(1师宗县动物卫生监督所 云南师宗 655700 2师宗县畜禽改良站 云南师宗 655700)
《科技中国》16年11月
摘要：政府为了促进养殖业的发展，连续采取了一系列的优待政策，使得养殖业的发展进入了新的时期，一些农村地区也积极发展养殖业。但是，在发展中，却存在一些问题。本文从发展养殖业的过程入手，研究和分析了发展养殖业需要注意的几个问题。
关键词：畜舍建筑；品种选择；饲料生产与配制；疾病防治；科学管理
随着我国经济的发展，人民对生活质量的要求越来越高，特别是对畜牧肉类的需求也越来越大，因而使得近年来肉类价格一路上涨。政府根据肉类市场的行情，适时出台了一系列的政策措施积极推动养殖业的发展。但是，在实际发展养殖业的过程中，却出现了一系列的问题，具体分析如下：
一、畜舍建筑
（一）选址
畜舍选址需要考虑的因素主要有位置、环境、水源、交通等，特别需要注意的是畜舍的位置，这是因为畜舍的位置对人、畜都有影响，如果畜舍在上风向，则会对人的健康带来影响，因此，在对畜舍选址时，应把地势高、背风、向阳考虑在内，特别是在北方地区，需要注意背风，否则冬天过冷，容易使牲畜死亡。
（二）基本建筑
畜舍建设的建筑一般有单列式和多列式两种，但是无论选择哪种畜舍建筑方式，都需要注意通风干燥和冬暖夏凉。另一个需要特别注意的问题则是畜舍大小的选择，养殖户必须根据自身所选择的牲畜类型来进行建造，否则会造成不必要的浪费或者是面积过小影响牲畜成长。而且，在建筑畜舍时，应考虑装置饮水器、炉管、电扇等设备，甚至要根据养殖的类型，建造特定的保温箱、药浴池等[1]。
二、品种选择
（一）本地品种
本地品种的优势较为明显，即适应本地的气候、环境等，且抗病能力强，但同时弊端也较为明显，主要是本地品种一般个头较小、生长周期慢，肉质不高等。因此，养殖户在选择本地品种进行养殖时，需要慎重。
（二）引入品种
引入品种一般是引入其他地区的优质品种，这些品种的优势则是能够大大缩短养殖时间、个头较大、肉质也较好，但是，也存在一定的问题，即对气候是否适应问题、抗病力问题等。因此，养殖户在选择引入品种时，必须仔细考察该品种是否适应该地区，否则会造成一定的经济损失。
（三）改良品种
改良品种，一般都是通过对本地品种人工授精进行改良的品种。改良品种因为是本地品种和优秀品种的后代，因而具备了两者的优点，即适应性强、抗病能力强、肉质较好、生长周期较短等。但是，在选择改良品种进行养殖时，也需要考虑具体情况。
三、饲料生产与配制
（一）饲料生产
饲料生产一般有两种方式，一种是种植优良牧草，一种是种植饲料作物。其中，种植优良牧草的方式在我国西部较为流行，种植饲料作物的方式在我国中部较为流行。这主要是因为西部地区较为适合牧草的种植，而我国中部由于土地资源较为丰富，因而选择种植饲料作物的较多。这两种饲料生产的方式需要根据养殖户的实际情况来进行操作，切忌盲目，以免造成经济损失。
（二）饲料配制
饲料配制是指按照饲料配方来进行配料的方式，一般是对原料先进行粉碎，再按照用量进行均匀拌料，这种生产饲料的方式较为科学，可大大提高牲畜的肉质，同时也能够提高牲畜生产的质量[2]。但是，在实际操作中，需要特别注意搅拌均匀，以免牲畜出现饲料中毒的情况。也切忌使用激素、药物来进行配料，以免影响牲畜的肉质。
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（三）商品饲料
选择商品饲料的养殖户，需要注意选择一些价格适中、质量较好、稳定可靠的品牌，不能因为价格便宜而选用一些变质、过期等饲料，否则会影响牲畜的成长、肉质等。
四、疾病防治
（一）卫生消毒
卫生消毒是较为重要的一项工作，也是养殖户需要特别注意的问题之一。在卫生消毒时，需要对畜群和畜舍周围都进行消毒，常用药品有来苏尔、84消毒液等。在畜舍入口处应设立消毒池，放入生石灰或消毒药品。卫生消毒时需要注意的问题是要定期打扫和消毒。
（二）免疫接种
免疫接种问题是养殖户需要重视的问题之一。接种的好坏直接影响畜群的质量。要根据畜群的品种、年龄进行分别接种，特别是在春秋两季要预防接种一次[3]。在接种时，养殖户必须使用质量较好的药物，不能以次充好。在免疫接种时，特别需要注意的问题是畜群的常见病，如果发现有常见病发生，必须第一时间进行治疗，以免错失最佳治疗时间，给养殖户带来严重的经济损失。
（三）定期驱虫
寄生虫对畜群的危害较大，虽然对牲畜不会造成太大的影响，但是如果寄生虫长期存在牲畜身体中，会严重影响牲畜的质量。一般需要在春秋两季分别进行一次寄生虫驱虫，特别是一些吸虫、蛔虫、绦虫等体内寄生虫的驱虫工作，要认真对待并执行[4]。
（四）动物保健
动物保健也是目前较为流行的做法之一，这是因为精心照料过的牲畜不仅身体质量好，而且精神头足，能够提高牲畜的生长速度和繁殖能力，更能提高牲畜的抗病能力。目前，主要流行的动物保健方式主要有洗浴、梳理毛发、修整外形、播放音乐等等。
五、科学管理
（一）技术管理
技术管理是促进养殖业发展的动力之一。养殖户在进行养殖工作时，应认真掌握相关的技术，并根据实际情况，区别对待。在实际养殖中，技术管理的主要内容是分圈饲养、改善饲养方法、观察畜群、种畜管理等[5]。其中，分圈饲养主要是按照畜群的品种、性别、年龄、体重、强弱等实行分开饲养的方法，主要是用来保证畜群中每一个牲畜的健康成长。改善饲养方法主要是通过学习科学的饲养技术，来提高畜群的健康水平。种畜的管理也是养殖技术管理的一个重要方面，避免因为照顾不周，造成掉胎、死胎等情况。
（二）经营管理
经营管理是发展养殖的一个重要方面。在经营管理中，最为主要的几个方面是适度发展规模、专业化养殖、加强成本核算、了解市场行情、适时出栏等。其中，适度发展规模是指养殖户在获得一定的经验、资金的前提下，通过扩大规模来提高效益的方法，切忌盲目扩大规模，造成不必要的经济损失。专业化养殖是目前养殖业发展的一个主要方向之一，只有通过专业化、规模化养殖才能最大程度降低养殖户的成本，从而提高经济效益。加强成本核算，其目的主要在于通过对成本的核算来提高收益，进而使养殖户获得良好的回报。了解市场行情与适时出栏是养殖户必须要解决好的问题之一，只有通过准确把握市场行情，才能使养殖户的效益得到最大化。
结束语：
综上所述，发展养殖业需要注意的问题主要有五个，分别是畜舍建筑、品种选择、饲料生产与配制、疾病防治、科学管理。其中，畜舍建筑是较为基础的工作，也是发展养殖的前提，只有建立科学合理的畜舍，才能使养殖走上正轨。品种选择则是发展养殖的关键问题之一，只有选择了适合的品种，才能使养殖户获得回报。饲料生产与配制、疾病防治是发展养殖的重要工作之一，只有做好这两方面的工作，才能保证养殖的顺利进行。科学管理是发展养殖的主要工作，也是养殖户获得效益的基础工作。因此，只有注意这五个问题，解决好这五个问题，才能使养殖业又好又快发展。
参考文献：
[1]杨光.德惠市养殖业发展存在的问题及对策研究[J].吉林农业科技学院学报,2015,24(2):42-44.
[2]黄坐剑.当前雷波县农村养殖业中问题与发展策略分析[J].兽医导刊,2016,10(8):24.
[3]马云龙.浅谈江城县畜禽养殖业发展的环境问题和对策[J].农民致富之友,2015,22(4):272-272.
[4]周巧红.成县畜牧养殖中存在的问题及对策[J].甘肃畜牧兽医,2015,45(12):26-27.
[5]曹昱.现阶段我国农村养殖业经济存在的问题及对策分析[J].中外企业家,2015,19(9):39-39.
论文作者:李志华1 朱小勇2
论文发表刊物:《科技中国》2016年10期
论文发表时间:2017/1/4
标签：养殖户论文; 养殖业论文; 品种论文; 牲畜论文; 饲料论文; 肉质论文; 需要注意论文; 《科技中国》2016年10期论文;