山东潍坊烟草有限公司
1系统框架-4321库存管理机制要点
从卷烟商业企业角度来看（不考虑因周转次数造成的成本增加），库存管理的两个核心影响因素就是确保供货安全和压缩库存规模。当卷烟库存水平高的时候，日常供应可以得到完全满足，但是会出现仓储成本增加的情况；当库存水平过低的时候，库存水平会得到一定控制，但是日常的需求得不到保证，进而可能会导致正常销售受到制约。因此维持恰当的库存水平，确保供货风险和销量规模保持在一个相对平衡的协调点上，是库存管理的关键所在。在经过多方学习的深入探索之后，我们主要参照了JIT（justintime）的库存管理思想，结合潍坊市局当前库存管理实际，建立4321库存管理机制。（1）四个品类：按照优先矩阵的管理思路，以供货风险和销量规模两个维度为纵横轴，其中供货风险从低到高，销量规模从低到高，划分出四个象限，每个象限代表一个品类，分别为关键品类（供货风险高，销量规模高），常规品类（供货风险低，销量规模高），特殊品类（供货风险高，销量规模低），一般品类（供货风险低，销量规模低）。然后将所有在销品牌，按照划分的四个品类对号入座，进行分类管理。（2）三种属性：根据在销品牌所属的工业企业，按照其卷烟配送或协调周期的长短进行分类，计算周期为订单发起到卷烟入库的周期，小于三天的卷烟品类定义为快速响应类，三天以上七天以下的定义为中速响应类，七天以上的定义为慢速响应类。（3）两种方式：库存控制要求是在保证企业经营需求的前提下，使库存量保持在合理的水平；充分掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免库存超值或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用，控制库存资金占用，加速资金周转等基本思想。但是鉴于目前卷烟行业仍受一定的计划限制，除了能够按照市场化取向要求满足供应的品牌外，仍有部分适销对路货源经常供不应求，因此对于日常投放和卷烟调拨提出了更高的要求。
为了更好协调库存成本与市场日常需求的关系，对于四个品类进行分类管理，采用了安全型和经济型两种库存管理方式。其中在经济型库存管理方式中，对于一般品类和特殊品类，因其销量规模较低，占用库存成本较低，所以采用定量库存的管理方式以降低人力和时间成本，其中一般品类保持能够满足供应的实物库存，特殊品类由于其高供货风险，采取相对高的实物库存；常规品类因其销量规模较大，但供货风险较低，利用较低的可销天数控制库存保持在相对低的水平。而对于高销量规模，高供货风险的关键品类，则采用安全型库存管理方式，利用相对高的实物库存（可销天数）以确保供货安全。（4）一组参数：将现有在销规格按照市场销售表现对应到所属品类、所属属性中，然后对照应采取的库存管理方式，对其安全库存天数、在途天数、最低库存量等参数进行单独设置，形成一组针对于该规格的独有参数，变粗放式管理为精细化管理，确保货源供应的同时，降低库存成本。
2建立库存日常监控机制-动态的销售预测模式及预警监控
为了应对复杂多变的市场环境，以及上下波动的卷烟销量，我们对于库存管理采用日均销量及销售天数结合的方式测算库存保有量。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆即对销量较大的卷烟品牌（规格）进行库存管理时，以动态的安全库存天数管理方式，取代静态的安全库存量的管理方式。其中日均销量的测算，采用时间加权平均法。根据访销线路的周期性和循环性，以及卷烟消费市场的整体走势性，对上一个访销周期中的每条线路设置不同的权重参数，以上一个周期实际销量作为测算依据，预测近期卷烟日均销量。根据预测得到的销量对现有卷烟库存进行预警，当库存低于安全库存时，及时采取货源组织活动，并将货源信息传递至相关岗位和责任人。同时思考引入多个参数，作为精确日均销量测算的保障。如季节影响参数、市场状态影响参数、特殊调度影响参数、政策调整影响参数等。（1）季节影响参数。根据当前卷烟销售状态（销售上升、下降或者平稳）及所处时间段，设定不同的影响参数，对日均销量预测进行调整。原则上，当处于上升期时，影响参数大于1，处于销售下降状态时，影响参数小于1。（2）市场状态影响参数。根据市场信息采集的市场要素数据，如品牌的社会库存水平、存销比情况、零售价格指数、订购情况等，对于市场指标表现出现异常的，根据其正常的指标水平，适当调减预测销量，对于市场指标反映销售态势较好的品牌规格，适当增加预测销量。（3）特殊调度影响参数。根据公司及行业上级下达的销售要求，结合全月销售目标，对于日均销量和结构进行微调。品牌规格预测销量应在正常波动范围内，预测量不建议超过历史最高量，不得超过政策支持的最高测算量。（4）政策调整影响参数。根据采购管理员提供的月可供货源情况，对品牌的预测销量进行调整，特别是紧俏无法完全满足的品牌。品牌的预测销量最大不可超过现有库存和月到货数量的总和。
3建立组织保障-三岗协作机制
库存管理包括狭义和广义两个方面的概念，其中狭义的库存管理指的是卷烟仓储管理，主要是针对仓库的物料进行盘点、数据处理、保管、发放等，通过执行防腐、温湿度控制等手段，达到使保管的实物库存保持最佳状态的目的。但是仅在仓储层面的管理并不能反映出精益管理、库存优化的核心理念；而我们立项研究的是广义的库存管理，需要充分综合卷烟销量需求预测、销售、货源组织、库存成本等多方位的库存控制。
在进行精益管理的过程中，更多的是需要对多方面的数据进行整合分析，因此多岗位的共同协作是必不可少的一环。所以为了使整个库存管理的控制更加流畅、精密、科学。首先，需要建立科学精简的领导小组，即是以卷烟销售科销售预测管理员、货源采购管理员及投放管理员为主导，各其他辅助岗位互相配合，相关领导审核把关的领导小组，即为本次精益课题的课题管理小组。同时，为更好应对随时变化的市场波动情况，将货源组织、货源投放、需求预测三方进行业务紧密结合，重新界定三方岗位责任，对于业务交叉部分进行详细说明，建立三角业务关系。三个岗位间任一岗位对其他岗位均负有监督敦促职责，确保三岗间工作协调，信息流通。
结束语
综上所述，本文主要对卷烟商业企业库存管理机制进行了简要的分析，希望可以为相关人员提供一定的参考。
参考文献
[1]田向果.卷烟配送库存-路径问题浅析[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2018(02):13-14.
[2]李会景,彭甜,段灵芝.卷烟商业企业库存控制研究[J].经济视角,2011(12):32-33.
论文作者:孙峻青 刘堃
论文发表刊物:《科技尚品》2019年第3期
论文发表时间:2019/7/18
标签：销量论文; 库存论文; 卷烟论文; 品类论文; 参数论文; 库存管理论文; 货源论文; 《科技尚品》2019年第3期论文;