枇杷矮化栽培要点，本文主要内容关键词为：枇杷论文,要点论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
枇杷树势直立，五龄自然生长的树高可达３～３．５米，高大的树冠给田间管理特别是园艺技术的实施带来诸多不便（如疏花、疏果、套袋），甚至是不可能，因此矮化栽培势在必行。其关键技术是：
定干矮化
种植后定干是矮化栽培园艺技术中重要一环，其定干高度、定干时间对今后的矮化树冠有着深远的影响，定于过高不利于矮化是显而易见的，太低也会影响田间作业。如早钟６号，定干根据苗木情况，对苗木３５ｃｍ左右，径干有分枝的种后宜通过侧枝打顶方式促进分枝，抑制顶端优势，对光干苗高度为５０ｃｍ以上的采取斜种或种植成活后，定干时间必须分别对待，春节前种植可定干后种植，因为在此之前苗木储存的营养较多，定干后萌发新梢能力强，生长快，而春节后，特别到３～４月份种植，由于大量新梢生长消耗了幼苗储存的营养，加上定干造成的伤口，种后紧接着气温升高，会严重影响当年的成活率和幼树生长，因此后者宜到秋季进行定干。
第一次拉枝矮化
枇杷长势旺，直立，仅通过上述培育壮苗，定干还无法满足生产上矮化的要求，还需要通过人工强制措施促其矮化，第一次拉枝矮化时间选择在春秋季节，以树高１米左右进行拉枝为宜，此时树体生长快，分枝上生长着叶片，枝条柔软，拉枝容易且不损伤树体，对调整枝条均匀分布都十分有利。拉枝的角度宜在６０±５度，对粗壮分枝操作者以一手抓住枝干基部，一手抓住枝干约三分之二处３６０度旋转几次，使枝条变软然后以塑料带绑结在枝条三分之二处，通过与地上的小木桩进行牵引，拉成一定的角度，注意第一次拉枝是形成矮化树冠的基础，但又不完全要求到位，特别不宜把生长点拉得朝下，这样就会影响幼树的生长势。
第二次拉枝矮化，形成开心矮冠树型
种后三年投产，进入投产前期矮化园艺技术应实施到位，所以第二次矮化技术的实施尤为重要，从时间上以选择在种后二年半即５～６月间为好，此时拉技改变枝梢生长角度会显著影响生长点的营养供应状况，抑制枝梢营养生长，促进枝梢转入生殖生长，开始花芽分化。这一园艺技术从外观上看是培养开心型矮冠树形的技术措施，从生理上可以调节营养生长和生殖生长的关
系，对促早花有明显效果。拉枝的角度根据具体的树形决定，从总体上三年投产的树高宜控制在２米左右，成龄树控制在２．５米以下，这样便于人工实施疏花、疏果、套袋、采果等措施。矮化技术的方法以拉枝为主，对不同的分枝可能还得采取撑枝、扭枝、压枝等办法。还可以利用改变枝梢角调节生长点的特点，大角度拉枝促使树膛内侧生长徙长枝，来弥补树膛内必要的空档，培养分布合理的结果枝。
从我们的研究发现，三年生树高控制在１．３０～１．８７米间，五年生树高２．５９米、冠幅３．３×３．３米。但拉枝注意把握好以下关键技术：其一，适时定干，定干高低对培养矮化树冠是一个十分重要的环节，又是最基础的工作，必须掌握在３５～４５ｃｍ之间；其二，注意幼树拉枝，枇杷二年生分枝枝干都长满叶片，此时枝条水分多，营养丰富，枝条柔软，但分生角度都较小，特别一二层分枝对形成矮化树冠又至关重要，此时对骨干枝实施拉枝是拉枝园艺技术中最关键时刻。大家知道枇杷枝条一旦老化比较硬脆，对老枝条实施拉枝容易撕裂树干或拉伤、折伤枝条；其三是第三年７月份的拉枝，一方面７月起枇杷枝梢处于花芽分化期，拉枝有助于抑制营养生长，促进花芽分化，促进提前开花结果、早投产，同是形成矮化基本树型；其四，拉枝注意掌握合理的角度，一般掌握在６０（±５）度，过大的角度一则损伤枝体，二则促成徙长枝萌生，同时注意枝条在树冠中的分布，稀、密进行合理的调控，促成树冠即矮化，枝条分布均匀，形成良好的开心矮冠树型。
保持矮化树冠、拉枝回缩结合经过３～４年矮化树冠的培养，开心矮化的树型已基本形成，但要长期保持矮化树冠，每年要进行拉枝和修剪作业，对顶端优势枝、长臂枝经予控制，对病枝、弱枝及时更换或去除，保持一个良好的树冠，降低宠大的树体消耗，再通过疏花、疏果实现高产优质高效的目的。
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