摘要：现代化企业管理理念已经渗透到了各行各业，酒店行业同时也认识到了加强管理的重要性，也在积极地探索更加适合酒店管理的新型模式和方法。本文将针对酒店管理过程中的相关营销策略进行仔细探讨，希望能够为酒店实施市场化经营管理相关事务提供参考。
关键词：酒店管理；市场营销；解决策略；竞争
引言：
经济全球化趋势以及我国对外开放力度的加大使得各个行业都面临着巨大的机遇和挑战，在国民经济稳定前行的当下，由于旅游业的蓬勃发展，拉动了酒店行业呈现出上升趋势，所以酒店管理中也开始更为重视市场营销策略方面的实施。
一 酒店管理与酒店营销的概念
（一）酒店管理
酒店管理需要一定的社会发展背景，将酒店市场的客观经济规律变化需求作为基础，以相应的管理原则、程序及方法作为优化配置酒店资源的手段，从而保证酒店经营活动能够顺利执行，最终目的是使得酒店管理过程成本尽可能地低，而收益尽可能地更高，这也是在现代管理领域中非常重要的一项内容[1]。
（二）酒店营销
因为酒店的存在就是为了服务客户，所以酒店营销又可以被称作为酒店服务营销，主要就是将服务作为一种无形的营销纽带，在顾客和酒店之间建立起更为密切的关系，从而能够及时地解决顾客问题的一系列行为。在酒店服务营销理念当中，酒店员工、有形资源以及顾客等资源都属于酒店的服务系统并被实施动态管理，服务则被视为一种服务产品，将提供住宿以及各种附加服务作为吸引客户的条件，而客户在这里作为消费者[2]。综上所述，服务营销拥有全面的营销职能，且主要依托服务产品来实现营销功能。
一、酒店管理中的市场营销策略分析
（一）存在问题
就目前而言，虽然市场营销策略已经在酒店管理中逐步渗透，但是综合来看，发展时间不长且尚未成熟，大部分国内酒店的市场营销策略还是以模仿国外先进经验为主，但是国外酒店目标消费群体与我国存在一定差异，完全照搬并不能够使得市场营销策略在国内取得成功。接下来将列举出相关问题来进行探讨：
1.专业性的缺乏
在我国酒店的市场营销策略方面非常显而易见的一个问题就是在专业化与规范化上的缺陷，因为酒店市场营销人员通常教育水平参差不齐，外加缺乏专业管理人才，所以在策略上一直处于模仿与借鉴的状态，并没有形成适合自身的策略与思路，因此国内酒店市场的营销效率与管理方式都还是较为落后的。
2.酒店广告缺乏特色
媒体广告能够帮助酒店将自身的特色优势传播给相应的目标群体，而国内酒店广告雷同现象非常严重，基本上服务离不开餐饮、聚会、住宿和宴会以及婚礼等，缺乏自身特色，这些服务之间存在的差别甚至只体现在价格与装修上，并没有呈现出酒店之间的差异化。
3.缺乏完善的公关营销
酒店中的公关营销主要是指通过将对于酒店市场开发有利的资源进行合理开发并综合利用，实现酒店市场发展最大化、成本最低化以及利润最大化的营销手段。从目前的情况来看，在我国基本只有大型星级酒店具有较为完备的公关营销制度，而中小酒店则普遍呈现较为不完善的状态，基本上只注重某一方面资源的开发，并不能完整地对酒店各项资源进行利用。而且，长期以来，酒店管理人员更为重视对政府关系的公关开发，对于酒店的往来顾客却鲜少沟通。
4.品牌化运作意识的缺失
现如今品牌化营销策略在人们的日常生活中可谓处处可见，对于很多品牌人们都已经耳熟能详，并且有许多人在购买产品时已经形成了认准某一品牌的意识[4]。基于此部分酒店也已经开始走上了品牌化营销策略的道路，像香格里拉大酒店、凯宾斯基大酒店等都已经将高端人士的聚会、宴会以及商务会议等服务发展出了自身的特色。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆但是就目前而言，这些现象也只是少数，大多数的中小酒店管理层都还未形成品牌化运作意识，单单停留在简单豪华装修与精品餐饮与配套娱乐等服务，这样是没有办法形成品牌软件上的发展思路的。
（二）策略分析
无论哪一家酒店都做不到满足所有的消费者需求和适应所有的消费群体，所以酒店就一定要认清自身定位，选择适合酒店的发展群体，并制定更为合理的市场营销策略，从而努力地将酒店规模发展壮大。接下来我们将从酒店管理中的市场营销策略准备方面进行分析：
1.目标消费群体定位
首先需要针对目标消费群体的生活习惯、服务要求以及兴趣爱好等方面的信息进行分析处理，以促进消费群体满意度为目的来进行酒店服务质量的提升，对自身的服务对象具有正确的认识，以求得为酒店服务带来经济效益的提升。
2.酒店形象定位
酒店形象定位表示的是酒店在目标消费群体心目中的位置，并且具有哪些需要改进的地方，这些内容无论是从建筑设施、服务内容还是装修风格上的，都是酒店可以在日后的营销方案中进行改革的。只有通过准确的酒店形象定位才能够使得酒店更加接近目标消费群体的心理预期，同时为消费群体带来更为满意、舒适的服务，为酒店的效益发展带来更多的可能。
3.营销方案
在具有了酒店目标消费群体与酒店形象定位的基础之上，就可以通过合理的市场营销方案来准确地将酒店信息传播到目标消费群体中，运用媒体广告、人物访谈以及大型展览等营销方法，将酒店自身的改革新动向第一时间进行展示，激发消费者的好奇心，从而增加顾客流量并带来新的经济效益。
二、酒店管理中的市场营销策略实际应用
（一）广告策略
广告策略需要从三个方面入手，分别是准确的市场定位、差异化竞争以及媒体的合理选择这三个方面。首先，可以将酒店服务目标消费群体从社会人群中分离出来，针对这一部分人群进行增加广告的投放效率，从而提升广告的收视效果。其次，要以与众不同的市场定位为出发点，重点突出酒店特色，以保证差异化优势的显现，从而对目标消费群体形成更有力的吸引力。最后，酒店可以针对自身的市场定位与目标消费群体的生活习惯来作为分析重点，将目标消费群体接触最多的平台作为主要阵地来进行宣传
（二）公关策略
公关策略则需要从顾客信息的收集与维护、全面的人性化服务以及客户回访这三个方面来进行努力。首先，在酒店对客户展开服务前，可以对客户进行观察并询问出客户的生活习惯与兴趣爱好等方面的内容，及时地针对客户信息进行更新维护从而建立起良好的关系。其次，为酒店扩展出更多的人性化服务，将酒店打造成集各类服务于一体的大型商务娱乐场所。最后，经过客户回访，能够帮助酒店针对培养与服务相应客户群体的方案提供有效的意见，并且根据这一类方案的实施需求来为酒店设计出新的产品组合。
（三）品牌化经营
品牌化经营的重点在于品牌营销思想的树立、准确的品牌文化以及质量管理的加强。首先，品牌营销思想的树立要先从酒店员工开始，然后通过酒店员工的实际行动来将酒店形象真实地传达给目标群体，过程中还可以结合标志性的“商标”或者言辞来打造酒店品牌。其次，品牌文化是酒店能够带给客户的精神享受，酒店应当将自身的形象定位与标志符号融入到品牌文化当中，帮助目标群体准确的记住品牌文化。最后，质量管理则是要从可靠性、有效性以及可控制性与消费者的可接受性入手，来为消费群体提供安全、清洁以及友好的服务范围，以特别的服务方式来展现酒店品牌的核心文化。因为品牌化经营离不开质量管理，也只有做好出色的质量管理，酒店才能形成良好的品牌文化，稳步提升自身的经济效益。
三、结束语
在酒店市场营销策略的影响下，酒店管理层能够根据现在的市场条件来转变酒店的发展模式，不断地优化整合酒店管理资源，并实现管理方式的创新，充分发挥酒店市场营销策略的高效性与系统性，积极树立品牌文化与探索酒店行业的发展路径。
参考文献：
[1]高婧.“互联网+”背景下服务业的市场营销策略研究——以城镇酒店为例[J].山西农经,2018,03:53.
论文作者:慕容瑞颐 魏珊珊
论文发表刊物:《科技新时代》2018年10期
论文发表时间:2018/12/6
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