摘要：随着国内经济水平的不断发展，近几年越来越多的城市都建设了商业综合体项目。商业综合体的兴建，有利于促进城市中心的形成，提升城市整体形象，方便市民生活。商业综合体，是将城市中商业、餐饮、文娱等城市生活空间进行组合，并在各部分间建立一种相互依存、相互裨益的关系。这样一座多功能、高效率、复杂而统一的综合体，给设计人员带来了挑战。通过对以往几个商业综合体设计进行总结，简要讨论此类建筑的给排水设计特点。
关键词：给水技术；大型商业建筑；应用
1商业业态对给水系统的影响
由于商业综合体本身的形式，决定了建筑内部必定有各种业态，如餐饮、超市、百货、零售、KTV、电影院等，如此复杂的建筑功能，在设计阶段就必须要考虑到项目建成后的管理维护及计费问题。
在商业综合体项目中，给水系统一般会划分为2~3个独立的系统。一般项目中都会包含超市、百货、零售、餐饮、电影院等业态。对于超市而言，一般超市运营商会要求设计独立的供水系统，其余的业态，则需要在设计开始前与甲方进行沟通。笔者通过某商业综合体项目，来说明业态对给水系统的影响。
某商业综合体，建筑面积约25万m2，整个综合体由甲方自持产权、室内所有店面对外租赁。建筑内部包含大型超市、商业零售街、百货商场、餐饮街、电影院等业态。在设计工作开始前，经过与甲方的多次沟通，确定了如下的供水系统：（1）大型超市设置独立的给水泵房及给水系统，由超市运营商管理；（2）大型百货商场设置独立的给水泵房及给水系统，由百货商场运营商管理；（3）其余的业态设置独立的给水泵房及给水系统，由甲方的商管部门管理。以上的3个给水泵房内的供水水箱，其给水引入管均单独从室外环网供水，以实现不同业态单独管理、单独计费的要求。通过该工程案例可知，商业综合体的业态划分及建成后的维护管理工作，会对供水系统的设计造成重要影响。所以设计人员在项目的设计工作初期就应与甲方进行有效沟通，从而能正确进行相关设计。
2生活给水系统
2.1室外给水系统
本项目从东侧观山东路的DN600市政给水管引入一根DN250给水管，且在西则长岭南路的DN300市政给水管引入一根DN250给水管形成两路供水。市政水压不低于0.20MPa，供水量可满足本工程要求。在本建筑周围设DN200环状给水管，大约每隔100m设置一套室外消火栓，由于市政压力较低，故在总水表后，倒流防止器前设置了一套室外消火栓，共设16套，以供火灾时消防车取用。室外给水管采用球墨给水铸铁管，柔性胶圈接口。
2.2室内给水系统
2.2.1生活给水系统采用串联分区供水系统，共分为六个压力分区
一区：（直供区）：负二层至负一层（不包含负一层超市），由市政管网直供。本区提供生活水箱，消防水池、餐厅厨房、车库冲洗等用水。二区：首层至三层，由负二层商业水泵房内的变频给水设备供水。本区考虑餐厅厨房、电影院、休闲娱乐等用水。三区：四层至十二层，由负二层公寓水泵房内的三区变频给水设备供给。四区：十三层至二十层，由负二层公寓水泵房内的四区变频给水设备供给。五区：二十一层至二十六层，由负二层公寓水泵房内的五区变频给水设备供给。六区：二十七层至三十八层，由设在二十七房避难层的转输水箱变频水泵供给，转输水箱补水由负二层公寓水泵房内工频水泵补给。三至六区均提供公寓房间用水。
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2.2.2公寓生活用水定额
250L/人•d；Soho公寓户数：2528户，每户计算人数：1.5人/户，Loft公寓户数：480户，每户计算人数：3人/户，最高日用水量为：1308m3/d，负二层公寓生活水箱有效容积200m3；二十七层避难层转输水箱有效容积12m3，转输水箱有效容积按供水区域最高日最高时用水量设计。
2.2.3裙房商业部分
所有商铺均考虑餐饮功能，独立商铺单独预留给排水管道，集中商铺按25~30m间距预留餐饮污废水排水主立管和三通等。少于200平方预留DN25给水管，排水管均为DN100；大于200平方预留DN40给水管，排水管均为DN150。商铺生活用水定额：8L/m2，商铺面积：24594.8m2，计算最高日用水量为：196.8m3/d，餐饮生活用水定额：20L/顾客.次餐饮面积：24594.8m2，按照餐饮面积折算成顾客人数：78702人次，折算原则：餐饮总面积为步行街总套内面积的20%，1m2餐厅面积/人，用餐次数4次，餐厅面积按建筑面积80%考虑；员工用水定额：60L/人•d员工人数：3935人，计算餐饮用水最高日用水量为：1810.1m3/d，负二层商业生活水箱有效容积：300m3主力店：给水接口管径DN50，排水接口管径DN200，具体位置按设计院建筑专业布置的厨房及卫生间位置考虑。
3消火栓给水系统
室外消防系统采用低压制，于小区内连成环网，从不同的市政道路上的不同市政管道接2条DN250管道与室外消防管网连接。小区共设16套室外消火栓。室内消防系统共设28套水泵接合器，其中消火栓系统12套，自动喷水系统16套。室内消火栓系统用水量40L/s，火灾延续时间3小时。室内消火栓给水管网呈水平及立体成环布置。采用减压阀分区减压供水系统，竖向分为三个区，每个区最低层消火栓口的静水压力不大于1.00MPa.消火栓口的压力大于0.50MPa时，采用减压稳压消火栓。1区：负二层~三层；2区：四层~二十七层；3区：二十八层~三十八层。减压阀组均设置于负二层内。消防水池设置于负一层，有效容积612m3，分为两格设置。在T1#楼屋顶设消防水箱，有效容积50m3。消防水泵房内设置消火栓加压泵，一用一备。
4自动喷水灭火系统
本建筑除不宜用水扑救的场所外均设置自动喷水灭火系统；自动喷水灭火系统按中危险级设计，其中车库、负一层至三层商业等均按中危险级Ⅱ级设计，其它场所按中危险级Ⅰ级设计。另地下车库设置机械停车位，停车位层数为两层，同时打开的喷头数为8个，喷头流量系数K=115。喷淋系统设计流量为50L/s。系统采用减压阀分区减压供水系统，竖向分为低、中、高三个区，负二层~七层为低区、八层~二十一层为中区、二十二层~三十八层为高区。消防水泵房内设置消火栓加压泵，一用一备。消防水池设置于负一层，有效容积612m3，分为两格设置。在T1#楼屋顶设消防水箱，有效容积50m3。消防水泵房内设置喷淋加压泵，一用一备。
结论
商业综合体设计项目比较复杂，对于给排水专业来说，应从项目的业态划分与需求、建筑平面布局、给排水机房布置等几个主要方面入手，在了解项目的基本情况与业主的需求前提下针对具体项目进行系统的设计。并且设计要从细节着手，满足商业建筑的运营功能需求，分业态维护、方便商业运行和管理的理念应贯穿设计始终。
参考文献：
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论文作者:周勤明
论文发表刊物:《基层建设》2019年第2期
论文发表时间:2019/4/11
标签：给水管论文; 综合体论文; 消火栓论文; 商业论文; 二层论文; 系统论文; 二十论文; 《基层建设》2019年第2期论文;