佛山市高明区中医院 528500
摘要：目的 探讨在急性病毒性肝炎患者的临床治疗中应用饮食护理的价值。方法 将确诊为急性病毒性肝炎的140例患者随机平均分配划分为实验组与对照组。实验组采用饮食护理，对照组不给予饮食干预。对患者病情变化及病程进行观察与分析。结果 患者经治疗后均痊愈。实验组病程为8-59天，平均26±15天，对照组病程为11-87天，平均37±20天，差异具有统计学意义（p<0.05）。结论 对急性病毒性肝炎患者进行饮食护理，可有效促进其康复，具有较高的临床应用价值。
关键词：饮食护理；急性病毒性肝炎；临床价值
急性病毒性肝炎是一类以肝损害为主要特点的肠道传染病，发病率较高[1]。在此类疾病的诊治过程中，采用有效手段改善和提高抵抗力，控制疾病的发展，缩减病程，不仅可降低疾病对患者的影响，也能减少医疗资源的消耗，具有较高的研究价值。本研究对急性病毒性肝炎患者进行饮食护理干预，效果良好，现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 将2013年8月-2016年5月期间，140例确诊为急性病毒性肝炎，且存在一定程度肝功能受损，ALT高于40U/L，TTT超过6U，抗-HAVIgM阳性，HBV-DNA与HCV-DNA为阴性的患者，按照随机平均分配法划分为实验组与对照组。实验组男性38例，女性32例，年龄范围为2.0-34.5岁，平均20.0±10.5岁。对照组男性39例，女性31例，年龄范围为2.0-34.0岁，平均19.5±11.0岁。对两组患者上述基本资料及治疗前临床症状、肝功能（包括：ALT（谷丙转氨酶）、AST（谷草转氨酶）、ALB（白蛋白）、GLO（球蛋白）、TBIL（总胆红素）、DBIL（直接胆红素）、IBIL（间接胆红素））和营养指标等相关项目进行统计学分析发现，p>0.05，即具有可比性。相关资料详见表1至表3。
1.2 治疗方法 对照组依照个人习惯进食，不予以任何饮食干预。采用常规药物进行胃肠道功能改善、保肝利胆以及抗病毒等常规治疗[1]。实验组在对照组的基础上，结合基本资料及病情特点，参照全国营养学会发表的《每日膳食营养素供给量标准1992》，制定相应的饮食护理干预措施[2]。提供少于标准供给量15%的热能，占总热能60%左右的碳水化合物，低于总热能20%的脂肪，1.5g/kg左右的蛋白质以及适量的维生素。可结合患者个人口味和喜好，在烹饪时进行恰当调整。每日恰当安排餐次，并督促患者禁食含酒精类的饮料。对于存在恶心呕吐，食欲低且症状严重的患者，可据其病情特点进行静脉营养支持[1，2]。
1.3 指标判定 若患者黄疸及相关症状均消失，肝功能达到正常水平，ALT低于40U/L，TTT低于6U，即为痊愈。以患者入院收治当天为病程首日，判定痊愈当天为末日，两者之差记为病程[2]。对两组患者病程进行记录与分析。
1.4 统计学方法 利用SPSS 13.0软件对本研究数据进行统计学分析。采用t检验法和χ2检验法进行检验。若p<0.05，则表明差异存在统计学意义。
2 结果
本研究中，患者经相应治疗后，均达到痊愈。实验组病程为8-59天，平均26±15天，对照组病程为11-87天，平均37±20天，统计学分析发现p<0.05，表明相关差异存在统计学意义。
3 讨论
在病毒性肝炎患者的临床治疗，主要以改善患者的机体免疫力为主。通过利用恰当类型的药物进行对症治疗，督促患者合理休息与营养，可有效的改善其机体免疫功能，从而促进患者康复[1，3]。相关研究报道指出，机体营养状态与免疫力存在较为密切的联系，合理的营养供给，可改善或提高免疫器官、补体系统以及吞噬功能的正常运转，促进或提高抗体以及淋巴细胞的生成[3]。合理的饮食对于改善机体营养供给，提高机体免疫力，具有重要意义。
本研究对70例确诊为急性病毒性肝炎的患者进行饮食护理，并以同期没有进行饮食干预的患者为对照。结果发现，实验组患者达到痊愈耗时8-59天，平均26±15天，对照组为11-87天，平均37±20天。进一步统计学分析发现，p<0.05，表明差异存在统计学意义。综上所述，对于急性病毒性肝炎患者进行饮食护理，有助于其免疫功能的改善，加速康复进程，具有较高的临床推广与应用价值。
参考文献：
[1]张璐，申军梅，甘新平等.浅谈病毒性肝炎护理[J].健康必读（中旬刊），2013，12（9）：467-467.
[2]徐华.饮食及心理护理在重症肝炎患者中的临床应用分析[J].基层医学论坛，2014，18（33）：4530-4531.
[3]刘瑜萍，胡翠翠，李红等.病毒性肝炎合并糖尿病患者的临床护理[J].糖尿病新世界，2016，19（6）：141-142.
论文作者:朱翠英,梁秀明
论文发表刊物:《健康世界》2016年第17期
论文发表时间:2016/9/29
标签：患者论文; 实验组论文; 病程论文; 饮食论文; 统计学论文; 病毒性肝炎论文; 对照组论文; 《健康世界》2016年第17期论文;