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摘要：随着经济的发展和建筑技术的提高，建筑形式也发生了巨大的变化。商业建筑已经发展成为了组织精密、结构复杂、形态丰富的建筑综合体。论文首先阐述了商业建筑防火设计的难点，并对商业建筑防火设计与安全疏散设计提出了应对措施。
关键词：商业建筑；防火设计；安全疏散；对策
引言：大型商业建筑是人们用于商品交易和商品流通的公共建筑。它作为社会中沟通生产与消费的桥梁，直接为买卖双方进行交易提供空间场所。经营者的营销效果在此得以展示，消费者的购物需求在此得到满足，生产者的产品在此受到检验。因而，商业建筑历来是城市建设中的重点，在社会生活中发挥着重要作用。商业建筑与其它功能的建筑不同，由于建筑面积规模庞大，聚散人员众多，周边和内部交通组织复杂以及商品密集形成的超常规的火灾荷载，设备用电频繁等各种因素，使大型商业建筑的防火设计遇到许多新的难题。因此研究商业建筑防火设计，具有十分重要的意义。
一、商业建筑火灾危险性
1.空间大可燃物多，极易形成立体火灾
随着近年来各类新式材料的出现、建筑技术的不断提高以及人们经营观念的改变，商业建筑内部出现了较多大空间分区。这些大空间分区为火灾迅速蔓延创造了有利条件。同时，由于商品大多为可燃物．导致商业建筑自身火灾荷载密度极大。一旦发生燃烧，由于可燃表面积大，火势将向水平方向迅速蔓延。加之卖场及周转仓库中大量商品的立体堆积，火势便会由起火点首先向周围向低燃点的商品和楼梯间方向迅速发展，形成大面积立体火灾，并产生大量烟雾和有毒气体。部分高层商业建筑往往还设计了一通到顶的中庭空间或跨越楼层的自动扶梯。这些部位如相应配套设施未设置或发生故障，一旦发生火灾会迅速产生烟囱效应，使整幢建筑物形成火笼。
2.流动人员密集，疏散难度高
商业建筑内人员密集，又由于物业管理不善或分层、分部租赁，往往出现一些楼层或区域疏散楼梯间封堵或安全出口锁闭的现象。火灾发生时，流动人员如顾客惯用扶梯、电梯及步行梯，而对用于安全疏散的楼梯出口不熟悉，加之有些商场出入口少．通道狭窄，而部分商业建筑内部为了方便管理而存在部分安全疏散楼梯间底层出口锁闭的现象，极易导致人员惊慌混乱，出现拥挤踩伤致死事故。尤其是部分地下商业建筑由于不能进行自然采光，全靠人工照明，火灾断电时建筑内部安全疏散仅能依靠应急灯和疏散指示灯来保证，能见度较差，为火灾中人员疏散带来重重阻碍。
3.产生大量有毒及高温烟气，不利疏散及扑救
部分商业建筑内商品种类繁多，大量的化纤、棉、毛织物、橡胶、塑料制品及高分子内装修材料等起火后，会在产生大量降低能见度烟雾的同时释放出大量的有毒气体，如氰化氧（HCN）、一氧化碳（C0）、氮氧化合物（NOx）等，导致被困人员在短时间内中毒窒息，难以逃生，给火灾扑救带来极大困难。并且火灾时高温烟气在有限的空间水平扩散可迅速引燃周边可燃物，导致火灾快速蔓延。其中以地下商业建筑危险性最大，该类建筑火灾时发烟量大且排烟排热性差，内部空间温度上升快，同时，烟气扩散基本与人员疏散同向，直接危及疏散及扑救人员。
二、商业建筑的防火及安全疏散设计对策
1. 控制火灾蔓延
现有的商业建筑自动喷水灭火系统问题、防火分区划分问题最为突出，其次是室内可燃装修问题。针对商业火灾荷载大，燃烧猛烈，发展速度快的特点，若要控制火灾的蔓延，必须要安装自动喷水灭火系统，并保证其在火灾发生时能有效地运行，同时，建筑物内部要适当划分防火分区，采用封闭楼梯间，阻隔火灾的发展，装修采用不燃或难燃材料，以降低火灾的蔓延速度，才能有效实现对火灾的控制。
2. 商业建筑设计的安全疏散
安全疏散设计是工程从方案转入实施的一个重要内容。它实际上是进行人流组织，交通设计的重要内容之一。因此疏散功用的楼梯若不能有效防排烟，会导致人员的大量伤亡。因此，保证疏散楼梯的防火防烟功能，提高人员的心理素质，掌握必要的逃生方法，是减少人员伤亡的重要措施。
3. 合理的消防分区
建筑内设置防火分区的意义在于：建筑某部位起火后，能够将火势限定在一定的范围，避免建筑物内火灾发生轰燃，并为人员、物资疏散和救援工作赢得时间，减少和控制火灾所造成的损失。商业建筑的防火分区划分相对于其它功能的建筑要复杂一些，因为使用功能的特殊性，其内部要求尽可能的划分为最大空间。而且空间使用上尽可能的开阔，以使其使用时各个部分任意相通，即使划分为小空间租售也能达到自由分隔。所以工程人员在进行设计时都应把这些因素加以考虑，合理的划分防火分区。
4.多层商业建筑楼梯间的防火设计措施
（1）防烟楼梯间在商场火灾中，上部楼层的人群知道火情时，往往已被烟气或火焰围困，如果无楼梯间通往屋面，最终造成群死群伤事故。为了保障建筑物内人员的安全疏散，根据《建筑设计防火规范》，将多层商业建筑楼梯间设计为防烟楼梯间。
（2）防烟楼梯间的技术要求加压送风设置部位、送风方式与送风量、系统组成与运行控制以及风机均可参照《高层民用建筑设计防火规范》中的防烟楼梯间的规定。
（3）楼梯间上屋面使疏散人员逃到屋顶，然后通过室外楼梯间逃生到地面安全区域，或等待消防人员救援。应至少两座楼梯间通往屋面，火灾案例表明，非常有必要设上屋面的楼梯间，能显著增加火灾安全性。
（4）室外疏散楼梯相当于室内防烟楼梯间，且不用加压送风风机及自动控制设备，其火灾安全性好，使逃到屋顶的疏散人员，通过该楼梯逃生到地面安全区域。
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5. 在疏散设计上应当考虑的问题
NFPA101《生命安全规范》规定：自动扶梯与自动人行道不应视作规范中规定的安全疏散通道；但仍在研究利用电梯进行人员疏散的问题。在当今的商业建筑，单层面积可能很大，一层有几个防火分区，平时人员的上下大多完全依赖自动扶梯与自动人行道（特别是超市），紧急情况下，人员首先想到并且会涌向他们上下时使用的自动扶梯与自动人行道，如果对这些设施的控制处理不当，反而会造成意外。规范可以对自动扶梯与自动人行道以及相关的卷帘等在平面设计布置及控制上做出要求，以利于火灾初期人员利用这类设施迅速疏散。
三、结束语
总之，进行商业建筑的防火设计要了解商业建筑的特点，根据内部功能要求采取更为适合的防火措施。同时国家也应出台相应法律法规，对商业建筑防火进行指导和规范，切实为人民人身和财产安全保驾护航。
参考文献
[1]张树平.建筑防火设计[M]，北京：中国建筑工业出版社.2011.
[2]李钰，张树平.加强商场防火管理，减少恶性火灾事故[J].消防科学与技术[J].2012.
论文作者:程强
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2018年第6期
论文发表时间:2018/8/21
标签：建筑论文; 火灾论文; 楼梯间论文; 商业论文; 人员论文; 分区论文; 屋面论文; 《建筑学研究前沿》2018年第6期论文;