山东省平度市职业中等专业学校 266700
随着社会的发展，世界范围内的相互交流越来越频繁，社会各行各业对英语人才的要求亦日益提高，对于中职英语教学来说提出了更高的要求。旅游英语是中职英语教学中一门以旅游专业知识为基础的实用性英语，对于中等职业学校各专业学生特别是旅游专业来说显得尤为重要，因为毕业生很可能到外企、旅游部门或涉外宾馆工作，具备良好的听力和口语能力成为必备技能，应用能力和交际能力也成为毕业生的基本技能。
如何在平常的教育教学中培养学生的这些能力和技能？笔者认为应从以下几个方面进行创新性教学：
一、传统的中职英语课堂教学模式与方法已不能适应学生学习旅游英语的需求
从目前中等职业教育的培养目标来看，是培养学校与企业零距离无缝对接的应用型专业人才。为实现这一目标，培养学生的岗位工作能力和岗位适应能力成为我们中职教育者共同的目标。所以对于中职学生来说，英语课堂上对学生听力和口语能力的培养对于未来从事旅游服务业的学生来说就显得尤为重要。而中职英语教学存在的最为突出的问题还是英语文化基础较差，学生的实际综合应用能力不强，听不懂，说不出，进一步深化中职英语教学改革势在必行。
1.初中应试教育下，学生英语基础有限，缺乏实践与操作
中职学生经过初中阶段三年的学习，只是拥有英语中最基础的有限知识，而且初中注重应试教育，学生平时缺乏相应的使用英语的真实环境，在课堂上参与语言实践的活动就非常有限，尤其在听说技能的训练上。
2.中职英语教材应彰显专业特色，体现实用价值
目前绝大部分中等职业学校采用统一的英语教材，侧重知识传授，倡导教师中心，即重在教师有东西可教，而不是重在如何让学生参与，忽略了对学生听力、口语等英语交际能力的培养。不同的专业应选择不同的专业英语教材，如旅游专业，选择导游英语、餐厅英语、客房英语主导的教材，让学生在具体的情境中感受到语言的魅力与实用价值。
3.专职旅游英语教师人才短缺
目前中职学校普遍存在着专职英语教师短缺现象，而专职英语教师的短缺会直接影响到学生的学习情绪。有些教师一味地指责学生上课无精打采，殊不知这很可能就是因为教师的教学形式过于单一所造成的。如果教师平时没有注意分析学生厌学情绪的原因，不注重教学经验的总结和研究、扩充自己的知识面，无法满足学生学习英语的好奇心，而且一如既往地使用同一种教学手段，语言贫乏，语调平平，极易导致学生的兴趣丧失。
二、实施创新教育的必要性
按照《基础教育课程改革纲要》的要求，新一轮基础教育课程改革要实现“六个改变”。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆“六个改变”涉及的内容非常广泛，是这次课程改革的重要标志之一。要实现这“六个改变”，并不是对已有的课程理论、课程结构、课程内容、课程实施、课程评价和课程管理完全否定，而是一个扬长避短、先立后破、稳步前进的过程。创新教育完全符合新一轮课改的要求。
三、实施创新教育的途径和方法
听力、口语能力的提高，完全依赖于课堂45分钟是远远不够的，全方位拓展英语教学时空十分必要。笔者认为中职旅游英语教学应当注重课堂教学创新和课外自学创新两个方面。
1.课堂教学创新
课堂活动是教学之精髓。这是因为它在师生相互交流、彼此协商的学习方式中让学生逐步掌握英语这门交际语言，教师乐教，学生乐学，寓教于乐，寓学于乐，其乐无穷。因此，指导学生正确的学习方法，培养良好的学习习惯和自学能力，激发学生学习的积极性，是创新教育的关键所在。
（1）注重课文朗读。
积极开展语言实践活动、为学生创造一个良好的语言氛围十分重要。课文朗读就是一个最方便、最简单的途径之一，它能让学生掌握正确的发音、语调和语流。
（2）营造英语氛围，养成英语思维的习惯。
教师必须合理科学地分析课堂教学活动中的师生关系，通过丰富多彩的任务、情境调动学生学习的积极性，使学生主动地投入到学习中，让学生在民主、宽松、和谐的教学氛围和学习环境中激发创新意识，培养学生的创新能力，使语言学习的过程成为学生形成情感态度、主动思维和大胆实践的过程，从而提高学生综合运用语言的能力。
（3）多媒体辅助教学。
充分利用计算机网络及多媒体技术，采取英文原版影片的欣赏、英语角、外籍专家讲座等多种课外英语活动，可以避免学生一下课就完全脱离英语。使用多媒体是为了创设较为真实的语言环境，帮助学生用英语思考，促进他们的积极参与。
2.课外自学创新
（1）选择适合的课外听说教材。
教师适当布置课外听说材料如《朗文视听说》、《走遍美国》、《大饭店》、《疯狂英语》等有声资料为课外口语材料，不仅能使学生听到地道的美国发音，同时也能看到英语语言在美国现实生活中的应用。如收看电视或听完广播后用英语复述，讲故事概要，谈心得体会，从而经常给学生创造手、脑、眼、耳、嘴并用的机会，增强语感，养成听说英语的习惯，提高英语听说能力。
（2）丰富多彩的课外活动。
每学期开展多姿多彩的英语课外活动和各类比赛，其情景的设计要围绕教学内容展开，如角色表演法、小组讨论法、演讲会、口语竞赛、讲故事、作值日报告等。在这些活动中，给每个学生都分配了一定的角色，每个学生都有参与的机会，都有一定的任务，不仅锻炼了学生的英语会话能力，提高了学习兴趣，而且培养了他们口头表达、想象、表演等多方面的能力。
（3）实地模拟教学。
语言教学的最终目的是培养学生的语言应用能力。旅游专业的英语教学可以把语言融入实地训练中。如与当地旅游局联系，让学生承担外宾实习导游服务；让学生到宾馆见习，到前厅、餐厅、客房等做服务员，教师给予一定的指导，增加学生实际应用语言的机会，培养学生的语言综合运用能力。
3.师资创新
在专职英语教师短缺的情况下，可以考虑将旅游英语教学进行合理分解与合作，由基础英语教师和旅游专业课教师共同完成授课。这也许会是一次有益的探索与尝试，使基础英语教师的专职能力得到有效补充，既丰富了旅游英语课堂教学，提高了学生的学习兴趣与技能，也间接解决了专职英语教师短缺的问题。
四、结语
在我国旅游业迅速发展的今天，除了建设旅游景点、改善旅游设施之外，软环境——旅游从业人员的素质也要得到相应的提高。英语教师必须掌握一定的旅游实践知识，并注意利用多媒体技术改革传统教学模式，使英语教学真正灵活起来，同时增加实训课时，才能为旅游英语课堂教学质量的提高和学生职业能力的发展提供必要的保证。
论文作者:王珏辉
论文发表刊物:《教育学》2016年7月总第102期
论文发表时间:2016/8/8
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