03%。该品种具有薯形好、芽眼浅、还原糖含量低等特点，深受马铃薯食品加工企业的欢迎，是目前国内外主要的马铃薯炸片加工用品种之一。随着马铃薯食品加工业的兴起，对大西洋品种的需求量逐年增大。种植户可与炸片企业“联姻”，采用订单收购方式。
1.选地整地 选择地势高爽、土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、涝能排水、旱能灌溉、3年内未种过茄科作物、中性或微酸性的轻沙性土壤种植。马铃薯栽培在轻沙土壤上，发芽快，出苗齐，植株生长旺，结薯大而光洁美观，品质也好。低洼地、涝湿地和黏重土壤不宜种植大西洋品种。前作以禾谷类和豆科作物为好。前茬为水稻的田块，作物收获后要立即耕翻，深翻20～25厘米。翻耕越早，越有利于土壤熟化和晒垡，有利于保墒，并能冻死害虫。按厢宽2米分厢，开好“三沟”，精细整地。
2.适时播种 一般于1月中旬前后播种为好，力争在3月上旬前出苗。播种前整地时将基肥均匀撒施地面旋耕于土中，或播种时集中撒于垄沟。播前15～20天晒种1～2天，置于18℃～20℃的温度条件下催芽，也可用5毫克／公斤赤霉素液浸种8～12小时，待长出1～2厘米芽时切块。根据薯块芽眼分布，切成块重20～25克、具有2～3个芽眼，并尽可能多带肉。将切好的薯块用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡3分钟，稍干后拌草木灰。每亩大田用种量为150公斤左右。播种密度：行距45厘米，株距25厘米左右，每亩栽5000～5500株。播种后亩施腐熟的猪牛栏粪1500～2000公斤或优质土杂肥2000～2500公斤、45%复合肥40公斤。均匀覆土保湿。地膜平铺覆盖。
3.播后管理 出苗后查苗补苗。当幼苗顶到膜上时，及时破孔放苗，将苗理出膜外，用土培严膜口。齐苗后20～25天亩用尿素5～8公斤、硫酸钾5公斤兑水淋施。注意严防蚜虫为害和带毒传播。发现蚜虫为害要及时用10%蚜虱净（吡虫啉、一遍净、大功臣）2000倍液防治。同时防治好二十八星瓢虫、晚疫病等。
4.及时采收 正常状况下，大部分马铃薯茎叶由黄绿色转为黄色即可采收。应选择晴朗天气、土壤比较干燥的情况下进行采收。土壤潮湿不仅农事操作不便，而且块茎含水分过高易腐烂。收获时不要碰伤薯块。采收后将块茎在田间摊晒1～2小时，抹尽块茎上的泥土、杂物，随即按厂方要求的标准分级装袋。防止雨淋，并及时用遮阳物避开阳光或灯光，防止块茎产生青头。
联系电话：0791-8524186