众所周知，教育既要授人以鱼更要授人以渔。其目的不仅仅是传授学生知识，更重要的是培养学生的整体素质和实践能力。也就是说不仅要学生知道是什么，而且要知道为什么，更重要的是知道怎么做。不仅要使学生学会已有知识，而且要学会将已掌握的知识与实践操作结合起来更好地应用于实践。生物学是以实验为基础的科学，实验是培养学生这方面能力的重要途径。因此，重视生物学中的实验教学对培养学生能力就显得尤为重要。
一、情境教学，激发实验兴趣
在实验课的教学中，我们应该努力地营造集体探索学习的良好氛围，通过集体学习、集体感受成功来激起学生内心的求知欲望。如在七年级课本中有一个实验叫《观察植物细胞》，这个实验本是学生比较感兴趣的，但学生对于如何观察实验却感到非常迷茫。所以，教师首先要利用多媒体展示直观、形象的图例来引导学生明确如何用显微镜观察植物细胞，并认识植物细胞的结构。其次，教师要指导学生动手制作玻片标本。而要想在显微镜下观察到细胞，制作玻片标本的材料必须要薄而透明，除此之外还需要对观察的材料进行染色，这样制成的玻片标本才有助于学生观察。
如在观察种子的结构的实验当中，我们安排学生去观察菜豆种子的结构，观察完还要检查学生观察的效果。虽然教师在课堂上布置了一定的学习任务，但是还是无法检查每个学生是否完成了任务。如果我们换一种方式，让学生拿出一张纸，将种子的各部分结构按照从外到里的顺序摆在纸上，并写出结构名称。这样教师在指导学生实验的时候，就很容易检查每个学生实验任务的完成情况，避免学生应付实验。此外，任务要划零为整，不要太碎，如果任务太多，教师可以提前设计成实验报告单，不然很难组织实验教学。总之，通过指导学生亲自动手实践、讨论，创设情境，可以充分调动学生进行生物实验的积极性。
二、规范操作步骤, 养成良好实验习惯
在课前准备一些采集和培植的实验标本对实验课的开展至关重要。学生在采集标本和培植标本的过程中会对所采样的标本的生活环境、生活习性有一个很直观的认识，从而可以充分调动学生学习生物学的积极性。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆即使准备好所有的实验标本和实验设备，教师也不能放任学生去自由地做实验，对一些有难度的实验，教师应该精巧地设计，尽量设计三个以上的实验方案，指导学生按照三种方案去进行生物实践活动。同时，依据制定的生物课实验教学计划，教师还可以对一些连贯性强的实验进行重新组织安排。
教师在课堂上对实验操作的熟练程度和规范程度，对学生实验习惯的养成有着潜移默化的影响。教师在课前对实验的流程多操作几遍，并注意相关的事项，力争在课堂演示过程中能一次性演示成功，可避免学生对一些科学理论产生质疑，同时也会避免一些突发情况和不可预设的情况。对于简单的实验操作，教师可以组织学生在实验的前一天进行准备即可。但是如果在课前缺少必要的操作演示，对课堂上可能出现的情况没有很好的预计，课堂就会陷入尴尬的境地。
三、通过实验教学,培养观察和实践能力
在实验教学过程中，教师应做好实验前的注意事项的讲解，尽量将实验步骤简单化，让学生一目了然。在指导学生进行实验的过程中，教师应抓住每一个步骤的重点，提醒学生要规范操作，这样才能收到良好的实验效果。如学生在显微镜下观察洋葱细胞切片时，教师要指导学生将表皮细胞切片放在显微镜的载物台上，使切片的中心处在通光孔的中心位置；教师要指导学生用左眼看目镜，调节显微镜至清晰地看到细胞切片，尤其要提醒学生的是在调节准焦螺旋时切忌用力过猛或调节幅度过大，导致损坏显微镜、细胞切片。学生在实验的过程中一旦操作不正确，教师就要及时指出并纠正。教师要引导学生认真观察并及时做出分析和记录，这样，学生才能够把实验和理论联系起来，实现用理论指导实践、用实践证明理论的目的。例如，在讲“食物中的营养成分”时，教师可先让学生思考，或进行小组讨论；然后，教师再进行演示，让学生将讨论和观察得出的实验结果一并进行分析，然后总结出正确的结论。通过观察实验，学生们就会发现：加热干燥的小麦种子后，食管内壁上有明显的水珠生成；或把花生的一片子叶放在一张白纸上用力挤压，在白纸上会留下油渍等。通过这些现象，学生认识到了食物中含有的成分，从而由感性认识上升到理性认识。
四、探究性实验教学，培养创新思维
新课程标准提出要开展探究性实验教学，引导学生进行探究性学习，促使学生主动参与实验，乐于探究实验，练就学生勤于动手、善于动脑思考的好习惯，逐步培养学生的创新精神和接受新知识的能力。探究性实验教学在培养学生各方面能力上比课堂教学更有优越性，因此教师在进行探究性实验教学的过程中，要尽量让学生掌握生物实验的方法、内容和要求，最好做到由浅入深，要求学生对在实验的过程中发现的问题要及时进行探究、讨论，弄懂来龙去脉，从而使学生对实验的领悟得到很好的升华，使学生的创新思维和发散思维得到很好的培养。如在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，有些学生觉得该实验道理浅显，操作起来也比较简单可行，于是便不对此实验做较深的探究。针对此情况，我向学生们提出了问题：淀粉为什么遇碘变蓝？馒头里面含有淀粉，然而为什么馒头在口腔中不会变蓝呢？它变成了什么？学生经过思考和讨论，最后得出结论。这样，学生在教师的启发下，对实验进行了思考和探究。
总而言之，在生物实验教学中，教师只有通过各种生动有趣的实验激发学生对生物学科的兴趣，使学生在实验中获得知识、掌握学习生物的方法和技能，才能使学生真正乐于学习生物，喜欢上生物这门课。
论文作者:李 伟
论文发表刊物:《教育学文摘》2015年5月总第155期供稿
论文发表时间:2015-6-23
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