青岛大学文学院 山东 青岛 266071
摘要：方言是传统文化、地域文化的基本载体和最直接的表现形式。本文主要研究了广饶方言的语音系统以及形容词情况。首先，本文简要介绍了广饶的地理位置；其次，论述了广饶方言的语音系统，它有23个声母、38个韵母、3个声调；最后，简要介绍了广饶方言中的形容词，并列举了30个具有广饶特色的形容词，希望对家乡广饶方言的深入研究有帮助。
关键词：广饶方言 语音 形容词
一、广饶县情说略及方言分类
广饶县是隶属山东省东营市的一个市辖县。这里是春秋时期伟大军事家、思想家孙武的故里，是山东地方戏曲吕剧的发源地，也是中国四大名笔齐笔的发源地，素有“孙子故里”、“吕剧之乡”、“齐笔发源地”之称。
广饶县位于山东省中部偏北，东营市南部。它北连东营市东营区，南靠淄博市临淄区，东与潍坊市寿光市相壤，东南与青州市相接，西面和博兴县毗邻，东北部濒临渤海莱州湾。
二、广饶方言声韵调系统概述
2.1声母
广饶方言有23个声母，包括零声母：
[p]别布波菠；[p?]坡玻铺盘；[m]门满蛮迷；[f]凡翻法符；[t ]单到低夺；[t?]太台特团；[n]那拿吕聂；[l]兰老热日；[ts]早灾姊醉；[ts?]仓粗醋曹；[s]散扫腮岁；[t?]枝周针砖；[t?‘]茶吃锄船；[?]书山石扇；[t?]精节卷家；[t?]秋前去球；[ ]年娘泥女；[?]西线徐选；[k]贵割古干；[k?]开苦蔡磕；[ ]爱藕恩岸；[x]花喝活寒；[?]延万一五。
说明：①普通话中的[l]、[r]在广饶方言存在内部差异：广饶中部、南部没有[r]声 母，普通话中的[r]（如人、肉、日）读为[l]声母；而广饶北部、东北部有[r]声母。②广饶方言中有舌面前鼻浊音声母[ ]。普通话中的[n]，在广饶方言中读为[n]和[ ]，其分化条件是：[n]：后接开口呼和合口呼，如南、挪等；[ ]：后接齐齿呼和撮口呼，如娘、年等。③广饶方言中有舌根鼻浊音声母[ ]。普通话中的开口呼，除了啊等叹词和矮、挨等少数词，其余的字开头都有一个舌面鼻浊音声母[ ]。
2.2韵母
广饶方言有38个韵母：
开口呼 齐齿呼 合口呼 撮口呼
[?]字词丝 [i]急第提 [u]虚布苏 [y]雨鱼句
[?]知吃师 [ ]二日耳 [uo]国锅哥
[ɑ]爬怕割 [iɑ]架掐虾 [uɑ]花瓜刷
[?]波热坡 [i?]也爹憋 [u?]窝鹅饿 [y?]绝学约
[?]排摆该 [i?]鞋街挨 [u?]歪怪坏
[?]高老毛 [i?]苗消巧
[ei]被赔北 [uei]威累龟
[?u]周沟欧 [i?u]右就揪
[?]安班干 [i?]烟边偏 [u?]弯万乱 [y?]冤船转
[?n]恩问盆 [in]林斤拼 [u?n]准论温 [yn]俊群滚
[ɑ?]胖帮糖 [iɑ?]江强枪 [uɑ?]床装庄
[??]争庚灯 [i?]兵经清 [u?]瓮红工 [y?]穷熊龙
说明：①广饶方言中的单韵母比普通话多，这是因为普通话中的复韵母[ɑi]、[ɑu]在广饶方言里读为单韵母[?]、[?]，前鼻韵尾[ɑn]读为[?]。②韵母[u]在广饶方言中存在内部差异：广饶北部、东部把[u]分读为两类韵母，如猪、书等字的韵母读为舌尖后元音[u]，初、梳等字的韵母读为舌面元音；而广饶西部无这种差别，均读为舌面元音。③韵母[ɑ]在广饶方言里也存在内部差异：广饶东部将八、家、花等字中的主元音发为舌面央低元音[A]，而西部则发为舌面后低元音[ɑ]，带有喉音色彩。④普通话中的韵母[ie]在广饶方言中分化为两类：[i?]主要来于蟹摄开口二等见组字，如街解届；[i?]借截节。
2.3声调
广饶方言有3个声调：
2.4广饶方言的声韵配合特点
（1）广饶方言中声母[l]能与[uei]韵母拼合，不与[ei]搭配，这与普通话相反。例如：“类雷蕾肋泪”等字在普通话里都读为[lei]，但在广饶话里都读为[luei]。
（2）普通话中的[k]、[k?]、[t?]、[t?‘]、[?]不能与[ei]韵母拼合（“给克”除外），广饶方言里这些声母都可以与[ei]相拼合，这些字都是中古入声字，如摘宅窄责择[t?ei]、拆册[t?‘ei]、色[?ei]、隔格[kei]、客刻[k?ei]。
二、广饶方言中的形容词研究
普通话中表示形容词程度的语法手段主要有加词缀、加程度副词以及重叠三种方法。广饶方言亦是如此。下面我们主要探讨广饶方言中形容词加词缀这种情况，简要介绍形容词加程度副词和重叠情况。
3.1广饶方言中形容词词缀的分类
广饶方言中形容词有丰富的词缀，其中大部分常见的单音节形容词都可加词缀，只有“多”、“少”、“好”等少数几个例外。按照音节数量，广饶方言中的形容词词缀可分为单音节、双音节、三音节、四音节四种。
广饶方言中形容词的单音节词缀最多。例如：乎—胖乎，沉乎，热乎；科—脆科，饿科，儒科；巴—俊巴，紧巴，干巴；堂—亮堂，光堂，滑堂。
双音节词缀实际上也是三音节的，因为这种词缀后都有“的”字，如“苦木流的”，不单说“苦木流”。有一些双音节词缀是叠音的，但这种叠音的双音节词缀没有单音节的形式，如“苦因因的”，不单说“苦因”。双音节词缀不太多，主要是：①用于颜色词后面，如“白料料的、红迂迂的、黄乎乎的、红通通的”；②用于气味词后面，如“苦因因的、苦木流的、酸木流的、臭哄哄的”；③用于表性质状态的形容词后面，如“急抓抓的、硬家赤的、慢之悠的、矮噗噗的”。
三音节的形容词词缀较少，一般表示不好、不受欢迎的性状，如“脏囊八赤、楞儿八支、朝儿逛荡、乔儿古即、斜儿古董”。
四音节的形容词词缀作用与三音节相同，广饶方言中常用的祇有两个：“澥郎子寡即、水浪子寡即”。
3.2广饶方言中形容词词缀的功能
广饶方言中形容词词缀的功能主要有“构词”和“构形”两种。其中，具有“构词”功能的形容词词缀又可具体分为四种情况：
（1）加上词缀后，形容词词义与原来有联系但是又不完全相同。例如，“饿科”形容“贪婪”，“脆科”形容“做事干脆、利落”，“宽快”形容“宽敞”。
（2）加上词缀后，原本多义的形容词变成单义。例如，“粗查”表示人、事物“粗糙”，“大拉”形容人“大大咧咧”，“滑膛”形容“光滑”。
（3）加上词缀后，形容词的感情色彩发生了变化，一般带有少许贬义。例如，“红赤裂的、硬家赤的、凉赤子、乔儿古即”。
（4）加上词缀后，形容词的意义、色彩都没有任何变化，只是人们习惯加词缀。例如，“脏囊、拙古、竖立、圆悠”。
具有“构形”功能的词缀具有表示程度轻重的作用。一般来说，单音节词缀表示程度较轻，如“俊乎、胖乎、细溜、软和”；双音节后缀也表示程度轻，如“苦西西的、甜丝丝的、慢之悠的、辣候候的”，极少表示程度加重，如“臭哄哄的、红通通的”；三音节词缀一般不表示程度轻重，往往带有一种生动的意味，如“乔儿古即、朝儿咣当、脏囊八赤”。
3.4广饶方言常用30个形容词之汇释
这里列出广饶方言常用的形容词，包括带词缀、带程度副词两种情况。有一些形容词，本人无法确定本字的，一律用同音字替代。
拙古：笨，不聪明/岗着货：很多/疵毛：坏，不好/容过：有空闲/悖讳：年老糊涂/不容过：忙，没空/苟之：吝啬，不大方/大拉子：大大咧咧，不仔细/楞儿八支：楞头楞脑/饿科：贪心，贪婪/儒科：形容人满足/脆科：办事干净、利索/欢气：人们高兴/受用：舒服/如作：舒服/得劲：合适，舒服/俊巴：形容人长得很俊/带劲：正在兴头上/壮实：指老年人身体健康/挺妥：身体好，能干活/窝囊：不干净，或老受气/脏囊八赤：形容很脏/吴朗：形容不细心/提溜蹋拉：衣衫不整/吴吴朗朗：同上/利索：整齐，干净/肥成：形容衣服大/恣儿：高兴/胖乎：形容人有点儿胖/粗拉：形容人不细心。
参考文献：
[1]杨秋泽，2004，垦利方言语音概说，《胜利油田师范专科学校学报》第1期。
[2]钱曾怡，2001，山东方言研究，齐鲁书社。
[3]于萍，2005，青州方言内部差异研究，山东大学硕士论文。
[4]鲍霞，2013，山东中北部黄河流域方言语法研究，山东大学硕士论文。
论文作者:李桂玲
论文发表刊物:《文化研究》2016年6月
论文发表时间:2016/10/24
标签：广饶论文; 词缀论文; 形容词论文; 方言论文; 韵母论文; 音节论文; 声母论文; 《文化研究》2016年6月论文;