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摘要：油脂污水主要来自油脂生产车间的浸出、物理、化学精炼过程中的连续碱练、水化、酸化、中和、脱胶、脱臭、脱色、水洗、过滤等工序。
通过说明某油脂污水处理方案设计为例子，分析其意义。该污水处理工程是某油脂废水项目方案的重要配套服务和环保设施。对企业通过环保验收，实现清洁文明生产具有重要意义。
关键词：油脂污水处理；方案设计；意义
1.前 言
随着社会经济的发展的快速，人们的环境意识也越来越高，普遍文化素质教育也跟随着社会经济建设的发展正在逐步前行。本案例是通过加工原料为大豆、菜籽和棕榈油这些纯天然植物来压榨产生的废水，当然还有一些辅助性的材料。
2.设计进水水质
本工程主要几类废水水质特点说明如下：
2.1压榨废水
主要污染物源自浸出生产工艺段。含有大量的SS、植物油、COD、BOD 等污染物，需要进入废水站进行隔油+生物处理；此外废水温度较高，需冷却处理。
2.2精炼废水
主要含量有皂脚、磷脂、蛋白质、油、色素等物质，显著特点是油含量高，CODcr 高，TP高，直接排放造成严重的污染需要进入废水站进行隔油+生物处理。
2.3厨房、沐浴污水
为生活污水的一部分，水量为10m³/d，主要污染物有油类，SS，COD，污染物浓度低。
2.4初期雨水
通过参考业主提供的类似项目水质，确定本工程的废水进水水质如下表：
3.设计出水水质
3.1外排出水水质：
根据环评及相关政策文件要求，本项目外排水应达到某省地方标准《水污染物排放限值标准》（DB44/26-2001）第二时段一级标准进入某镇污水处理厂进行尾水处置，最终排放到某洋。
3.2回用水水质
根据其要求，回用水主要用于绿化和循环冷却水系统的补水。其水质要求达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标准。
4.油脂废水处理工艺
4.1国内外油脂废水处理工艺的发展
其技术路线即是在去除水中大量油类的同时，兼顾去除有机物、悬浮物、皂类、酸碱、硫化物、氨氮等。所以其处理手段大体为以物理方法分离、以化学方法去除、以生物法降解。
英国采用厌氧接触工艺处理食用油废水；日本采用溶气浮选处理油脂工厂的含油废水；美国还研究出动力膜，将渗透膜做在多孔材料上，应用于水处理中。
处理含油废水往往是多种方法组合使用。美国、英国、日本等国目前普遍使用的方法有重力分离、离心分离、溶剂抽提、气浮、生化、化学、透析法等。
其大致研究方向为：国外发达国家主要致力于二级、三级处理；国外发达国家关于研究含油水处理的这项技术的水平，现在我国基本上是已经达到了一致的效果。
目前有油脂废水这个项目的处理工程中的大城市中北上广以及珠海等几个城市，并已有多家投入运行，效果较好。
4.2工艺流程确定
4.2.1技术路线选择原则
1．选择工艺应满足本项目进、出水水质的要求。
2．选择工艺应与设计总平面占地情况相结合。
3．选择工艺必须成熟、稳定、可靠、先进，应充分利用，所选工艺在国内、外均有一定数量成功的工程实例。
4．选择工艺应注重方案可行性、技术先进性、经济合理性。
5．选择工艺应符合业主的实际情况，便于进行污水处理站的运行管理。
4.2.2艺流程比选论证
前面已具体论述了某油脂废水项目方案污水处理工程废水的水量来源，外排水的水质和回用水的水质要求。本章节主要论述各种不同性质的废水通过比选，确定技术成熟可行、先进且符合企业实际、运行费用经济的工艺路线，最终达到排放污水水质达标，回用水水质合格的目的。
3.3工艺流程确定
综上确定了各类废水处理方法大体思路，以下为本工程处理工艺流程详图。通过物理法、化学法，生化处理法等有机处理结合，能保证出水水质达标。确定处理工艺流程图如下：
污水处理站处理工艺流程图
5.设计
5.1压榨废水预处理
压榨废水预处理方法为：先进行预处理，包括隔油处理、降温处理、混凝沉淀处理。
5.2压榨生产废水预处理
精炼废水预处理方法为：先通过隔油处理，再经过二级气浮处理及混凝沉淀处理。
5.3综合废水的处理
经预处理后的压榨废水及精炼废水与其他废水一同进入调节池，经调节池均质均量后通过泵提升进入水解酸化池和生物池进行处理。经过水解酸化和生化处理后，废水中的COD大量降解，进入二沉池沉淀。经沉淀后的废水既可满足排放要求，但若需回用还须进行深度处理已确保各项指标满足回用水水质要求，故经二沉池沉淀后的废水进入BAF进一步生化处理，经BAF处理后的的清水经消毒后既可满足回用水水质要求。
4.2建筑设计
构思是根据水厂生产工艺和行政管理的要求，将厂区分为管理区和生产区两大功能区，以此减少干扰、方便生产和管理。管理区位于厂前区，布置有综合楼、机修仓库、大门围墙传达室等，重点处理好厂区内外的交通联系及窗口形象的设计。生产区依据工艺的要求，合理布置各种生产性构筑物，力求简洁、经凑，合理、高效。注重环境设计，通过合理的绿化设计，减少外部环境对水厂的不利影响，为生产创造一个宁静、和谐的工作环境。
设计原则：贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准；注重环境的整体设计，使工程建设与城市发展相协调，在为生产和生活创造一个良好的环境的同时，强调环境设计的可持续发展；总平面设计力求各构筑物集中布置，统一管理，节约土地，为后续发展留有余地；各区内的建筑设计力求简洁明快、协调统一。建筑设计首先满足工艺生产的需要，在保证水处理系统正常运行的前提下，追求现代建筑的艺术气质，力求做到实用、经济、安全、美观；考虑施工、安装及维护的快捷、方便和经济。
4.3抗震设计
①抗震设计原则
本工程所设计的建（构）筑物，当遭遇低于本地区抗震设防烈度的多遇地震影响时，一般不致损坏或不需修理仍可继续使用。当遭遇本地区抗震设防烈度的地震影响时，建（构）筑物不需修理或经一般修理后仍能继续使用。当遭遇高于本地区抗震设防烈度预估的罕遇地震影响时，建（构）筑物不致严重损坏，危及生命或导致重大经济损失。
②抗震设计措施
本地区抗震设防烈度为7度，设计基本地震加速度为0.1g。根据《建筑工程抗震设防分类标准》（GB50223-2008）污水处理厂其主要的污水处理构筑物和变电所属于重点设防，抗震验算按7度设计，其抗震构造措施按8度采取，其余标准设防抗震验算按7度设计，8度采取抗震措施。
总工程中还有其他设计等也是应该要重视，设计不仅要根据其材质的结构，还需实际考核根据建筑地方的结构等多种因素来结合，所以也是每一个工程方案的独特性。
5.环境、劳动及生产
工程环境保护的主要目的：消除或减少施工期各类污染，把对周围环境的影响控制到最小；控制运行期噪音对周围居民点的影响、合理处置各类固体废弃物、消除臭味对周围环境的影响。
生产废水主要来源于砂史料筛分、砼搅拌冲洗、基坑废水、养护等，其浊度和含泥量较高，但含重金属和毒物质微小。生产废水拟采用沉淀池处理，停留时间半天以上，排放标准为SS≤20mg/L。处理设施与生产同步进行。
施工单位制定各项规章制度，尽可能减少施工对周围居民影响，提倡文明施工，组织施工单位及业主联络会议，及时协调解决各种问题。
施工中遇到有毒有害废弃物应暂时停止施工并及时与地方环保、卫生部门联系，经他人采取措施处理后才能继续施工。
设计严格执行建筑防火有关规定。定期检查消防设施。尽量考虑工人的操作环境，设置适当的辅助设施，给工作人员创造一个清洁、卫生的工作环境。制定安全操作规程，任命专制安全员，对操作人员进行相关的安全操作培训，确保处理厂的正常安全运转。
6.意义
项目建设的必要性及经济意义具体如下：
（1）项目的建设是保护综合开发区水资源不受污染的需要。
本项目是严格按照相关环境保护法的规定，在招商引资项目实施的同时，对配套的污水处理进行建设，以保证项目在建成投入生产后污水处理厂能同时运行，使区域产生的工业污水能及时得到处理，达到排放标准后排入附近河流或回收利用。
（2）项目的建设是贯彻落实国民经济和社会发展的需要。
发展规划明确提出：要“加强环境保护治理，建设环境友好型社会”，“坚持生态保护与污染防治并重的方针，改善生态环境，加快环境基础设施建设，加强重点区域、重点行业的管理和治理，提高环境质量，促进生态平衡。坚持经济建设和环境建设同步规划、同步实施、同步发展，实现环境效益、社会效益和经济效益的有机统一。大力发展循环经济和环保产业，初步建成环境清洁优美、生态良性循环的城乡一体化区域，体现人与自然、生态环境协调的绿色家园”，“坚持走新型工业化道路，推行绿色生产。合理布局，集中发展，实施工业区划、污染集中控制和资源的循环利用。认真执行国家产业发展政策。强化污染源监督管理，逐步实现重点污染源全面达标。新建企业严格执行环境影响评价制度和‘三同时’制度。
（3）本项目的建设可实现节能减排及水资源的再生利用。
本项目的的建设可实现废水的集中控制、减少污染物的排放量；对部分尾水进行回收利用，既节约了水资源，又实现了水资源的再生利用。
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论文作者:李火均
论文发表刊物:《基层建设》2016年6期
论文发表时间:2016/7/6
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