论茶产业冷链物流智能化的实现及发展趋势
沈文永 贵州西部农产品交易中心有限公司
摘要： 茶产业冷链物流智能化的实现，有助于推动茶产业冷链物流的发展水平，推动茶产业的可持续发展。本文从智能化管理层、运营层、服务层的设计等几个方面来讨论茶产业冷链物流智能化的实现方案，并且指出其未来的发展趋势，为提高茶产业冷链物流的运作效率提供一定的理论依据，提升冷链物流的智能化程度，加快我国智能化物流产业的发展。
关键词： 茶产业；冷链物流；智能化；标准化；发展趋势
一、茶产业冷链物流智能化的实现方案
(一)智能化管理层的设计
第一，加强市场监管。国家应当根据当前的茶产业冷链物流仓储发展情况，制定相应的发展策略，并以更为完善的法律体系，规范冷链物流行业的发展，加大市场的监管力度，鼓励先进智能化的开发，为冷链物流智能化的实现，提供政策方面的保障。第二，形成有效的行业标准。科学的行业标准能够使冷链物流的操作进行标准化的统一，降低仓储过程中出现问题的概率。同时，行业标准也是实现智能化的依据，按照冷链物流的行业标准进行智能化设计，才能有效地避免整个仓储“冷链”断开。第三，调节供求关系。当前冷链物流行业发展中，由于冷藏设备的短缺，企业为了实现冷链物流就必须付出较高的成本，为了改善这一情况，国家可以给予一定的优惠政策，降低企业在冷链物流方面付出的成本，从而调节冷链物流设备的供求关系，加快冷链物流智能化进程。第四，智能化管理。云仓储管理系统除具备一般仓储管理系统需求外，通过条码监管、视频监管、互联监管等功能，集仓储管理、货物监管、信息分析为一体，可提供可视稽查、实时监控、远程盘点、信息归集、全局控制、信息智能推送等系统化。通过在云端架设服务器，为各用户提供仓储管理服务，所有数据上传至云端统一管理。实现全方位服务的智能化管理功能。第五，统一标准化管理。根据物流标准化中所要求的标准托盘、标准周转箱、条码管理等多项硬性指标。结合云仓储管理系统对所有标准化设备进行管控，同时通过条码技术与信息技术的结合，优化仓储作业流程，提升作业效率，提高数据实时性，减少仓库在货物与单据操作过程中的错误率，有效提高仓库的管理水平、降低仓库的管理成本，标准托盘周转箱带板运输可提高货物装卸效率和运输环节中保障货物的质量和品相。
(二)智能化运营层的设计
第一，建立智能化运营实体。首先应当对冷链物流服务商的运营做出一定的规范，冷链物流服务商应当具备一定的经营资质，拥有先进的冷链物流仓储工具，相关从业人员应当经过严格的考核，具备操作冷链物流智能化设备的知识和技能。
第二，信息间的相互匹配。智能化的冷链物流运营，可以通过设置一定的条件，进行客户和服务商彼此之间的选择，从而为符合双方要求的项目进行自动化匹配，从而提高服务的效率。另外，还可以通过智能化技术，对服务商和客户双方的特殊条款、服务需求等彼此提醒，设计更为科学的仓储方案，提高冷链物流的仓储效率。
(三)智能化服务层的设计
当服务商与客户达成物流仓储协定之后，服务商按照客户的要求开始仓储工作，同时，通过智能化技术，将车辆信息、冷链仓储的具体情况传输到网络上，客户可以通过登录服务商的官方网站查询相关仓储信息，做到实时监督，并且在仓储的过程中，双方可以进行及时的沟通，让冷链物流服务更为贴近客户的需求，以智能化的服务，让客户更为满意。
二、茶产业冷链物流智能化的发展趋势
(一)更好的冷链物流衔接性
以往的物流仓储过程中，只有在一些关键性的环节上，才会采用温度控制的方式，以达到对产品的保温保鲜。大多数的茶产业物流仓储，依旧采用露天装车和传统包装进行存储，并不是在冷库或者保温厂及标准托盘进行堆放和标准周转箱进行装载等这些特殊的场所和标准存放要求进行操作。而茶产品在进行转运、装卸、再包装的过程中，就有可能接触到高温、货物挤压，使得茶产品处于非标准冷链仓储的状态。而在未来茶产业冷链物流智能化实现之后，在整个仓储运输、存储的过程中，一直控制在所需的温度及标准堆放之下，实现整体性的冷链物流运输和存储，从而保证茶产品的品质。
如果是同行开发的工业互联网平台，上面有专业对口的工业APP应用，按理说技术完全可用的工业互联网平台应该是可选的吧？但是，从企业老总的心态来说，越是同行，越是忌惮，越是敬而远之，心里那道屏障要高过珠峰。试想，车企A怎么可能把自己的汽车研发模型数据放在车企B开发出来的工业互联网平台上呢？想都甭想。原因太多了，总之，企业有禁忌。
(二)更为先进的冷链基础设施和专业技术
目前，我国现有的冷链物流仓储保温车辆、标准托盘周转箱还很有限，铁路运输方面能够用于冷藏运输的资源也非常少，并且现有的车辆大多数都是机械式速冻车皮，这种陈旧的仓储车辆有可能造成运输过程中，无法精确地控制温度。同时现有的堆放条件和整板运输环节仍处于传统纸箱和挤压堆放的形式，在利用标准托盘进行带板运输和标准周转箱封存统一条件管理后，可提高装卸效率，降低货物损坏率等。另外，我国的冷库数量也还远远无法满足冷链物流的需求，且有些冷库使用年限长，保温效果不理想。而推动冷链物流智能化的实现，可以在一定程度上加快更多的冷链基础设施的建设，为我国的冷链物流行业打下坚实的物质基础。另外，我国现有的冷链物流技术还比较落后，能够承接冷链物流仓储的企业还比较少，在物流行业中发挥的作用还比较有限。实现冷链物流智能化，能够在未来运用先进的预冷技术和低温环境对仓储的产品进行自动化分级、包装处理等。并且运用更为先进的、更为节能环保的恒温设备，降低成本的投入，为冷链物流仓储企业带来更大的经济效益。
随着信息社会的不断发展，手机、电视等智能工具逐渐应用于人们的生活中。人们利用手机等移动端及时获取相关的资讯，同时手机软件也会为人们推荐相关的信息。网络节目和主播行业逐渐兴起，使得当前节目的种类越来越多，节目的形式也逐渐走向多元化，电视新闻在新形势下受到了很大的冲击。我国新闻在传统方式下以严谨为主要特点，而它所服务的是广大群众。但是，网络化时代，人们更加倾向于富有活力的娱乐节目，使得新闻节目的收视率越来越低，从而使得新闻类节目受到了更大的竞争压力。电视新闻播音主持要顺应时代发展的潮流，形成属于自身个性化的主持风格，逐渐实现转型，在提高节目收视率的基础上促进自身的不断发展。
三、结语
总之，通过上述分析，我们真切的感受到了茶产业冷链物流智能化的巨大发展潮流以及市场需求，在未来的工作中，我们在不断优化产业结构调整的同时，更需要加大对于茶产业配套冷链物流智能化的构建力度，通过人力、物力、财力等各方面的投入与支持来切实推进茶产业发展体系的完善化发展。
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中图分类号： F25
文献识别码： A
文章编号： 1001-828X(2019)019-0370-01
作者简介： 沈文永(1978-)，男，汉族，浙江嵊州人，华中科技大学工商管理硕士，高级经济师，主要从事论茶产业冷链物流智能化的实现及发展趋势研究。