结合长汀县历史街区案例解析闽西地区的客家文化
张伊
（广东省建筑设计研究院 广东广州 510010）
摘 要： 客家文化在迁徙的历史长河中形成了自己特有的社会结构体系，并以此为基础，逐渐演化出了传统民居建筑：土楼、围屋、九厅十八井。虽然是古代的建筑技术，但它的选址、布局等方面非常符合现代建筑设计理念。现代建筑中随处可以找到客家民居建筑的特色因素“围”与“合”，这便是客家建筑特色在新的时代下的传承和应用。
关键词： 客家文化；长汀县历史街区；土楼；围屋；九厅十八井
1 闽西地区的客家文化特点
1.1 客家宗族社会
客家民系源远流长，中原汉人为了躲避战乱，逐渐向南迁徙，在异乡形成了强烈的家族观念，因此客家先民普遍聚族而居，经过世代繁衍，最终形成了客家特有的宗族社会结构。该形态下典型的建筑表现形式为客家土楼，土楼内均为同血缘家族式聚居，没有不同姓氏杂居的现象。客家村落中，各种土楼组成的楼群也多为同姓氏宗族所建。受土楼建筑形态的影响，即使是再大的土楼，其家庭容纳量也是有限的，所以闽西客家人的家庭相对来说比较小，最多可住四代，这也是大部分客家年轻人迁往外地创业的客观原因之一。整个土楼是由生活其中的众多小家庭组成的一个大家族。
1.2 客家传统建筑
1.2.1 土楼
1982年，我和小熊一起考中学，小熊考了数学一百、语文九十一的成绩，当时重点中学分数线为一百九十二分。好在小熊多才多艺，凭特长可以加分，不过，手续自然是繁杂的，陈阿姨跑得几乎断气。等消息的时候，又见到熊老夫人，老夫人皱着眉头说了一番话。
土楼形式常见有方形或圆形两种，可以分为方形楼、走马楼、无角楼、纱帽楼、吊脚楼、圆土楼等类型，其中最具传统特色的是圆土楼。圆土楼由多环同心圆组成，外高内低，形成楼内有楼，环环相套的特色格局。外环主要用于布置生活用房，楼高多为三至四层。内圈一般是客房；圆心是祠堂。土楼采用当地生土夯筑，墙身极厚，沿圆形外墙用木板分隔房间，其内侧为走廊。
1.2.2 围龙屋
围龙屋前半部为半圆形池塘，后半部为半圆形的房舍建筑。两个半圆的交接位有一块长方形空地，是居民活动或晾晒的场所。前半圆形池塘主要用于灌溉菜园、放养鱼虾和蓄水防火。后半圆为房舍建筑，外层便弧形的围屋层，围龙屋也因此而得名，正中的正屋则为方形的府第式民居。
常见的围龙屋为“三栋二横”一围屋格局[1]。围龙屋多依山而建，整座屋宇跨在山坡与平地之间，形成前低后高、两边低中间高的双拱曲线。从平面上来看，半圆形池塘与半圆形围龙屋，组合成一个完整的圆形。
客家传统民居的另一特点是便利的内部交通系统：围屋、土楼内单位之间联系和交通十分紧密和便捷，这得益于围屋、土楼的内圈连廊式交通系统，在中心区域组织交通可以缩短内各个单元之间距离，该特点体现在现代公寓建筑和写字楼设计中。现代公寓和写字楼中心区自发形成一个多个单元共享的公共空间，每个单元距离这个公共空间距离相近，建筑设计中通常在中心区域设置电梯井、卫生间、茶水间等公共设施。共享空间除了方便楼层各单元使用外，还能节约建筑面积，是对有限用地面积的充分利用。
采用带有六分浮动上压头的压装设备有效解决了整体刚性压头所造成的铁心压装系数不均匀的问题，使定子各部位几何尺寸精度达到1 mm，避免了发电机在运行过程中出现铁心松动的情况。从生产使用情况来看，该装置具有结构简单、便于操作、维护方便、安全可靠等特点，是空冷汽轮发电机定子铁心外压装工艺中的关键设备部件，有效保证了外压装定子铁心的装配质量，提高了整机生产能力。
目前学术界就有关时空隧道+任意门的研究还是空白的，而此概念是本文根据日本动漫哆啦A梦中所出现的场景提出的，就这一概念目前还没有学者对此做出详细研究。本理念是以大别山红色旅游景区设计的“时空隧道”旅游产品，让游客以角色扮演的形式体验革命战争时期的重要事件或知名人物；以“任意门”的形式把战争时期的历史事件及人物元素加入进去实现“时空隧道+任意门”的融合，让游客体验战火纷飞的刺激，重要会议的使命感。这些都是以红色历史文化为背景的创意性体验型旅游。
1.3 现代化进程下对客家传统文化的影响
新中国成立之后，生活水平提高，国家繁荣昌盛，人们安居乐业。短短数十年，闽西客家社会宗法制迅速衰落，加上经济发展，城市化发展迅速，导致大量人口从农村涌入城市，这对于宗族群聚而居的客家传统风俗无疑是强烈的冲击，上千年的宗族社会现在已经消亡。当代客家人为了获得更好的发展空间而奔往外地，同姓聚居的生活习惯已经消失，大型宗族实体形态也不复存在。虽然在近几年客家人掀起了一股寻根问祖的热潮，并举行了很多宗族活动，如出资修缮祠堂、编写族谱，但事实上已经不比从前鼎盛时期。如今只有少数老人留恋老屋而留守在客家传统老屋之中，这些传统建筑也面临因年久失修而逐渐破损的状况。
2 客家传统文化在当代设计中的运用
2.1 客家建筑文化的提取与运用
客家三大传统民居建筑：土楼、围屋、九厅十八井，均依据客家先民中的建筑工匠凭世代相传的经验逐渐演变出来的建筑形态。虽然是古代的建筑技术，但它的选址、布局等方面非常符合现代建筑设计理念。现代建筑中随处可以找到客家民居建筑的特色因素“围”与“合”，这便是客家建筑特色在新的时代下的传承和应用。
2.1.1 “围”的体现——现代小区布局
采用 SPSS 19.0 软件进行统计分析，应用Duncan氏新复极差法进行各处理间的差异显著性分析。
现代居住小区普遍紧贴建筑红线设计建筑裙楼，并借用建筑裙楼围闭地块，分割小区内外空间，在局部设置主次出入口用于区内外通行。这样的设计布局与客家围屋、土楼有异曲同工之妙，首先，这样的布局设计有利于创造空间领域感，营造私密空间，提升小区档次。其次，外围小商业与区内生活区功能分布清晰合理，互不影响。再次，区内建筑靠近外围布置，中部营造主要景观造景，每个建筑距离该公共空间距离相近，这样便于区内景观绿化空间能够充分利用。
2.1.2 “合”的体现——现代公寓，写字楼设计
1.2.3 九厅十八井
2.2.2 手工业
2.2 闽西地区客家文化元素
长汀县，别称“汀州”，隶属于福建省龙岩市，位于福建省西部。长汀县于汉代置县，唐开元二十四年（公元736年）建汀州，成为福建五大州之一。自盛唐到清末，长汀均为州、郡、路、府的治所。长汀县是纯客家县，通行闽西客家语长汀话。
因为闽西地区地处山区，如果开垦田地种植水稻等作物则较为不便，所幸的是，中国在明代中叶以来商品经济得到发展，闽西地区转型种植烟草、蓝靛（用于制作染料）、茶叶、杉木、油茶树等作物。尤其是烟草业极为发达，在明末清初已是“无地不种，无人不为”的状况。
“围”与“合”这两个客家传统民居建筑的精髓，出人意料的运用在现代建筑和规划设计之中。与其说现代设计借鉴了客家传统建筑格局，不如说客家传统建筑者拥有的超前设计理念。
3.科学养殖技术的普及，推广是农技推广机构、推广人员不可推卸的责任。养殖人员新老更替，知识要更新普及，推广工作须常抓不懈。作为技术员，我们要经常深入塘口，通过对细节的观察，追根求源，从源头上减少病害的发生。同时通过现代通讯、网络将鱼病防治知识及时推送给养殖人员。
造纸业是闽西最发达的手工业之一，纸张品种繁多，书写绘画用的纸已经繁多了，此外还有黄纸、红纸、锡箔纸、烟纸等等。随着造纸业和雕版印刷术的发展，闽西的印刷业也得到迅速发展，小作坊遍地开花，许多小作坊分工合作，形成一个生产规模相当可观，内部分工细密的产业链。
本模式以较好的经济性为目标，以发展经济性相对较好的煤电为主导方向，应加大煤电清洁化改造力度。2030年广东较已明确煤电机组再新增装机约20 GW，达到96.47 GW；新增核电装机5 GW，新增风电装机12.5 GW，新增太阳能发电装机5.4 GW。若按等煤量控制，此方案电煤比重须达90%左右，实现难度较大。
“九厅十八井”是客家人在北方庭院建筑基础上，结合了南方多雨潮湿气候，而构建的大型民居建筑。“九厅”指门楼、下、中、上、楼上、楼下、左花、右花、天厅等九个正向大厅；“十八井”包括五进厅的五井、横屋两直各五井、楼背厅三井，共十八个天井空间[2]。功能上，依旧是将家族聚居，集政、经、居、教等功能融于一体。它保留了中原的宗族府第式的建筑风格，沿中轴线两边展开，层层递进，左右对称，布局严谨。
2.2.3 建筑
闽西客家传统民居普遍采用穿斗式构架加硬山搁檩的结构，主要厅堂做成覆水椽形式，椽上铺设望砖和屋瓦。为了适应闽西南高温、潮湿的气候特点，在室内多以木板抹灰分隔空间；多用石质地栿，耐用防潮不会腐烂。建筑装饰精巧优美，包括木雕、石雕、砖雕，运用镂空、浮雕、圆雕等多种雕刻手法。此外，客家人认为门庐是建筑水平和主人文化品位的重要体现，因此客家民居对门庐的装饰更为用心。
3 闽西客家历史文化街区案例——长汀县历史街区
3.1 长汀县历史街区概况
2.2.1 农业
3.2 长汀县历史街区划分
《长汀县历史街区控制性详细规划》将长汀县历史街区划分为四块历史片区，分别是东大街和乌石巷历史街区、建设街和五通街历史街区、南大街历史街区以及水东街历史街区。长汀县历史街区总面积为66.34hm2，其中东大街和乌石巷历史街区规划面积22.91hm2；设街和五通街历史街区规划面积12.09hm2；南大街历史街区以及水东街历史街区规划面积13.49hm2；水东街历史街区规划面积17.85hm2。
长汀县历史街区的四块片区的主要功能不同：东大街和乌石巷历史街区为居住社区、旅游胜地、商业和文教中心；建设街和五通街历史街区打造为典型木质沿街店面的传统商业街区，以及客家宗祠家庙传统文化旅游区；南大街历史街区为客家传统居住风貌区，体验纯朴客家风情的旅游街区；水东街历史街区则是骑楼式建筑风格的传统商业街区，为周边地区服务的商贸集市。
其一，折腰句，即“三三”式。“遮不尽、梨花丑”(琴操)、“人都道、为君绿”(魏了翁)、“人不见、空肠断”(李太古)、“道绿遍、池塘草”(无名氏)、“又别是、愁情味”(杜安世)等六字句。
3.3 长汀县历史街区分区保护
《长汀县历史街区控制性详细规划》中把保护范围划分为“绝对保护区”、“建设控制地带”、“传统优秀建筑抢救区”和“环境协调区”四类区域。“绝对保护区”以保护文物建筑和历史环境为原则，区内不得进行其他建设工程。“建设控制地带”按照城市紫线管理办法确定省级文物保护单位15m、县级文物保护单位10m 为半径的保护范围线，在外围划定控制范围，经相应级别的文管行政部门同意后，报城市规划行政部门批准在该范围内进行建设工程。“传统优秀建筑抢救区”针对未列入文物保护单位，但历史建筑质量和保存较好的区域，进行抢救性保护。“环境协调区”将绝对保护区和文物保护单位建设控制地带之外的传统街区划定为环境协调区。
3.4 长汀县历史街区景观规划
长汀县历史街区景观规划包括两个方面，一是景观视廊，二是开放空间。
通过视线衔接重点历史建筑或景观节点，形成历史景观视廊，重点打造景观视廊的传统风貌。如东大街、乌石巷历史街区以云骧阁、中华基督教堂、朝天门城楼、泰安桥头、天后宫广场为景观节点，形成四条景观视廊；建设街、五通街历史街区以五通楼、张宅小洋楼、拜相山、车水关码头为景观节点，形成四条景观视廊。
面、线、点的开放空间体系：以广场为主体开放面，由带状的道路绿地和沿江绿地形成开放的景观走廊，配以点状宅间绿地，构成能完整的开放空间体系。如南大街历史街区北端入口广场和南端古城墙广场形成面状开发空间；东大街、乌石巷历史街区南北走向的景观走廊以及滨江绿化形成线状开发空间；建设街、五通街历史街区内的点状开放空间。
4 结束语
客家文化是中华文化大家庭中的一块瑰宝，它灿烂多彩并且依然被客家人传承，在当代社会中仍然有强大的影响力。客家文化在闽西、粤北地区广泛存在，具有鲜明独特的文化特色，非常适合在该地区的景观设计领域中提炼和运用，将传统文化与现代社会相结合才能使得传统文化不朽和永恒。
乾隆六次南巡，七至寄畅园，赋《寄畅园》《游寄畅园题句》《寄畅园叠旧作韵》《寄畅园杂咏》《寄畅园三叠旧作韵》《雨中游惠山寄畅园》等诗十余首，题匾“竹净梅芳”“玉戛金摐”“竹净梅芬”，书联“清泉白石自仙境，玉竹冰梅总化工”㉓。对寄畅园景色多有赞美，表达出深深的喜爱之情。由诗分析，寄畅园最突出的景观意象是幽致氛围与书史传家。清幽是乾隆帝对寄畅园最深的感受，诗中有“境古而幽与理通”等句㉔，并明确表示“爱其幽致”。乾隆帝第二次南巡时，寄畅园已经在秦家传承了两百多年，故乾隆帝赋诗说“异世一家能守业，犹传凤谷昔行窝”㉕，第三次南巡时表示“爱他书史传家学”㉖。
参考文献
[1]林皎皎.客家聚居建筑及其室内的研究[D].南京林业大学，2004.
[2]李思言.闽西客家培田古民居的建筑与文化[J].科技信息，2010（8）.
中图分类号： G852
文献标识码： A
文章编号： 1004-7344（2019）27-0262-02
收稿日期： 2019-6-13