黑龙江省齐齐哈尔市第一医院药学部 齐齐哈尔市 161000
摘要：通过简易的性状鉴别特征区别川贝母及其混淆品、类似品、伪品。收集本地区各主要零售店、中药材市场的药用贝母样本，用性状定方法及参考《中华人民共和国药典》、相关工具书等加以描述。现将川贝母及其类似品、混淆品、伪品的外观特征进行简要区别，以保障临床用药安全，亦可供消费者购买川贝母药材时加以参考。
川贝母为常用中药，具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效，用于肺热咳嗽，干咳少痰，阴虚劳咳，肺痈等症，其药材来源于百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。《中华人民共和国药典》2010年版一部按性状不同分别 习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“载培品”。近年来由于货源紧张，来源复杂，商品中伪品、掺伪品时有发生。以百合科植物一轮贝母、光慈姑（老鸦嘴）、丽江山慈姑、葫芦科植物土贝母的干燥鳞茎及禾本科植物薏苡的干燥种仁。冒充川贝母的青贝使用，实为不妥，尤其是丽江山慈姑球茎具拔毒、消肿软坚散结的功能，多外用治痛肿疮痒、瘰疬和关节炎，与川贝母清热、润肺、化痰止咳的功用，明显不同，而且含有毒成分秋水仙碱，误服过量会有呕吐、腹泻的副作用，应注意鉴别。
随着人们用药观念的增强，川贝母、味苦甘、性寒，善润肺化痰，常用于阴虚燥咳，咳痰带血、久咳、燥咳、痨咳，因功效显著，已经渗入人们的生活中，与人们的用药紧密相联。鉴别川贝母的真伪要结合古代本草的记载和现代应用的实际情况，运用植物学、鉴定学等理论知识进行实验研究，明确当今应用的主流品种。
1 性状鉴别
1.1 松贝 呈圆锥形或近心脏形，高3mm～8mm，直径3mm～9mm，（因其粒小，故又称“珍珠贝”）。表面类白色，微有光泽，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分成新月形，习称“怀中抱月”，顶端钝圆或稍尖闭合，内有心芽和小鳞叶1～2枚；底部平，微凹入，中心有灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根，质硬而脆，断面白色，富粉性，味微苦。
1.2 青贝 呈扁球形或圆锥形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm，外表白色或成浅黄棕色。光泽不如松贝。外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口。内有心芽和小鳞茎2～3枚及细圆柱形的残茎，底部不甚平坦，质较疏松。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
1.3 炉贝 呈长圆锥形，高7mm～25mm，直径5mm～25mm表面黄白色，稍粗糙，无光泽，常有黄棕色的斑块，习称“虎皮斑”外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口，露出部分细小，鳞叶及心芽断面粗糙，白色、粉尘、气微、味微苦。
2 粉末鉴别
2.1 松贝（暗紫贝母）粉末镜检 淀粉粒甚多，多为单粒，呈卵圆形，三角状，卵形或贝壳形，有的中部或一端凸出略作分枝状，少数长圆形，直径40μm～60μm，脐点成点状、短缝状，少数呈马蹄形，大多位于较小端，层纹细密，半复粒较多，可见2～4个脐点，复粒少由2分粒组成。①表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔类圆形，副卫细胞5～7个。②螺纹导管，直径2μm～26μm。草酸钙结晶少数，呈方形或簇状，存在于表皮细胞及薄壁细胞中。
2.2 炉贝粉末镜检 ①淀粉为单粒，呈梨形或椭圆形。直径6μm-60μm，脐点成人字状、星状或点状，层纹明线。②螺纹及网纹导管，直径可达64μm。③气孔长圆柱形，副卫细胞4 - 6个。
3 川贝母的常见伪品
3.2 鉴别特征
土贝母：形状：类圆锥形；表面：棕褐色、黄褐色或暗棕色，凹凸不平，腹面有一纵沟，背部多隆起，质坚硬；顶端：浅色芽痕；断面：角质状样；气味：微有焦糊气，味微甜，后微苦、辛。
薏苡仁：形状：宽卵形，长椭圆形或圆形；表面：乳白色或淡黄色，光滑，背面圆凸，腹面有一道较宽而深的纵沟；顶端：钝圆；断面：质坚实，断面白色，粉性；底部：较宽而微凹，有一淡棕色点状种脐；气味：气微，味微甜。
光慈菇：呈卵圆锥形，顶端渐尖；基部圆平，中央凹入。表面粉白色，黄白色或浅棕色，光滑，一侧有一纵沟，自基部伸向顶端。断面白色、粉质，内有一圆锥形心。味淡。
草贝母，为不规则圆锥形。顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截。表面黄白色或灰黄棕色，光滑，一侧有基部至顶部的纵沟。质坚硬，碎断面角质样或略带粉性，类白色或黄白色。味苦而微麻。
一轮贝母：形状：圆锥形或卵圆形；表面：浅黄色或棕黄色，光滑，呈角质状，一侧有一浅纵沟，质坚硬，不易打碎；顶端：尖；断面：半透明角质状；底部：突出心芽；气味：味淡。
光慈姑：形状：类圆锥形；表面：类白色或黄白色，一侧有一纵沟；顶端：尖；断面：质硬而脆，白色，粉性；底部：圆平而凹陷，内有一圆锥形心芽；气味：气微，味淡。
结论
川贝母与伪品川贝母虽外形相似，但伪品川贝母的药材性状均呈整块状，不难分辨这是鉴别川贝母真伪的重要特征。由于川贝母与其他贝母价格悬殊，致使部分人为了利益而有意混淆正品、类似品（代用品）。各药材企业应针对性地加强内部员工的职业道德教育与职业技术培训，以保证群众用药安全、有效。对于集贸市场上的小摊贩经营药材，药监管理部门应加强管理或加强对经营者的技术培训，避免误用草贝母类有毒药物，以保证人民群众生命安全。
参考文献：
[1]杨复森，武卫红.川贝母品质评价方法研究进展[J].齐鲁药事.2012（04）
[2]陈瑞生，陈相银，张越.川贝母的鉴别[J].首都医药.2012（19）
[3]姜碧清.川贝母及其类似品、混淆品、伪品的性状鉴别特征[J].中国药业.2010（14）
[4]阎博华，丁红，丰芬，曾洁萍.不同基源川贝母研究进展[J].四川中医.2010（05）
[5]黄小鸥，莫可丰，何报作，陈小波，陆神义.5种贝母类药材的定性鉴别[J].中国药房.2009（21）
[6]崔国静，石思佳，宋桂英.川贝母的来源与鉴别[J].首都医药.2012（09）
[7]吴潍.川贝母的真伪鉴别[J].中国乡村医药.2012（05）
[8]周文东.川贝母及常见伪品鉴别[J].实用中医药杂志.2011（07）
论文作者:吴秀玲
论文发表刊物:《健康世界》2015年12期
论文发表时间:2016/5/23
标签：川贝母论文; 贝母论文; 伪品论文; 圆锥形论文; 断面论文; 白色论文; 有一论文; 《健康世界》2015年12期论文;