特色山楂良种简介,本文主要内容关键词为:山楂论文,良种论文,特色论文,简介论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
山楂是我国果树的重要树种,20世纪70年代曾一度发展很快,截至1990年全国栽植面积达35万hm2,年产45万t(吨,位居当年全国果树面积和产量第4位。随后,由于市场要求水果多样化,小水果类(桃、杏、草莓、荔枝等和适应外销、加工的果类的快速增长,使山楂产量退居果类第8位。从生产上看,由于它多栽植在贫瘠的丘陵坡地,管理条件差,良种推广慢,目前尚未形成基地化和规范化栽培,产量和单产增长较慢,品质较差,效益较低。从全国调整果业结构上看,水源缺乏、较寒冷的山区,尤其是燕山北麓、辽宁中北部、吉林中南部、鲁中南、胶东、豫北、晋南等主产区仍有一定发展潜力,应适量发展。生产上应注重抓改换良种,增加果园投入,搞基地化建设、规范化(标准化生产,提高品质和单产水平等。本文简介几个高效益、市场畅销、有特色的良种。
1 雾灵红
河北燕山北麓兴隆县优选品种。果形扁圆,果肩半球形,单果重11.7g*9鸦果皮橙红,果点较小、黄褐,有蜡质,萼片开张反卷;果肉甜酸适口,肉质细、致密,可食率82.6%,含可溶性糖10.18%、可滴定酸3.72%、果胶2.56%、Vc906.4mg/kg。耐贮(约150天。成熟期承德地区9月底。适栽区河北燕山北麓(冀东北、京津唐地区。
2 滦红
河北东北部滦平县优选品种。果近圆形,果肩多棱状,单果重10g;果皮紫红,果点大而稀,萼筒小、圆锥形;果肉红至紫红,甜酸适口,肉细嫩,可食率85.3%,含可溶性糖9.25%、可滴定酸3.64%、Vc1049mg/kg。耐贮(约180天。成熟期10月上旬(冀东北。适栽区冀东北、京津唐地区。
3 燕瓤红(又名粉红肉
河北燕山北麓主栽品种。果实倒卵圆形,单果重8.8g;果皮深红,有光泽,果点中大、多而凸,萼片半开张反卷;果肉粉红,肉质细硬,可食率85.1%,含可溶性糖8.23%、可滴定酸3.34%~4.25%、果胶2.67%~3.1%、Vc669mg/kg~915mg/kg,品质中上,极耐贮(180~200天,丰产。成熟期冀东北10月上旬。适栽区冀东北(燕山北麓、京津唐地区。
4 辽红
辽宁果树研究所从辽中地区优种中选出。果实长圆形,果肩五棱状,单果重7.9~9.3g;果皮深红,果点较小、黄白,萼片半开张反卷;果肉鲜红至浅紫红,肉质致密,甜酸适口,可食率84.4%,含可溶性糖8.47%~10.3%、可滴定酸3.56%、Vc821mg/kg~976mg/kg,品质上。成熟期辽中、冀东北10月上旬。适栽区辽宁中北部、冀东北。
5 大旺
中国农科院特产研究所从吉林中南部优种中选出。果实卵圆形,果肩收缩状,单果重6.3~8.3g;果皮深红、平滑,有蜡质和果粉;果点中大、稀、黄白色,萼筒漏斗形;果肉粉白至粉红,肉质细、较松软,甜酸适口,可食率78.2%~80.1%,含可溶性糖9.4%、Vc666.9mg/kg,品质中上,不耐贮。成熟期吉林中南部9月下旬至10月初,冀东北9月上旬。适栽区吉林中南部、辽宁中北部。
6 大绵球(山东大绵球
原产山东南部。果实扁圆形,果肩棱状明显,单果重10.5~12.0g*9鸦萼部棱状隆起;果皮橙红,果点较大、灰褐,果面光滑有果粉;果肉橙黄,可食率85.1%,含可溶性糖9.28%、可滴定酸3.93%、Vc682.8mg/kg,丰产稳产。成熟期北京9月下旬,鲁南9月中旬。适栽区山东、京津唐地区。
7 豫北红
河南技术师范学院从豫北辉县优种中选出。果近圆形,果肩半球状,单果重10g;果皮大红,果点较小、灰白,有果粉;果肉粉白,酸甜适口,质细,稍松软,可食率80%,含可溶性糖13.79%、可滴定酸2.26%、Vc743.4mg/kg,品质中上,丰产稳产。成熟期豫北10月初。适栽区豫北、豫西、豫西南等。
8 泽州红
山西省晋城市优选品种。果实近圆形,果肩半球状,单果重8.7g;果皮大红、果点稍突起,果面有蜡质和果粉,梗洼隆起;果肉粉白,含可溶性糖10.15%、可滴定酸4.13%、Vc913.6mg/kg,丰产稳产。成熟期晋东南10月上旬。适栽区晋东南、晋南。
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