枸杞丰产优质栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,枸杞论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
枸杞是多年生茄科枸杞属落叶性灌木。其叶、果根、皮均有广泛的药用价值。抗逆性强，既适于干旱、沙荒、盐碱地种植，又是庭院经济优良树种。结果期长，当年定植至50年均可结果，3～4年即可进入盛果期，其果实含有多种有机物和营养成分，具有补肾、养肝、明目、活血、抗癌等作用。
一、选用良种 枸杞品种繁多，为达到优质高产，应做好选种工作，在叶色绿、果枝节间短、粗壮、刺少、生长健壮、无病虫危害的麻叶或大麻叶品种的植株上选摘成熟且果粒大、果色鲜红、含糖量较高的果实留作种用。将果实采下揉烂，加清水淘洗，漂除果皮和肉质，滤去汁液，再把种子淘洗干净，在干燥通风处晾干备用。也可选节间短、色正、生长健壮、芽眼饱、无病虫的枝条，剪成20厘米长，备作扦插育苗。还可直接在优良品种树下周围挖根蘖株，进行定植。
二、培育壮苗 ①播种：于3月下旬至4月播种最好，亩用种子200～300克，播前用多菌灵等农药拌种，以防立枯病。如果是床播，行距20～25厘米开沟，沟深2～3厘米，播种后盖土1.5厘米，以后保持床土湿润即可。②扦插：春、秋两季进行易成活。先将选好的枝条浸入清水中2～3天，在整好地后浇足水覆膜，以20厘米×8厘米株行距，先用竹签扎眼后，将枝条插入膜下2/3，地上露2节。需要加强水肥管理、松土除草和问、定苗工作。待苗长到60厘米高时，将50厘米以下的幼芽全部抹掉，待生长高度达75厘米时，摘心定型，即可培育健壮的苗木。
三、合理定植 以春季定植最好，株行距为2米×0.5米，坑深30～40厘米，直径为30～40厘米，坑内施入2～3厘米厚和熟土拌好的腐熟农家肥，肥上盖细熟土10厘米，再将直立健壮、并带有3～5条须根的枸杞苗定植于坑内，让苗木根系向四面舒展，立于中央，盖上土，踏实，及时灌水，以提高成活率。
四、水肥管理 水肥对枸杞产量和品质影响很大，应予以重视。一般在10月下旬至11月中旬施一次腐熟猪羊粪、大粪、炕土、饼肥等，在树的一侧开环形沟，施后盖土，拍实，浇水。也可在秋季翻园时把肥料撒在树冠下，随同挖园翻入土中。除了结合施肥灌水外，开春后必须灌头水，此后若干旱则每10～15天灌水1次，采果期间每采1～2次果就需灌水1次，地冻前需灌冻水。
五、整形修剪 枸杞整形修剪和摘心对调节生殖生长和营养生长作用很大。当年生、二年生的结果枝条结果能力最强，多年生和二年生春枝条为最佳。掌握这些结果的习性，对合理修剪有着重要的指导作用。修剪原则：修剪包括整形和剪枝两部分。采用合理修剪，能有效地改善树冠内部通风透光条件，对平衡树势有着重要的作用，可以使树体生长健壮，增强抵抗力，防止徒长和早衰，从而使幼树早结果、早丰产，使成树高产稳产、延长盛果期，提高果实品质。枸杞整形后的树形，主要可分为疏散分层形、自然开心形、自然丛状形等。对不同的树形和同一种树形的不同生长年限的枸杞，修剪的要求也不相同。但无论怎样，要求定植后的当年，就要根据树形进行合理整形，使主干、主枝、侧枝、小枝层次分明。一株枸杞大致可分为3～5层，每层间距25厘米，树体呈半圆形，树高1.6米左右，树冠1.5米左右。要求多培养结果枝条，剪去非生产性枝条，掌握三去三留的剪枝原则，即去老留新、去病留健、去弱留强，使结果枝条在树冠内均匀分布。操作过程：定植后的当年，根据树苗生长情况，合理进行整形。
六、病虫鸟害防治 枸杞病害有疫病、炭疽病、根腐病、黑腐病、霉斑病、流胶病等。害虫有负泥虫、瘿螨、跳甲、木虱、蚜虫、红蜘蛛等。害鸟有黑鸟、麻雀等。主要采取强化园田管理，促进树势生长；果实成熟时，加强看护；消洁园田，保护利用天敌。若遇病虫害严重发生时，可选用高效、低毒、低残留农药，如螨克、代森锌、波尔多液等药剂进行防治。
七、采收加工 枸杞子的采收要在芒种至秋分之间，要做到随时熟随时收，轻摘轻放，少碰树枝，避免果实落地。盛枸杞篮筐只能装20～30厘米厚，不能挤压，并及时用3%～4%碳酸钠水溶液浸洗。将浸泡过的枸杞果，及时摊入事先做好的宽1.2米、长2米的竹帘上，厚度1.5～2厘米。注意此时不要翻动，下雨时要盖上塑料布，防雨落到枸杞果实上，一直至晒干，以提高商品价值。枸杞果晒干后，除去杂质，再分级包装。
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