生活中处处有化学，兴趣是较为特殊的一种意识倾向，可以始于趣味性实验，是主观上产生学习动机的重要原因；而且良好的学习兴趣是思维的不竭动力，是求知欲望得以调动的源泉。作为以实验为基础的一门自然学科，化学教学中的实验教学在探究性学习中发挥着不容忽视的重要作用，是激发及加强学生化学学习兴趣的催化剂。我们都知道，实验现象往往是千变万化的，是将学生化学学习兴趣唤起的有效途径，因而对于刚刚接触化学的初中学生，教师可以采取实验现象的千变万化来对学生的学习兴趣加以激发。
一、生活中的化学有助于学生学习兴趣的激发
我们农村条件差，好多地方没有自来水，下雨天水缸里的水太浑，怎么办？
1.用净水能手——明矾。说起明矾，人们对它是很熟悉的，也有人管它叫白矾，化学名称叫硫酸钾铝。然而明矾不只用作化工原料，它还是一个净水能手呢！水缸里的水太浑，不能用，家里人经常为此而着急，我们学习化学后，就能解决。取出几块明矾，把它研成细沫，然后撒在水缸里。不一会儿，缸里的水变得清澈透底了。这是为什么呢？原来，水中的泥尘被明矾“捉”住以后，一起下沉到缸底了。那么，明矾为什么能“捉”住水中的泥尘呢？这得先从水的混浊的本身谈起。水中那些特别小的泥土和灰尘，由于重量很轻，所以它们不容易沉淀下去，在水中“游荡”，使水变得混浊。另外，这些微小的粒子还有个特点，就是它很喜欢从水中把某种离子拉到自己身边来，或者自己电离出一些离子，从而使自己变成一个带有电荷的粒子，这些带电荷的粒子往往都带有负电荷。因为同性电荷排斥，异性电荷吸引，所以这些都带负电荷的粒子互相排斥而靠不到一起，它们没有机会结成较大的粒子而沉淀下来。明矾却有使这些彼此不能靠近的粒子跑到一起来的奇特本领。明矾一遇到水，就发生水解反应，在这种反应中，硫酸钾是个配角，硫酸铝是个主角。硫酸铝和水作用后生成白色絮状的沉淀物——氢氧化铝。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆所生成的带有正电荷的氢氧化铝，一碰到带有负电荷的泥尘颗粒，就彼此“抱”在一起。这样，很多粒子聚集在一起，粒子越来越大，终于双双沉于水底，水就变得情澈透明了。简单地说是铝离子水解。
2.石灰煮鸡蛋。我们学校维修时，维修师傅往一堆运来的好象石头一样的物质里倒水，发出了很大的响声，好象开锅似的。好多同学站在一旁好奇地看着，一边议论。有的同学说：“看这个热乎劲，准能将鸡蛋烧熟。”有的说：“根本不可能。”同学们为了弄个明白，就从家里拿来一个鸡蛋，埋到正在冒气的石灰堆里。不大一会儿，只听“啪”的一声，鸡蛋爆炸了。看到这种情形，更加纳闷了，有的同学想来想去也没弄清楚是怎么回事，谁能给解释一下？
道理很简单。生石灰化学名称叫氧化钙，加水后变成熟石灰，化学名称叫氢氧化钙，也就是平常所说的白灰。把生石灰变成熟石灰的过程叫作“硝化”这是一个放热反应。
3.不安定的卫生球。说起卫生球，大家一定很熟悉，经常用它来杀死衣箱中的蛀虫。然而，当你把它放到一个含有醋酸和小苏打的水溶液里，它会怎样呢？开始时，它一直沉睡在杯底，可是，过了一会儿，它就不安静了，却在水里上下跳动，好象得了癫狂症一样。谁知道这是为什么？
经过这种化学反应易生成二氧化碳气体，变成了一个个很小很小的小气泡粘附在杯底或杯壁上，卫生球的全身也都粘满了这种小气泡。二氧化碳比水轻，要往水面上升，一旦卫生球粘住的这种气泡达到了一定程度，就像溺水者拉到了救生圈一样，直往上升。当卫生球升到水面时，由于所受压力减小，附在卫生球上面的小气泡破裂了，卫生球又恢复原来的比重，失去了“救生圈”，于是又沉回杯底；到再粘上足够的小气泡时，又浮了上来。这样循环往复，卫生球便奔走不停。
二、生活中的家庭实验有助于学生化学概念的形成
化学概念也就是运用简练的语言对知识进行高度概括，主要涉及到化学反应规律、化学原理和化学定义等等。要想使学生的思维中有化学概念形成，感知是首要因素，而化学实验则是借助于学生的嗅觉、听觉以及视觉来形成感性方面的认识。通过在感官上的直接作用所进行的真实实验，能够帮助学生逐步形成思维，并且加深对化学概念诸如化学反应物质特性等的理解。
三、生活中的家庭实验有助于学生创造性思维的培养
学生创造性思维培养最有效的载体就是化学实验。在初中化学实验课程中，做“家庭实验”亦或是“演示实验”，教师可以对一些问题进行设计，循循善诱，由表及里，由浅入深，适当点拨，以及逐渐地培养深入、全面且具体认识物质及其内在规律、变化本质，这样能够使学生的思维由表面上升到本质层面、由感性认识上升到理性认识。
所以每一个学生在平时应该留意生活，用化学知识来解释生活中的一些现象，把化学知识应用于生活，会使生活更美好。
论文作者:黄华明
论文发表刊物:《素质教育》2016年11月总第224期
论文发表时间:2017/2/13
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