黑色马铃薯及其栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,马铃薯论文,黑色论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
吉林省梨树县万发镇农技站于2003年3月首次将黑色马铃薯引入我国并栽培成功。该品种是一个集营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。目前，黑色马铃薯在国内栽培面积尚小，产量约3.75万
，其经济效益可观，种植技术简单。
1 特征特性
幼苗直立，深紫色，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60cm，茎粗1.37cm，茎深紫色，横断面三棱型。主茎发达，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色。花冠紫色，花瓣深紫色，有天然果。薯形长椭圆形，表皮光滑，呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。薯肉深紫色，致密度紧。外观好看，颜色诱人。淀粉含量13%～ 15%，口感香面，品质较好。芽眼浅，芽眼数中等。结薯集中，单株结薯 6～8块，单块重120～300g。全生育期90d，属中早熟品种，耐旱、耐寒性强，适应性广，薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病、病毒病。一般产量3.00万～3.75万，比普通品种增产15%左右。适宜全国所有马铃薯主产区、次产区栽培。
2 栽培技术要点
2.1 催芽与切块
2.1.1 催芽
在播种前20～30d将经过精选后的种薯置于20%环境条件下均匀摆放，适当喷水，用草苫遮阳。待幼芽长到黄豆粒大小时，将种薯置于温暖向阳处晒种，使幼苗绿化壮芽。
2.1.2 切块
播种前1～2d进行种薯切块。一般要求每块种薯重量在25g左右。小块种薯竖切，每个切块都要有顶部壮芽；大块种薯从尾部开始切，淘汰弱芽，按芽眼排列顺序，自顶部斜切，最后将顶部一分为二。切块用的小刀一定要用75%的酒精进行严格消毒。
2.2 整地，施肥
黑色马铃薯生育期较短，需要肥集中，应撒施优质有机肥45～75
，磷酸二铵300、尿素300、硫酸钾150，施肥后将土壤深耕细耙。
3 播种
黑色马铃薯宜稀不宜密，按行距70cm开沟，沟深5cm，开沟时施入辛硫磷颗粒剂防治地老虎等地下害虫。播种时按株距25～30cm进行播种，保苗约5.25万株／
，播种后及时镇压并整好垄形，喷除草剂后，进行覆盖地膜。
4 田间管理
幼苗出土后，要及时破膜放苗，并用湿土将放苗孔封严。当幼苗出齐后，为了促进幼苗早发棵，可叶面喷施叶绿精800倍液2～3次；在开花期，及时摘除花蕾。为提高大薯率，可叶面喷施甜果精800倍液2～ 3次。
5 病虫害防治
黑色马铃薯的主要病虫害是晚疫病，虫害是蚜虫和瓢虫。防治晚疫病可用64%杀毒矾600倍液进行喷雾；防治蚜虫和瓢虫可用18%乐斯本1000倍液进行喷杀。
6 适时收获
根据市场供销情况适时收获，收获过程中要尽量减少机械损伤、以免影响商品质量。
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