苏南生姜高产栽培，本文主要内容关键词为：苏南论文,生姜论文,高产论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
苏南以前很少种植生姜。近年来，锡山市引种安徽大姜种获得成功，面积逐年扩大。
一、栽前准备
选种：春分前后挑选色泽新鲜、顶芽饱满、无霉烂病变、完好无损的大姜块留种。
晒种：育苗前用1：1：120的波尔多液浸种10分钟，摊晒2～3天，然后按2～3个芽点切成70～80克重的姜块，切口蘸上草木灰。
育苗：先做宽1.3米的育苗床，底铺5厘米厚营养土(腐熟猪粪和细土的混合物)，上面排姜种，再盖5厘米厚营养土，最后盖地膜，扣小拱棚保温。苗期床土干燥时喷温水。姜苗出土后揭去地膜。棚内温度超过25℃时开拱棚两端通风。苗高5厘米时选晴天炼苗。苗高10厘米时昼夜炼苗。苗高15厘米时移栽。
二、栽植要求
选地：选择两年以上水旱轮作田为姜繁田。
施肥：冬季耕翻晒垡，每亩施有机肥5000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤，碳酸氢铵100～150公斤。
用药：每亩用呋喃丹1.5公斤，生石灰粉40～50公斤，均匀撒施与土充分混合。
整畦：畦宽1.4～1.8米，横向开种植沟，沟底宽10～15厘米，沟土起至畦面，做成宽20厘米、高20厘米的埂。水沟宽深各30厘米，能灌能排。
移栽：“谷雨”前后移栽。株距20～25厘米，行距40～45厘米，栽好后，上盖3厘米松土，浇定根水。
三、栽后管理
前期栽培管理的中心任务是保全苗，攻壮苗，促早发。生长指标是：主枝出叶20叶，每亩分枝日增800个，总苗数5万。措施是薄肥勤施，前淡后浓，每周一次。用肥量：氮肥占全生育期40％～50％；磷钾肥占全生育期10％～15％。栽后5～6天除草。隔20～30天除一次，连续2～3次。栽后40天结合除草将埂土回沟拉平，培高5厘米。发现姜瘟要整株拔除，健株用70％硫酸链霉素400倍液，或敌克松可湿性粉剂700倍液，或铜氨剂200倍液穴浇，每周一次，连续浇3次。发现枯心时用90％晶体敌百虫1000倍液喷雾。天气干旱早晨浇水，雨天排除田间积水。
中期栽培管理的中心是主攻有效分枝，促进姜块膨大。生长指标是：主枝出叶达26～27叶，每亩分枝日增量1000～5000个，总苗数8.5万。措施是“处暑”前施完全部肥料。发现姜螟及时用药。经常疏沟排水。遇干旱灌水，忌漫灌。
后期管理的中心是促进姜块增生与充实。生长指标是：主枝出叶达28～30叶，每亩分枝日增量800个，总苗数8～9万。措施是调节肥水，延长根、茎、叶生长期。
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