摘要：利用塑料大棚栽植草莓，可以提升上市，鲜果供应期长，经济效益高。这里从草莓的生长环境与外界气象条件的匹配，从生长前期定植温度、生长关键期定植后（适时扣棚期、花芽分化到果实期）的温、湿度和采收期的温度等方面，总结了大棚草莓生长发育的适宜气象条件。
关键词：大棚草莓 物候期 气象指标
引言
随着现代高效特色农产品的不断问世，现代设施农业的发展急需气象服务的保障。利用塑料大棚栽植草莓，可以提升上市，鲜果供应期长，经济效益高。这里从草莓的生长环境与外界气象条件的匹配，从生长前期定植温度、生长关键期定植后（适时扣棚期、花芽分化到果实期）的温、湿度和采收期的温度等方面，总结了大棚草莓生长发育的适宜气象条件。气象灾害对大棚草莓的影响及其防御措施。得出了气象灾害的发生情况及其对大棚草莓的影响，提出了科学可行的防御措施，以减轻和避免灾害损失，确保大棚草莓优质高产。
开原市位于辽宁省的北部，东与西丰县、清原县相毗连，南与铁岭县交界，西与法库、昌图县接壤，北邻吉林省梨树县。东西长89．4千米（东经123°43′-124°48′），南北宽86千米（北纬42°6′-42°53′），总面积2838平方千米。开原地势东高西低，西部为松辽平原腹地，沃野千里。适合大棚草莓的栽培。草莓是多年生草本植物，浆果鲜红艳丽，芳香多汁，甜酸可口，富含人体必需的矿物质、维生素、多种氨基酸等营养成分，其可实用部分可达98%以上，因而越来越受到消费者的青睐。近年来我市大棚栽培草莓发展较快，成熟期提前，上市早，鲜果供应期延长，从12月到来年6月，均有鲜果上市，一般大棚栽培的草莓，母产量在800-1000kg,产值可达2万元左右，具有很高的经济效益。
一、实况资料
2017年开原和八宝平均气温及差值
开原资料来自开原本站54254的数据，八宝资料来自区域自动站L7563的数据。根据表格看出开原的年平均气温、夏季和秋季平均气温略高于八宝镇，冬季和春季两季平均气温都是前期略高后期略低高于来八宝镇，从资料显示两地平均气温差异不大。
二、结论和成果
（一）草莓物候期和气象指标
1.草莓物候
（1）草莓苗母株选择，品种纯正，茎粗1厘米以上，4-5片真叶,根系发达,无病虫害的秧苗,葡萄茎的发生能力强。一般在4月清明到谷雨前后育苗。母株适宜温度在2.0～5.0℃
（2）萌芽期和母株成活后开始发出新茎、根状茎和葡萄茎。
新茎：当年萌发的短缩茎为新茎。一般长度为0.5-2.0厘米，新茎上生叶片，叶片的叶腋可萌发抽生新茎分枝或葡萄茎，还可分化成花芽。新茎分枝数少为3-9个，多的可达20-30个。
根状茎：草莓多年生的缩短茎叫根状茎，新茎在第2年，其上的叶逐渐枯死，并逐渐木质化，形成外形似根的茎而得名。根状茎逐年衰老变竭。
葡萄茎：由新茎叶腋处的芽萌发出来的沿地面匍匐生长的茎。是草莓的繁殖器官。生产繁殖就靠这种茎。
草莓茎的活动最适宜温度为20度，春季在5度时开始萌芽生长，此时草莓抗旱能力下降，若遇寒潮低温容易受冻（地表温度低于-10度根系即受冻）。
（3）定植
起苗:在定植前1～2天育苗圃要浇一次透水，以利于带好土，减少伤根，成活率高。湿度保持在100%饱和状态。
定植密度：大棚一般选用大垄双行的栽植方法。一般垄沟高30～40厘米，上宽50～60厘米、下宽70～80厘米，垄沟宽20厘米，株距15～20厘米。
定植后管理：定植后立即顺沟浇定植水，水一定浇透，保持土壤湿度在90%以上。
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定植时间一般在9月低到10月初是草莓移植的最佳时期。。以自然气温在15～20度，土壤温度在15～17度为宜。
（4）花芽分化期
花芽分化从进棚14天后开始，是草莓生产中的关键，花芽分化的数量和质量是次年产量的基础。棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。土壤湿度应在70%-80%为宜，棚内空气湿度以60%--70%为好。
（5）开花期
大棚草莓在11月份左右开花。当草莓出现花蕾后，白天温度不超过28度，不要低于15度，晚上温度8～10度，不要低于5度。大棚内的空气湿度，应保持在40%左右最好，过大、过小均会影响草莓授粉质量，进而影响开花结果和草莓品质。
（6）结果期
结果期，花序露出到开始开花约11-- 15天左右。从开花到浆果成熟约经20-30天左右。但草莓的开花期不一致，同一花序上最初一朵花开和最末一朵花开相隔l0--25天，有时第一朵花开的果实已开始成熟，而最束的花正在开放，因而果实成熟期拖得比较长．第一次结果期在12月月份左右，果实成熟期在1月份成熟，直到6月上旬结束。
（6）果实膨大期和果实成熟期
果实膨大期和成熟期是影响草莓果实品质的关键时期，温度过高，果实发育快，果个变小，质量差；温度低，果实发育慢，成熟晚。在设施栽培中，果实膨大期和成熟期白天温度宜在20-24℃，夜间宜在8-10℃。
（二）技术要点
（1）保温措施：
①覆盖棚膜。当外界夜间气温降至8～10℃时开始保温，10月上旬为保温适期（扣棚适期）。保温过早室内温度高，不利于腋花芽分化；过晚，植株休眠，造成植株矮化，不利于正常结果。棚膜最好选用透光性好的聚氯乙烯长寿无滴膜，以增加温室内的光照强度。
②覆盖地膜。一般选择黑色地膜。铺设黑地膜可以保持土壤水分，抑制杂草孳生，还可降低大棚内的空气温度，隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。黑地膜的铺设时间一般为扣棚后10～15天，此时草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草松土及培根、补苗工作，铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上，摸到苗株地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使其紧贴地面。
（2）温度调节方法
主要靠放风，即通过放风口大小、放风时间来调节温度。一般应掌握：外界温度较低，需增加室内温度时，放风口要小，放风时间要短；外界温度较高，需降低室内温度时，放风口要大，放风时间长些。此外，放风口要分次逐渐开启，避免骤然放风伤及幼苗。
植株现蕾后是由高温管理转向较低温度管理的关键时期，在降温的同时，棚内湿度也由于放风而迅速降低，叶片易失水干枯，严重时花蕾也会受到损伤。所有这次转换温度要逐渐进行，降温可持续3天左右，并且白天要给叶片喷两次水。
（3）湿度调节
①土壤湿度调节。扣棚保温后，大棚内温度较高，草莓对水分的需求量很大，通常每隔3～5天需灌溉一次，冬季最少10天灌溉1次，以“湿而不涝、干而不旱”为原则。灌溉采用膜下滴管，以保持土壤水分，降低棚内空气湿度。
②空气湿度调节。草莓不同生育时期对空气相对湿度的要求为：现蕾期60%～80%，开花期30%～50%，果实成熟期60%～70%。要结合温度管理调节湿度，同时可通过全棚覆盖地膜或垄沟内覆草控制湿度。
（三）设施蓝草莓（开原地区效益较佳时期）
母株种植4月6-9日（清明到谷雨前后；萌芽期到移栽 4月10-9月30日；移栽定植期 10月1日-20日；花芽分化期 10月30日-5月30日；开花期 11月-6月1日；果实膨大期 12月果实成熟期 1月；采摘期 1月至6月。
论文作者:陈光辉,曹晖,李丹
论文发表刊物:《基层建设》2018年第32期
论文发表时间:2018/12/24
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