——以宜家家居为例
王怡春
华南理工大学建筑学院 510641
摘要：仓储式商场是20世纪新兴的产业，它的产生得益于交通的发展，城市化的进程使得城市人口激增，地价上升，商铺租金的提升促进了它选址的郊区化。本文以广州宜家商场为例进行实地调研，分别从区位、流线、空间等方面，分析仓储式商场的规划要点，比较其与传统零售业及商场的区别及优缺点。
关键词：仓储式商场；空间组织；流线安排；消费体验
1 仓储式商场概述
仓储式商场在我国一般是指以经营生活资料为主的,实行储销一体,低价销售,批零兼营,量多优惠,提供有限服务的零售业态。其营业面积往往较大,一般在1万平方米以上,其内所售商品种类齐全,满足顾客一次性购物需求。建筑选址一般位于城乡结合部,交通便利的地方,建筑整体装修简朴、实用,并在外部设有大规模的停车场。
2 仓储式商场区位分析以广州宜家为例
2.1宜家的选址
宜家广州店位于天河区林和中路，属于广州最旺的商圈－－天河商圈之内。辐射半径在10公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主。与典型的城乡结合部选址不同，广州宜家位于市区内部火车东站旁。
广州宜家商城主要由建筑主体、提货区、退换货区、绿化带、地下停车场（共用）等部分组成。建筑单面临街，包括西面的人行道和车行道。建筑有三个入口，分别是位于西侧的主入口和南北面的两个次入口。
2.2宜家的设计要点
2.2.1仓储式商场总平面
宜家的平面布置主要有以下几个设计要点：1.交通，仓储式商场以薄利多销的原则吸引大量人流，所以建筑要求至少有一面与主要道路相邻，增强可达性。2.流线，商场被主要流线可分为三类：顾客流线、货运流线、职工流线，要求做到人车分流，客货分流，避免相互干扰。3.消防，基地内要求侧面或北面设置净宽不小于4m的运输消防道路。4.广场，广州宜家商城在入口前设置了一段室内和室外的过渡缓冲区，以疏散人流解决宜家入口拥堵的问题。通过高差和覆顶的方式，使其和人行道区分开来，增强他的围合感。5.停车场，广州宜家商城没有自己独立的大型的地面停车场。他主要是通过和宝泰共用一个地下停车场解决自己的停车问题。地面上散布少量停车位。
2.2.2仓储式商场平面
仓储式商场平面功能可分为引导（门厅）、营业（商场的主要功能）和辅助（后勤）等三个部分，通过相互连接组合构成仓储式商场整体。1.引导部分：引导部分主要包括入口广场及门厅。仓储式商场由于其物美价廉且位于交通要道，人流量较大，在入口处设置入口广场可解决人流疏散及部分地面停车的问题。门厅连接商场入口与营业厅，起到了很好的过渡作用同时可兼做顾客服务台、寄存处、卫生间等设施。2.营业部分：
营业部分作为商场的主要功能部分，同时肩负营业和库房的作用。一般为了最大限度利用空间常采用分层布置商品，流线单向且曲折。3.辅助部分：主要指后勤服务空间，与商场采用不同入口。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆商品服务用房与营业厅之间应紧密联系，并采用无障碍设计以方便运送商品。
2.2.3仓储式商场购物流线
仓储式商场的购物通道设置特点主要包括：1、单向，在顾客进入商场后，应设置购物方向引导，营造购物流线游览式体验，不走回头路。 2、适当延长购物流线，为了最大限度的利用购物空间，商场在购物流线的设置上会尽量引导顾客人流去往商场的每一个角落,同时尽量延长顾客的绝对购物时间,使商场内所有的商品都得到充分的展示。3、购物流线的便捷性，延长顾客绝对购物时间的同时,大型仓储式商场也会考虑缩短顾客的相对购物时间。如收银区都是靠近建筑主入口而设, 在通道的设计上,会考虑多股人流的可通过性, 以方便顾客及特殊购物设备通过。
2.2.4仓储式商场销售模式
仓储式商场销售模式主要包括：1.储销合一模式，营业空间在承担营销的作用同时又担任库房配送的功能。2.批零兼营、自主选购的销售模式，大型仓储式超市采用自主购物的销售模式,开放仓库和货架,让顾客在其间自由挑选商品,并自行搬运商品,能够有效控制经营成本。3.注重高周转率的商品结构模式，大型仓储式超市所销售的商品种类齐全,能充分满足消费者一站式购物的需要。
3 宜家家居商场空间规划分析
3.1宜家家居商场空间规划路线
宜家最大的空间布置特征是有序,沿一条固定的行走路线,标识清晰。在路线的设计上采用分隔开来的展示单元进行自由式分布，这种分隔方式之间互相穿插贯通,但却以一条主要通道贯穿始终。物是完全对人敞开的,没有任何阻隔。展示空间由入口及各个展区按顺序所构成的展示空间,其设计应达到前后顺序分明。在时空中,满足人在每项活动中的各种需要,宜家按功能给予合理的空间组合,它按照相对的空间环境活动顺序来进行组织。室内空间的布局包括各个空间顺序、流线及方向等因素,每个因素的组合都是根据室内空间中实用功能和审美功能的要求精心设计的。
3.2宜家家居商场空间组合与展示陈列
通过调研我们发现宜家商场内部的展示空间主要有以下几类：1.开放的展示空间；它是将空间利用展板、展墙等部件或其他空间造型元素分割成若干半围合战区展区，各展位之间相互独立又彼此联系，购物流线中产生连续的购物节奏感。 2.自选零售区的商品陈列；自选零售区物品的繁多,陈列方式根据物品的形态进行展示。家居用品陈列位置的设置应使顾客流线通畅、便于浏览与选购、方便营业员工作管理的原则。常见的陈列方式有：展台陈列、地台陈列、展架陈列、悬吊陈列、壁面陈列。3.样板间的展示与陈列；宜家按照中国家庭的布置方式把各种配套产品进行家居组合,按照实际布置居住功能房间，让游客产生更真实的购物体验。从而为顾客创造出充满想象力的生活方式。宜家的每一个样板间都温馨而亲切,给人以家的感觉,既体现了宜家商场的设计风格和经营风格,又表达出了宜家的平民理念。
4 仓储式商场对现今商场空间规划的启示
仓储式商场是多元化、多结构、多层次的空间设计,创造了一种轻松,休闲的购物环境。在宜家家居空间规划中考虑消费者心理需求,以营销为导向,采取人性化的细节管理,体验式的服务营销策略,成为休闲经济的一种消费形式。它设计出与休闲、展示、促销、娱乐等活动广泛结合的空间,以适应多样化的消费行为,使购物成为一种休闲方式。
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论文作者:王怡春
论文发表刊物:《建筑科技》2017年第14期
论文发表时间:2017/12/19
标签：商场论文; 宜家论文; 仓储式论文; 空间论文; 顾客论文; 广州论文; 入口论文; 《建筑科技》2017年第14期论文;