基于培养职业素养的翻转课堂教学模式研究
——以中职应用文写作教学为例
邓杨柳
（广东省东莞市经济贸易学校，广东 东莞523000）
［摘 要］ 对比传统教学模式，翻转课堂模式在提高学生的实际写作能力方面更占据优势，课程采取“模拟公司”的方法，让学生在仿真企事业单位文书往来以及模拟职场环境中完成写作任务。采取角色扮演、任务驱动等方式，学生通过“从事不同职业岗位”工作认识了自我，并循序渐进地认知相关岗位的日常应用文写作内容，通过团队协作与沟通在课前、课中、课后共同完成公司写作任务，提高综合职业素养。
［关 键 词］ 职业素养；翻转课堂；模拟公司；应用文写作
一、翻转课堂与职业素养概述
近十年，有关“职业素养”的文献研究逐年增多。我国许多学校开始结合职业素质培养的相关需求了解职业素质的实质内涵。国内学者蒋乃平、宗美娟、张成涛、黎光明等对职业素养作出了狭义的阐释，认为职业素养是与知识和技能相对的概念。陈智强、刘晓波、裘燕南等学者则对职业素养作出了广义的阐释，认为职业素养是个体从事职业活动过程中表现出来的综合素质，应该包括必要的知识和技能。本文的研究从职业素养的广义出发，认为对学生的培养除了职业技能外，还应增加职业道德、职业行为习惯、职业作风和职业意识等方面。
二、在中职应用文写作教学引入基于培养职业素养的翻转课堂教学模式的必要性
笔者对我校一年级1000多名学生发布了《中职应用文写作学习情况调查》，只有6.39%的学生表示非常喜欢应用文，超过50%的学生有时候喜欢或不喜欢应用文；61%的学生认为自己写作水平一般；70%的学生理想中的应用文写作课堂应该互动性强。传统中职应用文写作教学模式确实有很多问题：学生写作基础相对较差，学完启事，很多学生隔一段时间再写依然写成“启示”；学生对待写作任务，往往照抄网上的范文，不会结合实际情况借鉴吸收，有时候还会闹出一些常识性的笑话；教师的教学方法相对单一，很难每节课都调动学生学习兴趣，无法帮助学生切实提高应用文写作能力。因此，必须创新现行教学模式，改革现行的成绩考核单一模式，利用多种渠道提高学生的写作能力。
三、中职应用文写作的翻转课堂教学模式的构建
（一）课前自学部分知识
翻转课堂教学模式能否顺利有序开展，首先要看课前准备是否充分。课前，教师根据本课教学目标录制教学视频或选择网络上合适的视频及学习辅助资料，上传至教学平台，发布写作任务，以便通过数据随时统计掌控学生的学习情况。自主学习并完成课前练习，填写《任务单》对问题作好记录，利用教学平台、微信群及时讨论，或把问题带到课堂上共同解决。组长组织本组成员完成写作任务。
（二）课中解决核心知识
课堂教学可以说是翻转课堂模式最大的优势。教师根据学生课前学习情况，科学设计出适合该班学生的教学过程，创设有针对性的活动情景。课堂上，首先以抢答方式让每个小组对写作知识进行总结回顾和梳理，再对学生之前提出的典型性问题与学生进行探讨和指导解决。接着，小组讨论写作，并展示学习成果，师生进一步讨论交流修改，进行知识内化。最后通过病文修改、职业素养拓展进一步掌握巩固知识。
（三）课后拓展发散知识
课后，学生将修改后的课堂写作成果发布到教学平台，进行三方评价，教师继续整理发布职场小故事等资源，学生反复学习资源，课后师生对学习情况及时总结和反思。
为了培养学生综合职业素养，保证翻转课堂的有效推动，笔者又在课程中借鉴了会计专业VBSE课程把“企业搬进校园”的理念，以“模拟公司”方法让学生在仿真企事业单位文书往来以及模拟职场环境中完成写作任务。通过角色扮演、任务驱动、虚拟货币奖励等方式，提高学生学习的积极性。
四、基于职业素养培养的“翻转课堂”的实证研究——以中职应用文写作教学为例
本学期在物流专业实行了该教学模式。根据人才培养方案，物流专业除了培养学生具备实际工作能力，还要培养具有良好的职业道德、积极向上的个性品质、较强的可持续发展能力的高素质技能型人才。加上学生课余时间多而上课时数少，教师把教学内容分成以下教学模块，将企业的一系列典型工作任务进行步步推进和设置，构成教学活动中的写作任务，并创设与工作情境相一致的学习情境。
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教师要通过引导学生以多角度构建知识体系，来实现学生生物学核心素养的全面发展。例如，教师可以提示学生以“生命观念”来统整相关概念与具体的生物学知识；也可以引导学生以科学思维方法为核心建构知识体系。将某些具体的生物学知识作为科学思维方法的应用样例（图2），让学生说出科学家是如何在具体的生物学现象中运用这一科学思维方法进行探究的，从而实现学生对这一科学思维方法的内化和迁移，提升学生的科学探究能力。
在对本班学生的实际情况进行详细分析并组建公司后，构建出下图基于培养职业素养的翻转课堂教学模式。
通过这样的教学方式，学生学习到的文种更多了，也确实看到了学生探究能力、协作能力等职业素养的提升。对该班46位学生进行的问卷调查结果显示，学生普遍认为以下方面提升最快：交流合作能力（90%）、克服困难的心理承受能力（62%）、责任心（50%）、组织策划能力（55%）。这表明，这样的教学方式对学生职业素养的培养是积极有效的。
学期初，班上46位学生根据自身的特点、专长、兴趣、知识结构等，自行组建团队，学生可以自由选择工作岗位，成为总经理或普通员工。每组5～6人，学生定期轮岗锻炼，学生通过“从事不同职业岗位”工作循序渐进地认知相关岗位的日常应用文写作内容。公司运行图如下：
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五、基于培养职业素养的翻转课堂教学模式的反思
翻转课堂实施一个学期以来，有两个公司因为员工纪律涣散、组长组织能力不强引发内部矛盾、公司经营业务差等原因解散了公司，公司成员分散加盟到其他公司，公司运营的成功与失败带给学生很多有益的思考。总的来看，学生在学习过程始终能够保持比较高涨的学习热情，为了让所在公司盈利，他们非常主动积极地去学习应用文知识。学生怕被扣分，每次请假都提前写好请假条在模拟公司备案。上课积极发言，力争每节课都完成相关任务，写作能力差的也争取做一些力所能及的小事，不拖公司后腿。每节课的表现都会以虚拟货币奖励或扣除，课程结束，根据虚拟货币结余数目评定优秀小组，小组内部根据绩效考核方案评选优秀组员。
检查沿线穿渠排水建筑物的淤积情况，相应河沟上下游通畅情况，确保排水泄洪建筑物功能的正常发挥；检查工程沿线排水沟的情况，及时清除淤积与沟中的杂物，确保排水沟的畅通。
以藏中联网工程巴塘站4号主变压器第4次开断为例，开断前后主变压器电压波形和磁链波形如图2所示。开断后约0.85 s，变压器A、B、C三相剩磁分别为-28.3%、-6.4%和27.5%。
但在实践运用中也出现了一些问题：如何确保每一位学生在课前课后都能主动学习还需要进一步探索；课中有时操作不好，课堂容易进入无序状态，或者回到常规课堂，对教师的要求非常高；引入的绩效考核评价需要在实践中进一步优化。
护理前，两组FBG、2 hPG水平相近，无统计学意义（P＞0.05）； 护理后，B组FBG、2 hPG均显著低于A组，差异有统计学意义（P＜0.05），见表 2。
在职业教育领域每堂课都运用翻转课堂模式的教师很少，很多教师只是把该模式作为应赛的手段，如何结合模拟公司的模式更加科学地实行并在更多专业推广也是要进一步探索的。因此，这对教师尤其是语文教师来说是一种机遇和挑战，对教师的综合素养也有很大考验。教师必须吃透应用文写作教材后灵活处理，多与不同专业的教师沟通，改进教学方法，结合不同专业设置教学内容，进一步提高对翻转课堂的掌控能力和应急应变能力。
参考文献：
［1］王奕标.透视翻转课堂，互联网时代的智慧教育［M］.广州：广东教育出版社，2016.
［2］吴吉明，王凤英.现代职业素养［M］.北京：北京理工大学出版社，2018.
［中图分类号］ G712
［文献标志码］ A
［文章编号］ 2096-0603（2019）29-0138-02
◎编辑 陈鲜艳
标签：职业素养论文; 翻转课堂论文; 模拟公司论文; 应用文写作论文; 广东省东莞市经济贸易学校论文;