(云南省南华县人民医院 云南省南华县林业局 675200)
摘要：分析了香白芷的形态特征、生长习性、栽培环境、民间应用，提出了开发种植香白芷的栽培技术措施，在缺医少药的山区，有利于开发利用香白芷资源，致富山区百姓。
关键词：香白芷；形态特征；生长环境；栽培技术；民间运用
Cultivation techniques and folk application of Angelica dahurica
Luo Xiufen 1 Liu Zhongying 2
( people's Hospital of nanhua County，Yunnan ＆ the Forestry Bureau of nanhua County，Yunnan ，China 675200)
Abstract：The morphological characteristics, growth habits, cultivation environment and folk application of Angelica dahurica were analyzed, and the cultivation techniques and measures for developing and planting Angelica dahurica were put forward. In mountainous areas without medical treatment and less medicine, the resources of Angelica dahurica could be exploited and utilized. To become rich to the people of mountainous areas.
key word：Angelica dahurica; morphological characteristics; growth environment; cultivation techniques; folk application
1.引言：
相传，北宋初年，有富商玉女，年十六，经痛难忍，逢经必痛，访遍名医，痛不可止，忧郁缠绵，夜不能寐，寝食难安，容颜憔悴，精神萎靡。富商寻医心切，携女至京都汴梁求医，恰逢经痛发作，呼天怆地。巧遇一老翁，望闻听切，得药相赠，煎汤喝之；一煎痛缓，二煎聚止，数煎痊愈；富商大喜，酬以重金。遂流传于世，普渡众生，呼为圣药，《神农本草经》将其列为上品，此乃香白芷也，功不可没。香白芷，在南华山区，又叫香白枝，香者，气味芳香也，白枝（非柏枝树），根系肉质，色白似纸，百病皆停也。由于气味特殊，在南华山区，缺医少药的地方，人们就採挖香白芷的根部，洗净切片，晒干备用；感冒头痛时，用香白芷煮水喝，静养一宿，出一身汗，第二天就好了。家畜食欲减退，高烧高热，用香白芷煮水灌之，连续一周，畜病就好了，药效神速。人们以此药来医治牛、马、骡等大牲畜，诸病皆除，往往也用此法，累用累效。是山民们十分重要的良药，鉴于此，特作栽培技术综述，供植物学爱好者和医家研究。
2.形态特征和生长环境
白芷（拉丁文名：Angelica dahurica （Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav），多年生草本植物，又名：芷，白芷，苻蓠，泽芬，香白枝，杭白芷，柱白芷,云南牛防风，川白芷，香棒，茞，味芳香；产地不同，叶片特征变异较大，往往是同科同属，不同的种。株高1-2.5m，有时可达7-8m，根圆柱形至锥形，茎基部径2-5cm，茎秆中空，有纵长沟纹。整株外表皮黄褐色至褐色，有浓烈的香白芷固有的气味。上部叶二至三回羽状分裂，有长柄，叶柄基部管状抱茎，叶鞘膜质；叶缘为卵形至三角形，长15-30cm，宽10-25cm，叶柄长至15cm，叶鞘，无毛或稀有毛，常带紫色；复伞形花序，顶生或侧生，直径10-30cm，花序梗长5-20cm，花序被短糙毛；伞辐20-70；苞片呈长卵形，膨大成鞘，5-10，线状披针形，花瓣倒卵形，顶端内曲成凹头状，膜质，花白色；花柱圆锥状，果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7mm，宽4-6mm，无毛，背棱扁，厚而钝圆，翅果；花期7-8月，果期8-9月。在滇中广为分布的野生香白芷，主要分布在海拔2000-2500m山区，在南华山区主要分布在马街镇后山村、威车兔街长梁子村、小戈瓦，大中山一带，在土壤肥沃的路边，沟边、林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。中性偏酸，PH值接近5.5－6.5之间，在多雨、多雾，昼夜温差大的地方产量较高，品质较好。
3.药理作用：
有解表散寒，解热镇痛,祛风止痛，消炎抗菌,通窍利喉，润燥止滞，消肿排脓，活血止痛的作用。可用于治疗头痛，风寒感冒，眉棱骨痛，齿痛，鼻炎，寒湿、腹痛，肠风、痔漏，疏通肠胃，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。性温，味辛，微甘，具白芷固有的特殊香味。归入肺、脾、胃经。为阳明经，入足厥阴、肝经，手阳明经、大肠经，手太阴肺经，为引经药；白芷汤剂，小剂量对动物骨髓血管、运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓都有兴奋作用，能使血压上升，脉搏变慢，呼吸加深，并能引起流涎、呕吐现象，大剂量使用能引起强直性、间歇性痉挛，继以全身麻痹。其味辛温，其性为升，凡阴虚、火旺、血热和有浮燥现象者，慎用之。
4.栽培技术
4.1种子繁殖：
由于种子较多，繁殖系数大，均为直接播种，不采用育苗移栽，否则，侧根多，品质差。
4.2 土壤要求：
疏松、多孔、透气、保水、保肥、耕作层深厚，结构良好，能排能灌，中性偏酸的土壤为佳。
4.3采种留种：
野生香白芷，可以引种驯化栽培，也可挖取野生种，种植于园圃、菜地，9-10月，待种子充分成熟时，剪取整个花穗，风干备用。或随採随播。野生种往往靠风传播，土壤、气候适宜时，往往成片分布，远距离传播时，一般引种当年生的种子，容易成功。
4.4适时播种：
按幅距40cm，播幅35cm，浅沟播种，当气温在1-5℃，膜内温度在18-25℃时播种较好。在滇中一般在春季采种，一般在7月底，10月初播种较好。多用条播，面积太大时也用撒播，野生性强的香白芷，发芽率，出苗率都比较高。气温高，适当迟播，气温低，适当早播，土壤肥沃，可适当迟播，相反则宜早播。
4.5施足底肥：
播种时可用每公斤种子用钙镁磷肥2kg，尿素1kg充分拌匀，现拌现用，并充分浇透水，并覆盖一层锯木屑或粗糠，薄土覆盖，为了保持种子吸胀、萌动、发芽所需水分，必须覆盖塑料薄膜，播后15-20d出苗。每667㎡用种2-3kg，土壤要求氮、磷、钾等矿质营养元素丰富，土壤耕作时，采用普通过磷酸钙20-30kg均匀撒施。
4.6间苗定苗：
间苗时，剔除杂、劣、瘦、弱、病苗，留壮苗，清除杂草，插缺补漏。翌春2月，待苗高15cm时，按行距30cm，株距15cm定苗。留苗时，种性变异幅度大，品质差的劣苗，应及时剔除，间苗、定苗必须与药种选育相结合。
4.7灌溉排涝：
耕性良好的土壤，香白芷的产量和品质都比较高，土壤干旱，根系发育不良，药材品质较差，低凹积水之地，影响根系的呼吸作用，品质也较差。高产药田必须做到做到干湿分明，能排能灌。
4.8追肥管理：
底肥充足时，可不追肥，土壤贫瘠，新改良的土壤，容易缺肥，必须进行追肥。追肥以复合肥为主，适当增加饼肥和农家肥，土壤缺磷，根部发育不良，品质较差，土壤缺氮，叶片变黄色，生长较弱，土壤缺钾，光合产物积累、运转不正常，品质较差。施肥必须配合中耕除草和田间管理进行。有过早抽薹开花者，应及时摘除花臺，保根部药用成分的充实积累。
4.9选种留种
品质优良的种株，种性好，遗传率强，成苗快，出苗率高，适应性广，抽苔率低，药用成分高，种子饱满。必须选取品质好，产量高，具有本品种典型性的植株，移栽保护地进行管理，待第二年开花结实。收获种根时，选主根无分叉、拇指粗细、健壮的种根作种，按80cm×80cm的株行距进行栽植，栽时用木桩打洞，深30-40cm，直接将种根植于洞内覆盖锯木屑和稻草，保温、保湿、防冻。并覆土、踏实、浇足定根水。
4.10收获加工
秋末、冬初是采收香白芷的季节，採挖后，洗净泥土，等级分类，清除杂物，及时切片、晒干或用干燥机烘干。香白芷药材以根粗、肥大、均匀、质重、药效足、香气浓者为佳。初加工后，及时送制药厂精制或放置阴凉干燥的储藏室备用。
病虫防治以综合防治为主，做好轮作换茬工作。
5民间运用
5.1感冒头痛：香白芷15，麻黄10，姜黄10，防风10g，升麻10g煎汤温服。
5.2经痛腹痛：取香白芷20g，木香10g仙鹤草20g，陈皮20g，甘草10g，煎汤，再加三七粉5g均匀调和，温汤服下，疼痛顿减。
5.3颈椎疼痛:杜仲30g,川芎30g,乳香20g，没药200g,红花40g,丹参40g,防风10g,透骨草30g,白芷40g,牛膝20g,威灵仙20g，防己20g将上药碾碎,加20g蜂蜜粘合,用布口袋装好封口,或用蒸锅蒸热,热敷疼痛部位,1-5剂直到疼痛消除。
5.4骡马灌肠：香白芷 40g，吴茱萸50g，陈皮50g，肉桂20g，仙鹤草30g，云木香20g，煨透，灌大牲畜，重症加倍，清理肠胃，效果很好。
5.5清洗痤疮：香白芷30g,苦参15g,淫羊霍15g,柴胡10g,白术10g,陈皮20g，木槿皮20g,大黄15g,黄芩10g,蛇床子10g，鸡屎藤20g,甘草10g，煨汤，温热，反复清洗，2-3周痊愈。
5.6清理肠胃：香白芷20g，仙鹤草20g ，陈皮10g ，治疗腹痛,如慢性结肠炎,煎汤100-200ml,加三七粉5g 温汤内服,止痛奇效。
5.7治疗白癜风：香白芷100g粉碎为粒,加入70％酒精500ml,苦参30g，黄莲20g，栀子30g，大青叶30g， 浸泡10天后过滤,加入50度以上的清酒50ml备用。每天用棉签涂药液于患处,每日2次,涂药后晾晒，热烘。个别顽固病例,另取香白芷研末,每日6g,分2次冲服。
5.8外敷止痛：取香白芷15g，三七粉15g，桃仁15g，红花15g，乳香15g，没药15g，碾碎，肉桂15g，以50度以上的烧酒调湿,敷于疼痛部位或相关穴位,外覆以塑料膜防止药物挥发,用纱布布或医用膏布抱紧，3-5天换药，对关节疼痛，骨质肿痛有特效。以保持湿润为度,5天为1个疗程,治疗1-2个疗程,间隔2-3天。
5.9面神经炎：香白芷10g,川芎5g,防风5g,大黄5g，栀子10g，当归10g，仙鹤草10g，续断20g，牛膝10g,甘草20g，水煎服,每日1剂。服5－8剂后见效。
5.10美白美容：挑选个大、色白、味香、无霉变的香白芷的根部，用中药粉碎机碾碎为末，掺入到一小瓶普通护肤品（清凉油、核桃油）中，充分调和均匀，具有增白、止痒、止痛效果。
论文作者:罗秀芬1 刘忠颖2
论文发表刊物:《科学与技术》2019年第03期
论文发表时间:2019/6/21
标签：白芷论文; 土壤论文; 品质论文; 仙鹤草论文; 追肥论文; 栽培技术论文; 种子论文; 《科学与技术》2019年第03期论文;