种植业#183;水果——水果猕猴桃产量日趋过剩,本文主要内容关键词为:水果论文,种植业论文,猕猴桃论文,产量论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
在武汉召开的’98中国国际猕猴桃研讨会传出的信息表明,全国猕猴桃栽培面积约4万余公顷,居世界第一位;年产量近9万吨,居世界第四位。从世界市场看,1993年产品已进入过剩期。当我国处于试种期之时,意大利等20多个国家就竞相发展猕猴桃种植业,并获得了丰厚利润。近几年来,全球猕猴桃种植业在低利润下运行,大批果园已逐步被废弃。在下世纪初,我国猕猴桃产量将超过消费需求。
我国猕猴桃在这种形势下,靠降价参与国际竞争,是行不通的。要靠质量取胜,目前不论从果品质量还是从保鲜条件来看,均无优势可言。
我国的优势在哪里?与会专家认为,全世界共有猕猴桃植物54种,我国占52种,而湖北省又拥有猕猴桃资源多达25种,在国内独占鳌头。同时,湖北在猕猴桃研究开发方面也走在全国前列,选育出的优良品种“通山5号”和“金魁”,在全国品种评比中名列前茅,杂交育种研究成果也处于世界领先水平。其中,优质丰产栽培技术、贮存保鲜技术及系列食品加工技术等,均属国内先进水平。中科院武汉植物所猕猴桃研究中心选育出的“武植3号”等新品种,无论在产量、抗性,还是维生素C含量等方面,均达到或超过了新西兰的王牌品种。因此我国猕猴桃在稳定总面积的前提下,应尽快进行品种调整,提高果实品质,树立起在世界上叫得响的品牌。