盐硫发酵饲料，本文主要内容关键词为：饲料论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
食盐是畜禽体内不可缺少的矿物质，可补充家畜对钠、氯的需要，并具有软化粗饲料的作用。同时，食盐还能使饲料中有益微生物迅速繁殖，并能抑制杂菌的繁殖，从而改善饲料品质，具有调味、提高适口性、增进食欲的作用。
硫酸钠是畜禽体内各种酶的重要成分，具有促进蛋白质合成的作用，可提高畜禽肉、蛋、奶的产量，小剂量内服可以适度刺激消化道粘膜，使胃肠的分泌和蠕动稍稍增加，具有健胃作用。利用食盐水加硫酸钠发酵饲料，制作简便、节省精料、降低成本、增加经济效益，喂猪可使肉猪10～20天出栏。
其制作方法是：食盐500克，硫酸钠450克，玉米面 25千克，粗饲料25千克，温水50千克。制作时先把500克食盐、450克硫酸钠放入50千克温水中溶化，把水倒入粗饲料中，然后加入玉米面拌匀，达到手握成团但不滴水即可。将拌好的饲料松松装入容器（缸、木槽、塑料袋）内，不要压实，容器口用麻袋盖上即可。待饲料发酵后温度上升（不可高于45℃），一般2天就可发酵好，冬春发酵时间稍长。发酵好饲料酸、香、甜，略带酒糟味，可直接饲喂。
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