皮祖坤[1]2004年在《生长肉羊稻草秸秆颗粒化全混合日粮的研究》文中进行了进一步梳理本研究以波尔杂二代山羊为试验对象,设计稻草颗粒化全混合日粮配方,通过体外产气法评定了各种不同复合处理稻草全混合日粮营养价值,研究了饲喂稻草颗粒化全混合日粮对生长肉山羊生长性能、胴体性状、肉品质和胃肠道发育的影响及其饲喂安全性。 试验一 根据所设计的日粮配方,调制加工六种稻草秸秆全混合日粮(RS-TMR):(1)稻草秸秆揉碎过22mm筛,不经碱复合处理直接按40:60精粗比与精料混合,调制成散状全混合日粮(uu-TMR);(2)稻草秸秆揉碎过22mm筛,不经碱复合处理直接按40:60精粗比与精料混合,调制加工成颗粒化全混合日粮(pu-TMR);(3)稻草秸秆揉碎过22mm筛,经碱复合处理后立即按40:60精粗比与精料混合,调制成散状全混合日粮(ut_0-TMR);(4)稻草秸秆揉碎过22mm筛,经碱复合处理后立即按40:60精粗比与精料混合,调制加工成颗粒化全混合日粮(pt_0-TMR);(5)稻草秸秆揉碎过22mm筛,经碱复合处理后在室温下调质48h,然后按40:60精粗比与精料混合,调制成散状全混合日粮(ut_(48)-TMR);(6)稻草秸秆揉碎过22mm筛,经碱复合处理后在室温下调质48h,然后按40:60精粗比与精料混合,调制加工成颗粒化全混合日粮(pt_(48)-TMR)。采用Menke体外产气法(in vitro GP techniques)评价其营养价值。六种日粮即六个处理,每个处理叁个重复即叁个产气管。试验共进行两批。各处理组日粮产气量(GP)、潜在产气量(a+b)和产气速度(c)具有相似的变化趋势,在12h~24h之间产气速度最快,24h后趋势变缓。pt_(48)-TMR GP_(24)和GP_(48)显着高于uu-TMR、ut_0-TMR、ut_(48)-TMR、pu-TMR和pt_0-TMR (P<0.01)。颗粒化(P<0.01)和碱复合处理(P<0.01)不仅均显着提高了RS-TMR的in vitro GP,而且显着提高了RS-TMR 24h和48h的体外有机物消化率(OMD)和代谢能(ME)含量,并且颗粒化处理和碱复合处理具有正的加性效应(P<0.01)。不同调质时间对散状RS-TMR的GP、OMD_(24)和ME_(24)无显着影响(P>0.05),但ut_(48)-TMR GP、OMD_(24)和ME_(24)有升高的趋势;不同调质时间对颗粒化RS-TMR的GP、OMD_(24)和ME_(24)有极显着的影响(P<0.01)。碱复合处理显着增加了TMR体外微生物蛋浙江大学硕1:学位论文白(MCP)的产量(P<0.01),颗粒化处理和调质时间对MCP无显着影响(P>江05),但均有提高的趋势。结果表明,颗粒化、碱复合处理以及一定的调质时间有效改善了RS一TMR的营养价值,pt4:一丁MR作为一种最优选择可以考虑应用于进一步生长试验。 试验二在p城一TMR的基础上,分别添加不同水平o%、0.12%、0.24%、0.36%的蛋氨酸锌(Zn一Met),组成四种试验日粮。采用Menke体外产气法(in vitro GPteehniquesj评价zn一Met的添加效果。Zn一Met的添加对RS一TMR 24h和48h的GP、OMI)、ME含量和MCP均无显着影响(P>0.05)。0.12%、0.24%和0.36%组RS一TMR间GP、OMD、ME含量和MCP无明显变化规律,但都高于对照组。潜在产气量(a十b)和产气速度(。)与产气量具有相似的变化趋势。各组日粮间差异不显着可能与Zn一Met的添加水平不高有关。但考虑到实际生产中日粮成本问题,故没有添加更高水平Zn一Met用于RS一TMR体外营养价值评定试验,并选择0.12%Zn一Met添加水平组RS一TMR用作进一步生长试验,探讨其对波尔级近杂交二代肉用山羊生长性能的影响。 试验叁试验选用36只生长肉用波尔杂二代山羊,采用区组试验设计,随机分为3组,分别饲喂黑麦草粉与精料(60:40)组成的全混合日粮(TMRI)、复合预处理稻草与精料(60:40)组成的全混合日粮(TMRH&p嘛一TMR)和丁MRll+0 .12%蛋氨酸锌组成的全混合日粮(T MRlll),每组4个重复,每个重复3只式验羊。试验包括15天预饲期和60天正饲期。TMRH和T入IRlll组试验羊的平均日采食量(P<0.01)、平均日增重(P<0.01)和饲料转化率(P<0.05)都显着高于TMR工组,但TMR 11组和TMRlll组之I司差异不显着(P>0.05)。TMR 11不{J TMRlll组试验羊血清总蛋白(TP)(P<0.05)、白蛋白(ALB)P<0.01)、甘油叁酷(P<0.05)、葡萄糖(P<0.01)、钙(Ca)(P<0.01)、磷(P)、碱性磷酸酶 ·ALP、(P<0.05)都显着高于TMRI组,肌肝‘C)(P<0.05)和尿素氮(Bl刀阿) _P<住05)显着低于TMRI组,但TMRH组和TMRm组之间差异不显着 一P>0.05)结果表明,与现行优质牧草和精料组成的全混合日粮相比,稻草秸秆颗粒化全混合日粮能有效提高生长波尔杂二代山羊的生长性能,但0.12%蛋氨酸锌无显着添加效果。 试验四由于TMRH和TMRIn组试验羊在生长性能和血液生化指标方面无浙江人学硕t了学位论文显着差异,故试验期结束后仅从TMRI组和TMRll组各取5头试验羊进行屠体分析。TMR 11试验羊屠宰率(P<0.05)、净肉率(P<0.01)、骨肉比(P<0.05)、眼肌面积。P<0.05)和GR值(P<0.05)都显着高于TMRI组,改善了试验羊胭体性状。一rMRH组试验羊肉滴水损失和失水率都显着低于TMRI组(P<0.05),熟肉率显着高于TMRI组(P<0.05),但两试验组羊肉pH值无显着差异(P>0.05)。与TMRI组相比,TMRH组羊肉大理石纹评分和肉色评分分别增加了巧.38%和6.18%,但差异不显着(P>0.05)。TMR 11组试验羊瘤胃(P<0,01)、网胃(P<0.01)、瓣胃(P<005
王志军[2]2016年在《饲草组合优化及其发酵品质评价》文中研究表明贯彻落实党中央国务院在2015年中央一号文件中提出的发展“草牧业”政策,除了优化种植结构,增加优质饲草原料种植比例,提高优质饲草资源供给能力之外,通过科学合理的饲草加工技术,提高现有饲草资源的饲用转化利用效率,也是一条必由之路。为此,论文以玉米秸秆、苜蓿干草和燕麦干草为研究材料,以单种原料营养特性为依据,饲草组合效应优化为方法,发酵型全混合日粮调制为手段,肉羊高效转化利用为目的,综合运用草学、饲料学和动物营养学等学科领域的相关理论和研究方法,研究探讨了提高叁种饲草饲用转化利用效率的理论依据和技术方法。论文试验主要采用单因素和双因素区组对比试验设计,结合回归分析和聚类分析等统计分析方法,系统研究了苜蓿干草、燕麦干草和玉米秸秆的营养特性、组合效应、发酵品质以及畜产品生产能力,得出如下结论:1、在饲草品质评价指数方面,虽然RFV指数具有简单快捷评价饲草品质的优势,但是在区分不同种类饲草的品质差异时,GI指数更为精确,更适合多种饲草的优化组合设计;2、结合叁种饲草的品质特性,将叁种饲草按不同比例混合后,其混合饲草的GI值(X)与IVDOM(Y)存在正相关性,回归方程分别为,y=1.2732x+28.274(R2=0.9077,P<0.0001,N=20):混合饲草的GI值(X)和多项组合效应值(Y)存在正相关性,y=0.0717x-0.5513(R2=0.7833,P<0.0001,N=20);经综合评价和聚类分析,R组合为最优组合:即玉米秸(50%)+苜蓿干草(30%)+燕麦干草(20%);3、全混合日粮经过发酵处理后,可明显提高TMR的营养价值;随着FTMR贮藏时间的延长,FTMR的IVDMD和有氧稳定性显着高于(P<0.05)对照组,在裹包贮藏45d后FTMR营养成分和发酵品质趋于稳定;4、采用饲草型FTMR饲喂试验羊,其育肥性能和屠宰性能显着高于(P<0.05)TMR组和CS(玉米秸秆)组,生产性能最高;FTMR组羔羊肉的鲜味氨基酸量、氨基酸总量(TAA)和脂肪酸显着高于(P<0.05)TMR组和CS(玉米秸秆)组,羔羊肉的风味最好。
杨亮[3]2008年在《麦秸+苜蓿型全混合日粮DCAB对绵羊营养物质消化代谢及血液指标的影响》文中提出根据河南省农作物生产情况,充分利用来源广泛、价格低廉的麦秸,本论文着重研究了在饲喂以麦秸为主要粗饲料的日粮条件下,改变绵羊日粮阴阳离子平衡,观察TMR日粮对绵羊饲用效果的影响。日粮阴阳离子平衡公式采用DCAB=[Na+]+[K+]-[Cl-]meq/100gDM计算,并通过添加NH4Cl将叁组日粮DCAB值分别调控为0、15及30meq/100gDM。在叁组试验日粮其它各项主要指标(CP,ME,Ca,P)基本一致条件下,选用6只绵羊,采用3×3拉丁方试验设计分为A、B、C叁组,研究3种不同DCAB水平麦秸+苜蓿型全混合日粮对绵羊的消化代谢、氮平衡及血液生化指标的影响。本文旨在综合评定出最佳DCAB水平,为麦秸高效利用营养工程技术提供基本技术依据。消化代谢试验结果表明:随着DCAB值的增加,绵羊对日粮中DM、NDF表观消化率有上升趋势,峰值为15meq/100gDM。氮沉积及消化N的利用率随着DCAB值增加出现增加趋势,当DCAB为15 meq/100gDM时,绵羊氮存留率最高,有利于对蛋白质的利用。不同DCAB水平对绵羊矿物质代谢有一定影响,且当DCAB=15meq/100gDM时,有利于绵羊对各种矿物质的吸收和利用。DCAB值的变化对绵羊各个血液生化指标的影响不显着,且均在正常范围之内。在饲喂以氨化麦秸为主要粗饲料的日粮条件下,通过改变日粮中阴阳离子的水平,可影响绵羊的消化代谢、氮平衡及血液生化指标。在本试验条件下:当DCAB在0、15及30meq/ 100gDM范围时,最佳DCAB为15meq/100gDM。
参考文献:
[1]. 生长肉羊稻草秸秆颗粒化全混合日粮的研究[D]. 皮祖坤. 浙江大学. 2004
[2]. 饲草组合优化及其发酵品质评价[D]. 王志军. 内蒙古农业大学. 2016
[3]. 麦秸+苜蓿型全混合日粮DCAB对绵羊营养物质消化代谢及血液指标的影响[D]. 杨亮. 河南农业大学. 2008
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