几种野菜栽培方法，本文主要内容关键词为：野菜论文,几种论文,方法论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
牛舌草
一、栽培季节 牛舌草采用种子繁殖，北方春播在４月上旬，秋播在９月。
二、整地 牛舌草播种前需要深耕土地，结合整地每亩施腐熟的有机肥３０００～４０００公斤。将肥料与土壤混匀，精细耕耙，做成宽１．３米的平畦，浇１次底水，４天后，将畦面翻耕１次，耙细整平即可播种。
三、播种 牛舌草在适宜的条件下采用干子直播。也可用凉水在室温下浸泡几小时，使种子充分吸水，然后再播种。有条件的，可将种子浸种后在２０℃条件下催芽，经４天出芽后，再播种。一般采用条播的方式，在整好的畦内按２０～３０厘米的行距开沟，将种子均匀撒于沟内，用细湿土覆盖，以不见种子为宜，播种时可视土壤墒情适量浇水。每亩播种量为３００克。
四、田间管理 牛舌草幼苗前期生长较慢，应注意及时中耕除草，以免幼苗生长被杂草抑制。幼苗１～２片真叶时浇１次水，以后每７～１０天浇１次水，保持土壤湿润，幼苗３～４片真叶时，可适当控水，以促进其根系发育。当幼苗有２～３片真叶时进行间苗，一般按５０厘米株距留苗。若土壤肥力充足，适当密植，可提高产量。北方天气干燥，应注意浇水，并结合浇水进行追肥。间苗后应追肥１次，每亩施尿素７～８公斤。播种后４０～５０天即可收获。（王 云）
茵陈蒿
一、栽培季节 茵陈蒿在我国北方地区春、夏、秋季均可露地栽培，秋季栽培以８～９月为宜。
二、整地 茵陈蒿属于直根系，主侧根区分明显，主要根群分布在土壤表层，根系较浅。因此，茵陈蒿在栽培前应普遍翻耕１遍，耕深２０～３０厘米，翻地的同时每亩施腐熟有机肥１５００～２０００公斤、尿素３０公斤。将土地整细耕平后待播。
三、播种及管理 播前先用２０℃的水浸种２４小时再进行催芽。条播行距为１０～１５厘米，播幅５～６厘米，沟深１～１．５厘米。播后浇水，每亩播种量为２．５～３公斤。密植软化栽培时每亩播量为３～４公斤。秋延后保护地栽培比露地秋茬晚２０～３０天，幼苗在露地生长，当气温下降到１２℃时灌水追肥，然后扣棚。白天棚温升至２５℃时放顶风，夜晚棚温降至７℃时，可增加覆盖物提高棚温。（秋 风）
冬寒菜
一、栽培季节 冬寒菜在春、秋两季均可栽培，春季于４月播种，秋季于８～１０月播种，适宜播期为９月下旬。
二、整地施肥 冬寒菜在雨季或地下水位较高的地方种植，宜用高畦，在气候较干燥、雨水少的地区可用平畦栽培。播种前应深翻土壤２０～３０厘米，结合整地每亩施腐熟有机肥２０００～３０００公斤做基肥。施肥后，将地整细耙平，做成宽１．２米的平畦或高畦。
三、播种 冬寒菜可直播，也可育苗移栽。直播可撒播、条播、穴播。条播可按２５厘米的行距开浅沟，播幅为５～６厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土，镇压，且保持适当的温、湿度，７～１０天即可出苗。穴播时株距为２５厘米，每穴播４～５粒种子，定苗时每穴留２～３株苗。播种后最好用腐熟的人粪尿泼浇作为种肥，并可起到覆盖种子的作用，有利于种子发芽生长。穴播每亩用种量为３００克，撒播每亩用种量为５００～１０００克，育苗移栽，每亩用种量为１５０克。
四、田间管理 露地秋播５～７天出苗，保护地苗盘育苗４～５天出苗。播种后应保持土壤湿润，间苗后可结合浇水施速效氮肥催苗，每亩可施尿素５公斤，每次采收后随水追肥，每亩每次用尿素５～８公斤。（临 风）
马齿苋
一、栽培季节 马齿苋适应性较强，一年四季均可在露地或保护地栽培。
二、选地整地 马齿苋的栽培田应选在地势平坦、排灌方便的地块。前茬作物收获后，清除残留作物及田间杂草，进行翻地晒土。深翻土地２０～３０厘米，在翻地前，每亩施腐熟的有机肥２０００公斤。即在翻地的同时将肥料与土壤混匀，整细耙平，做成宽１．３～１．５米的平畦，畦面要求平、松、软、细。然后造墒播种。
三、播种 马齿苋一般采用直播方式进行播种。马齿苋的种子较小，播种时为避免播种密度过大，可先将种子与其重量１００倍的细沙混匀后再进行播种。先在整好的畦内按３０厘米的行距开沟，播幅为８～１０厘米，将拌好的种子均匀地撒入沟内。播后轻踏即可，无需覆土。如土壤湿度适宜，播后可不浇水；如土壤较干旱，则可用喷壶喷水，水量不宜过大，以免土壤板结，造成出苗困难，缺苗断垄。
四、田间管理 一般每月随水追肥１次，每亩施尿素１５～２０公斤。特别在采摘后，更应加强肥水管理，以促发新支。因为马齿苋的耐旱能力很强，一般情况下不用浇水，只在施肥时或特别干旱时进行浇水。为使其尽快缓苗生长，可在播种后或出苗前期或定植初期适当中耕除草。一旦进入旺盛生长期，不中耕除草，其他杂草也很难生存。（柳 絮）
小根蒜
一、栽培季节 在北方播期为８～９月。
二、整地施肥 小根蒜的适应能力强，各类土壤均可栽培，但以排水良好的沙质土壤为好。选好栽培田后进行整地、施基肥。一般先深翻２０厘米，结合翻地每亩施腐熟有机肥１０００～２０００公斤、尿素３～５公斤做基肥。若土壤干旱，可先浇水，后翻地、施肥。将地整细耙平，做成宽１．３～１．５米的平畦。
三、播种 小根蒜用鳞茎繁殖，播种前应先对种鳞茎进行选择，淘汰个体较小、有病斑或机械损伤的鳞茎，除去干叶，剪掉部分须根，即可播种。播前先在畦内按行距２０～２５厘米开沟，沟深５～６厘米，按株距３～５厘米将种苗摆放在沟内，浇底水，覆土保持土壤湿润。在适当的温度条件下，７～１０天即可萌芽山土。
四、田间管理 （一）浇水。小根蒜栽植后，应适当控制浇水，以中耕保墒为主。土壤结冻前灌冻水，在灌冻水的基础上，在畦面上覆盖马粪、圈肥护根防寒，保护植株安全越冬。（二）施肥。小根蒜在生育期间还应分期追肥，植株返青时结合浇返青水，每亩施尿素１０～１５公斤、过磷酸钙２０～３０公斤，以促进植株返青发棵。返青３０天左右进入发叶期，每亩施尿素１５～３０公斤。当鳞茎开始膨大时，每亩施尿素２５～３０公斤、硫酸钾１５～２０公斤。（三）中耕。小根蒜茎开始膨大以前，中耕除草２～３次，耕深３～４厘米，保持土壤墒情，增加土壤通透性，提高土壤湿度，促进根系发育。（笑 娴）
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