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摘要：近年来，山地乡村旅游资源的开发工作进展得如火如荼，本文针对这一趋势对山地乡村景观旅游规划设计做出了研究和探讨，对其景观类别、市场价值以及投入商业运营的操作方式做出详细的分析，并挑出农家乐与历史人文景观两个方向做了具体研究。
关键词：山地乡村；规划设计；人文景观；可持续发展
引言
自从党中央召开十八大以来，三农问题（农民、农村、农业问题）再次被提上了地方各级领导的工作议程。为了响应中央政策，福建省近些年来在巩固传统优势的基础上，大力发展以旅游业为首的新兴产业，经济效益十分可观。除了已经闻名遐迩的武夷山和鼓浪屿之外，一些极具地方特色和人文价值的山地乡村旅游景观，近年来也受到全国，乃至于全世界旅游爱好者的青睐。
1山地乡村旅游景观概况
1.1山地乡村旅游景观类别
山地乡村的景观丰富多样，其中许多都能引起国内外广大旅游爱好人士的兴趣，从而为福建省创收更多的经济效益，带动农村进步发展，改善农村人民的生活水平。研笔者研究，这些广袤的山地景观主要可以分为如下几类：
1.1.1 自然景观
福建省地理环境丰富多姿，南面沿海，西北部则有大量的山林。在发达地区城市沿海风景规划已经高度商业化和规范化的今天，乡镇地区绵亘不绝的山地景观因其古朴自然的历史沉积更符合现代人追求原生态清新旅游的审美趋势。自然景观较之于人文景观，其最大的不同点就在于自然景观是向外延伸的，活动范围是开放的，柔性的，充分体现了人与自然的亲近感，具有解除压力，舒畅身心的治愈效果，十分符合当下年轻人文化中所流行的治愈系文化。
1.1.2 人文景观
除了广袤的自然资源，福建地区因其悠久的闽南文化传承，还保留了大量的人文景观，其开发潜力不可估量。在此，文章作者认为，其中最具有前景的县级或村镇的原始农家风貌。闽南文化源远流长，至今许多农村山区的居民依然保留着十分古朴自然的生活方式，村民居住的古老房屋，以及传统的婚丧嫁娶仪式，对于外界文化人士有着重大的吸引力，是极具市场潜力的旅游资源。
1.2山地乡村旅游景观的价值分析
福建与广东接壤的地区，存在大量明清时期的客家古建筑群落和村镇，散发着浓郁的历史人文气息，吸引了来自全世界的观光游客，其中比较著名的有漳州市南靖县的云水瑶古镇，成为了大量影视作品和艺术创作团队的灵感采集基地，还有宁德市的霞浦摄影基地，也吸引了国内广大的摄影爱好者组团拍摄。拍摄出的福建村民生活风貌在网络上广为流传，更加扩大了影响，增加了人文景观的潜在市场品牌效益。此外，福建省是全国第二大侨乡和台湾同胞祖籍地所在，广大海外华侨对祖籍有着浓郁的思乡情结，很多在海外经商者都十分愿意为故土的发展兴建投资。尊重海外侨民的思乡情结，不仅可以促进海峡两岸的文化交流，建立睦邻友好战略关系，而且对福建本土的山地乡村资源开发建设也有着十分立竿见影的积极效应。
1.3山地乡村旅游景观的运作方式
山地乡村旅游景观的兴旺发展，离不开合理的资源规划和管理工作。对此，就要求各级政府出台相关政策，在保持当地居民原有生活方式不受到干扰的大前提下，充分将乡村生活与旅游观光活动交融一体，并将后者作为发展经济的主要手段，普及全体人员对游客的接纳心态。如此一来，不仅可以收获很好的短期经济效益，而且从长远地看，对弘扬文化，增加区域性人文软实力也是大有裨益的。
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2山地乡村景观与人文景观的结合
在福建山地乡村中，潜藏着大量极具历史研究价值的人文景观。例如泉州郊县地区，保留着大量明清时代的牌坊，古厝营造，不仅是闽南文化的集中体现，也是中华文化的珍贵传承。同时，一些村镇的传统习俗，祭祀嫁娶仪式也可以成为很好的旅游资源。
2.1村寨型山村人家
福建的历史文化发展历程源远流长，千百年来，畲族文化、客家文化、土楼文化都具有鲜明的地域特性，这些文化群落构成了具有当地特色的民俗村寨，例如南靖县内的怀远土楼，永定土楼寨，就曾经举办了世界级别的文化交流活动和音乐会，并由此引发了一连串的商机。村寨式的文化群落不仅是历史的缩影，也是传统文化的凝聚，在此区域内开展的山地乡村旅游项目特色在于弘扬风俗风情和地域文化，其商业运作方式，按照实际规模大小可以分为公司法人制度，个体制和混合制。
2.2古建筑营造型乡村人文景观
闽南民居属于中国汉民族群居部落的一种流派，是闽南文化的核心要义所在，部分古村落营造已经入围联合国教科文组织“人类非物质文化遗产”项目。古营造中频繁使用的中国传统木工技艺也有幸被列入世界“非遗”名录，誉满全球。然而，这些古建筑虽跻身世界“非遗”，但长久以来，却没有发挥出其应有的文化传承以及商业价值，大有“养在深闺人不知”的遗憾。如今的山地乡村景观规划就是给了这些历史传承景观极好的展示机会，使这些人类智慧结晶能够有机会更加广为人知，同时又为相对贫瘠的山地乡村地区人民创收更多经济效益，造福一方。综合以上两点，我们在实施山地乡村的景观规划时，应充分从生态景观建设，文化景观缔造的出发点，将山地乡村景观与人文景观二者有机地结合起来，使二者形成相辅相成，相得益彰之效，成为符合现代人视觉感受和审美规律的美妙景观。人们在欣赏这些景观时，不仅感受了山地的原始自然风貌，同时也能品味其深层的文化底蕴和历史内涵，从而进入一种情景交融的境地，使短暂的旅行成为游人毕生难忘精神财富。
3山地乡村景观与农家乐
3.1农家乐概况简介
农家乐指的是近些年来一种时兴的短程旅游休闲方式，具体内容指的是由农民向来自大都市的游览观光客提供的一种回归自然，放松身心的生活体验，是消费者可以通过数天住农家屋、吃农家菜的方式来感受舒缓压力，回归本真的生活。近年来，农家乐逐渐发展成为全国时兴的一种生态旅游方式。为了迎合大都市人群渴望返璞归真，逃离都市喧嚣的心理特征，一些城市周边的村镇率先引领了将自家宅基地改建为假日旅馆和餐馆的风潮，一时间备受欢迎，形式大好。
3.2农家乐盛行的原因
农家乐的户主通常是利用当地盛产的农产品进行加工，满足游客尝鲜猎奇的心理需求，这无疑是一种双赢互利的方法。对于农户来说，提供住宿和食物都是就地取材，运营成本低，风险小，利润大。对于广大消费者来说，体验几天农家乐的开销，远远低于之前那些令人咋舌的海外游，豪华度假套餐等，同时还可以体验到一种与大都市生活完全不一样的生活方式，是一种性价比很高的旅游方式。
3.3福建山区农家乐的发展前景
福建地区也尤其适合通过这一途径来整合山地乡村资源，振兴旅游事业，改善当地人民的生活水准。并且这一发展具有方向消耗低，门槛低收益高的特点，对于参与的村民而言，他们原有的传统生活不仅没有被干涉，反而得到了尊重和保护，原有的农业生产格局也可以保存，一并作为山地乡村旅游的卖点，从而使乡村生活与乡村旅游并行不悖。不仅如此，乡村的一些农业生产也可以向游客开放，村民可以通过讲解、示范来传播种植农作物的知识，吸引游客亲自参与劳动，与原生态生活方式零距离接触。这不仅是一种符合现代都市人精神追求的新颖方式，同时对净化都市人的身心也很有促进作用，能够启示浮躁的现代都市人不被物质世界蒙蔽，更懂得思考人生，珍惜眼前生活。从长远看，还可以起到促进城乡沟通，缩小城乡差距，缓和社会矛盾的作用。
4山地乡村景观旅游规划设计的总结与前景展望
在前文中，作者结合当下旅游行业发展方向，以福建省作为研究主体，对山地乡村景观旅游规划设计做出了全面的分析，为了更好地把握市场发展动向，在旅游景观的建设和市场开发上取得更多斩获，我们千万不可只图一时利益，而应放眼将来，走一条绿色的、可持续发展路线。旅游业的发展前景与可持续发展战略思想的联系十分紧密，这一点对以观光产业作为重要经济来源的福建省来说具有尤其深远的意义。只有充分建立好人与大自然的关系，维护好生态平衡，才能保证源源不绝的旅游资源，否则就是竭泽而渔，终究好景不长。一旦生态自然环境受到损坏，不仅直接影响山地乡村人民的生活质量，而且还会对游客失去吸引力，造成经济利益的直接损失。
5结束语
与传统旅游行业相比，可持续发展的旅游概念不仅要兼顾经济效益，而且还需要树立明确的环保意识和社会责任感，换言之，旅游行业的发展必须要纳入到全社会物质文明和精神文明建设发展的洪流之中去。可持续发展式的旅游规划对经济发展和自然保护的辩证关系做出了深刻的探究，强调了人类在改造大自然过程中无法逃避的历史责任感。在规划旅游景观时，务必权衡利弊，在发展经济，改善生活水平和保护环境，为子孙后代谋福祉两者之间妥善抉择。
参考文献：
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[5]王巍巍.乡村景观与旅游规划设计研究[D].山东建筑大学，2011.
论文作者:施颂一
论文发表刊物:《基层建设》2017年第33期
论文发表时间:2018/3/5
标签：山地论文; 乡村论文; 景观论文; 旅游论文; 人文景观论文; 文化论文; 福建论文; 《基层建设》2017年第33期论文;