板栗良种宽优9113优质高产栽培关键技术_栗子论文

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      宽优9113栗是1991年由宽甸板栗试验站选育出的地方优良栗树品种。该品种抗寒性强，开花结果早，丰产稳产，坚果品质好，抗栗实害虫。选育成功后获得迅速发展，目前在丹东宽甸地区已经发展13360

。为了达到良种良法栽培，我们从1992～2011年研究出宽优9113栗的精选园地、科学施肥、合理修剪、化学调控和科学防治病虫害等配套栽培技术。该技术在当地大面积推广后，建园成活率达98.3%，成龄树一等果率达到70.1%，虫果率＜3.5%，平均株产6.8kg，亩（667

，下同）产272kg，每公顷产量4.1t。果实售价7.2元/kg，每公顷产值2.95万元，纯效益2.58万元。

      宽优9113栗主要优良性状

      果实品质好

      宽优9113栗坚果圆形或椭圆形，红褐色或紫褐色，油亮美观，平均单果重12.4g、最大24.0g。果肉淡黄色，质地细糯，风味香甜。果肉营养成分含量（以干果计）：总糖65.8%、淀粉53.9%、蛋白质14.9%、脂肪0.18%、VC 23.78mg/100g。采收时口感明显甜于其他品种，贮藏后甜度更高，适合加工糖炒栗。果肉涩皮较易剥离。坚果贮藏性好，果实色泽及肉质均优于丹东栗、接近于中国栗，被称为大油栗。

      该品种树势强健，树姿开张，枝条易成花，坐果率高，每个结果母枝平均着生结果枝3.2个，每个果枝结苞数1.85个，每苞含坚果2.33个。连续结果能力强，丰产稳产性好。幼砧（2～3年生）低接，第2年结果株率70%以上，第3年、第4年、第5年、第6年各年亩产量平均分别为96kg、114.4kg、245.1kg、392.2kg。

      抗寒 宽优9113栗在宽甸地区大面积推广栽培，经受住了1993/1994年、2000/2001年、2009/2010年的冬季三次大冻害的考验，为本地区目前所有栽培品种中抗寒力最强的品种。可在1月份平均气温-14.0℃以南地区安全栽培，将原丹东栗栽培北界向北推移2℃。同时在降水量较少（年降水量500～600mm）的地区具有较强的抗抽条能力。

      抗虫 该品种虫果率低，田间观察，在不打农药的情况下，辽丹58和辽丹61的栗实象甲虫果率高达22.1%和62.6%，栗实蛾虫果率20.3%和29.6%，而宽优9113栗实象甲虫果率＜0.4%，栗实蛾虫果率＜2.4%，减少了农药的使用，减少了防虫用工，适合生产无公害绿色食品。

      繁殖宽优9113苗木，嫁接砧穗亲和力高，嫁接成活率高达98.4，其他品种如辽丹58、辽丹61的嫁接成活率分别为72.6%和86.5%，分别提高25.8%和11.9%。

      成熟期集中

      宽优9113栗成熟期较为集中，1周之内刺苞全部开裂成熟，比辽丹58和辽丹61缩短1周以上，可节省采收用工50%左右。

      适宜发展区域广

      宽优9113栗适宜在年平均气温8℃以上、1月份平均气温-14.0℃等温线以南、无霜期150天以上、年降水量600～800mm、冬季最低气温不低于-27℃的地区栽培。

      配套栽培技术

      宽优9113栗适应性强，山地和平地均可栽培，但以土层深厚的砂壤土、有灌溉设施、坡度不大于20°的缓坡地块建园为好。为方便田间管理，面积大的栗园需要划分成若干个小区，每小区面积5～10亩，并设置作业道和防风林。然后按照建园设计的株行距，于前一年秋季挖长、宽、深60cm×60cm×60cm的栽植坑，将表土和心土分开放置，然后每坑施入腐熟的农家肥20kg，与土拌均后回填表土，最后回填心土至高出地面20～30cm。

      定植时期 在春季土壤解冻后至苗木萌芽前定植，在宽甸地区每年的4月上旬开始，4月中旬结束。

      株距、行距 平地建园采用株距、行距4m×6m，丘陵和山地株距、行距均为3m×5m。

      配置授粉树 选择花粉量大、花期相遇的2～3个品种，如9912、辽栗10、丹泽，配置比例为5:1～7:1。

      建园苗木标准 用于建园的栗苗高60～80cm，地径0.7cm以上，20～30cm长的须根20条以上，枝条发育充实，无病虫害和机械损伤。

      定植方法 春季土壤解冻后，挖深30cm左右的栽植坑，将栗苗根系理顺后放入坑内并校正位置，然后边培土边轻轻晃动苗木并踩实，使根系与土壤密接，栽植深度一般与起苗深度相同。以树干为中心，在幼树周围培1个土埂，灌1次透水，待水渗下后用土封好。

      田间管理技术

      除草 宽优9113栗幼树由于根系浅，采用树盘清耕的方法较好，1年除草2～3次。成龄栗园采用生草覆盖的方法，即当草长到约50cm高时，将草割倒并覆盖于树下，一般在每年的7月中旬和8月下旬各割1次。

      施肥 幼树主要以施氮肥为主，以促进生长，每年春季一次性施入，株施入尿素0.1～0.2kg。成龄树为了丰产、稳产，施肥以有机肥为主，于秋季结合深翻扩穴一次性施入，株施50～70kg，并混入2～3kg磷酸钙。该品种丰产的关键技术是在秋施有机肥后，在早春顶凌追肥，即在土层化冻约30cm深时，成龄树株施尿素0.5～1.0kg。叶面喷肥以0.2%～0.3%的尿素效果较好，喷肥次数依栗树缺肥状况而定。入秋后，叶面喷施2次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾水溶液，可提高果实品质，增强树体抗性。

      灌水 有条件的栗园应配套滴灌或喷灌等节水灌溉工程，并根据栗园墒情及时灌溉。为蓄水保土，山地栗园应修等高梯田，或在坡面上按等高线的走向修等高撩壕；地形复杂的山地园，每株栗树都要修1个外高内低的平台状鱼鳞坑，用于蓄积雨水。栗树喜水但不耐涝，平地栗园应注意雨季排水。

      合理修剪 宽优9113栗喜光，顶端优势明显，多采用自然开心形树形。建园苗木成活后，剪留主干高60cm，留萌发新梢3～4个，开张角度40°～50°，主枝间距30～35cm，各主枝上选3个侧枝。在最上面的主枝上落头开心，树高控制在4～5m。幼树树势强需夏季摘心，当新梢生长至25～30cm时，摘去梢尖5cm左右，树势过旺的可进行二次摘心。该品种耐剪性强，过长的结果母枝剪去1/3，仍能抽生出3～5个结果新梢，成形快，产量高，可以做到生长结果两兼顾。宽优9113栗连续结果能力强，盛果期树要适当调整结果母枝的留量。冬剪时，树势强的每平方米树冠投影面积留8～10个结果母枝，弱的留5～7个，疏除细弱枝、下垂枝和病虫枝。

      化控技术 硼元素是宽优9113栗花器官发育、授粉受精和果实发育过程中不可缺少的重要元素之一，缺硼会导致空苞和落苞。施硼的方法有土施和叶面喷施两种。土施在春季栗树萌芽前，在树冠投影外围根系分布最多的区域，挖深20～30cm的环状沟，施入硼后浇水、覆土。根据缺硼程度的不同，每亩施硼砂1.0～1.5kg。空苞严重的栗园，还可以在初花期和盛花期各喷施1次0.2%的硼砂。叶面喷施稀土是宽优9113栗保花保果、增加苞内果粒数和增大果粒的一项重要增产措施。喷施时期为初花期（雌花开放25%左右）和栗苞膨大期（7月中旬、下旬）各1次，采收前再喷施1次可显著增大果个。喷施浓度以0.05%～0.1%为宜，与0.3%～0.5%的尿素混喷效果更好。

      病虫害防治 宽优9113对栗实象甲和栗实蛾有较好抗性，对其他病虫害仍需加强防治。主要有桃蛀螟、蛀花麦蛾、透翅蛾和栗干枯病等。根据病虫害发生规律和田间测报，春季用敌敌畏+煤油混合液（1:20）涂刷树干防治透翅蛾；花期喷25%灭幼脲3号2000倍液或氯杀威1000倍液防治蛀花麦蛾；8月下旬喷2.5%功夫2000倍液或桃小灵1500倍液防治桃蛀螟和透翅蛾；对于栗干枯病，于春季彻底刮除病皮，用辛菌胺50倍液或腐烂敌20倍液涂抹，1周后再涂1次，防控效果较好。

      适时采收、储藏 宽优9113栗成熟较为集中，待栗果充分成熟自然落地时拣收，每天拣收1次。自然采收的栗果成熟度高，品质好，耐贮藏。也可分期摇落采收，方法是：用前端固定铁钩的长杆，钩住大枝梢头部位，用力摇动，使成熟栗苞大部分落下，一般2～3天采收1次，2～3次即可采完。采收后的栗果先在通风条件好的库房内预贮1周左右，散去过多的田间热，然后根据具体需要选择沙贮或冷库贮藏。沙贮是将栗果与含水量6%～8%的湿沙按1:2的比例混合均匀，堆积高度一般不超过60cm，温度控制在0℃～4℃。冷库贮藏温度控制在1℃～3℃，湿度控制在65%～95%。

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