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湖北省十堰市黑豚养殖中心，从美国引进黑豚进行养殖，在北京黑豚养殖公司技术部、美国ＡＲＬ博士的指导下，已成功育出黑豚良种种苗１万余对，已建立３００多农民养殖户，均获得可观收入，是当前农民脱贫致富的极好项目。
一、黑豚的习性
黑豚是一种珍贵的草食陆生动物，属哺乳纲啮齿科。黑豚原属野生动物，经驯养改良后，成为现今的毛皮家畜，美国黑豚原产于美国西部经过驯养培育出的原种，其成年黑豚体重一般在８００克左右，最重可达１５００～２０００克，前肢短小，不善跳跃，坐立吃食，憨态可爱，行动敏捷，不易捕捉，皮毛丰厚细密，黑亮光滑，浑身没有一根杂毛，抗疫性强，几乎是零死亡。黑豚的生存温度为－３５℃～４１℃，妊娠和哺乳温度为－１８℃～３２℃，正常生理温度为－２５℃～３５℃，要求生存相对湿度６０％，不能有阳光直射，环境噪音不能高于８０分贝，饲养点经常通风换气。
经驯化的原种黑豚胆小怕惊扰，白昼静，夜间活跃，喜欢干燥，怕潮湿，要干净怕污浊，即耐寒又耐炎热，嗅、味、听觉灵敏，视觉迟钝，同性好斗，喜穴居，啮齿保留不变，性成熟早，繁殖力强，吃食量少，其饲料是各种杂草，日食量５０ｇ左右。
二、黑豚的经济价值
黑豚可称全身是宝，豚皮丰富细密，毛色黑亮光滑，保暖御寒，服装美观，与貂皮齐名。目前国内每张黑豚生皮（０．０４ｍ２／），合同收购价３５元，经精加工后出售合同价可达１２０元，黑豚肉质细嫩，系高蛋白，低脂肪，低胆固醇瘦肉种类，含有丰富的氨基酸、维生素和人体必须的微量元素，豚肉不含腥味，烹调易熟，易酥烂，口感好，豚肉还具有益气养阴，解毒的药理作用，食用价值高。豚肉的市场销售价每千克不低于人民币１５元，黑豚血和黑豚的睾丸，是提取酶和国际市场紧俏的药用原料，豚粪也是一种上好的有机肥料。
三、黑豚的生殖周期
发情期（ｔ１）１６天，排卵期（ｔ２）５天，怀孕期（ｔ３）３０～３５天，哺乳期（ｔ４）１９天（断奶前），幼豚性成熟（ｔ５）４０天，幼仔初次发情期（ｔ６）２５天，母豚在哺乳期第７～１０天又可排卵（ｔ７），故母体一个正常生殖周期为Ｔ＝ｔ２＋ｔ３＋ｔ７≤５０天，一年可繁殖次数Ｎ３６５÷７≈６～７次。一般第一胎最多下３只仔，有时１只，第二胎起幼仔量维持在４～６只左右，雄、雌黑豚的最佳生殖体重为４００～７００克，最佳生殖年龄为１～３岁。
四、饲养方法
１、建圈利用空间房屋可育养，一是池养，利用砖砌池高４０厘米，池的水平面积以一平方米左右为宜，池底应质地较硬或干脆用水泥铺平，地面铺少量草、冬天半月清扫一次，夏天３天清扫一次。二是笼养，当养殖面积有限时，可充分利用有限空间而采用立体式笼养。方法：用木条订成与池养同样大小的笼子即可。
２、引种豚种豚引回后，分公母一对投入池内即可，因同性好斗，避免同性入池。
３、饲料黑豚饲料可分为３大类，分别为动物性饲料、植物性饲料和混合性饲料。（１）动物性饲料，主要用动物内脏粉、鱼骨粉等高营养物质组成，幼豚长期或过多食用会导致其在短时间内体重急剧加重，形成肥胖，导致其生殖率下降或流产。因而，动物性饲料一般只给普通商品豚食用，为了缩短生长周期和增加皮毛色泽及亮度。作为普通养殖户，一般不给黑豚食用该种饲料。（２）植物性饲料（主要指草木、一年生禾类）一是青饲料：包括各种无毒、无异味的青草，胡萝卜及蔬菜叶、树叶等，该种饲料为黑豚的最上佳饲料，在哺乳期或环境适应期以该种饲料为主。二是枯饲料，主要指当年收割的稻草、麦秸及玉米棒、玉米粉，一般要求该类饲料干净卫生，发霉的饲料禁止食用，否则容易患肠道疾病。
五、妊娠期内几种常见现象
ｌ、第一胎产仔少：由于成年豚生殖系统的原因，首次产仔为１～３只，属正常情况，一般从第二胎幼仔在４～６只左右，产仔后即可吃草，不必喂其它食物。
２、流产：一般有以下几种情况：（１）母豚过于肥胖；（２）怀孕晚期公、母没有分开而发生交配行为；（３）吃了不洁净饲料。防治：选择最合适的生殖重量，避免孕期交高配，多吃清洁青饲料。
六、疾病及其防治方法
黑豚无传播性疾病，无需检疫接种、打预防针，一般疾病为肠道性疾病，属吃了不洁净饲料所致。１、腹泻：主要是饲料水分太大，如冬天吃了过量大白菜，防止方法：一旦发生腹泻停止喂食含水量大的青贮料，并加以治腹泻的药品即可恢复。２、肠炎：主要是吃了不洁净饲料所导致，在冬春两季，秸饲料容易发霉，食用导致肠炎，其预防方法，不喂食任何发霉的饲料，出现肠炎后，以土霉素研成细沫和饲料混合食用即可。３、红眼病：症状，豚眼充血微肿。治疗：涂以金霉素眼药膏即可。４、干瘦病：主要长期脱水所致，症状：精神不振，皮毛粗糙，眼光无神。治疗：补充适量水分。５、感冒：主要昼夜温差太大（≥２０℃时），而造成的症状：精神不振、静卧，喜睡，治疗：在饲料中加入适量儿童用感冒灵即可。６、呼吸道病：本病通过呼吸道感染，由于饲养管理不善，如房舍潮湿，如通风不良，运动不多等原因降低了黑豚机体抗病能力而诱发本病，另外，由于营养不良以及寒冷空气的侵袭都能促使发病。症状：最急性型常在看不到特殊症状时已死亡。大部分在急性型时非常明显地很快出现症状，如食欲减退或完全丧失，活动减少，背毛蓬乱，外表粘湿呈淡蓝色。呼吸困难而急促。患病豚经常咳嗽在肺部听诊时可闻捻发音或响亮的干涩性罗音，在多数情况下鼻孔流出粘性分泌物。某些病豚眼睑肿胀或检眼内溢出粘液。患病的孕豚于死亡前１～２天发生流产，在死亡前几个小时，淡漠无表情躺在一边至吐血而死。
治疗：（１）２０％磺胺嘧唑钠注射液，成年豚用１毫升，肌肉注射，早晚各一次。（２）磺胺嘧啶或磺胺噻唑：每次０．２克口服，每日四次，加等量小苏打。（３）复方新诺明半粒加小苏打一粒，一日两次。预防：（１）消除致病因素，改善饲料管理条件。（２）定时（一般为１０天）消毒，五千分之一的高锰酸钾溶液空气喷洒。（３）保持通气，适当疏散豚群。
七、多生仔和快下仔的几种方法
１、控制种豚最佳有效的体重，种豚最佳体重为４００～８００克，在这个范围以外的，最好不要作为种豚。２、避免近亲交配，因近亲交配容易流产、早产。３、孕期多喂青饲料。４、如果有意培育种豚，就应严格遵行一公一母制，如果饲养出来的幼豚不做种豚而做普通商品豚可以实行一公三母。５、孕期尽量不要干扰，避免参观。
八、几种常见的死亡现象
１、运输原因：运输时密度太大，天气闷热，发生挤压死亡。２、适应期：黑豚从一个环境到另一个环境，一般有２０天左右的适应期，适应期出现少量死亡之属正常现象。３、近亲交配出现流产、死胎。４、中毒死亡：吃了有毒饲料导致死亡。
４４２１００湖北省十堰市房县政协科教办/余虹
４４２０００湖北省十堰市泛美黑豚养殖中心/杨淙凯
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