大白菜地膜覆盖栽培技术，本文主要内容关键词为：栽培技术论文,大白菜论文,地膜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
大白菜种植面积大、产量高、经济效益显著。但是，由于播种期正值高温、多雨季节，病虫害严重，往往不易获得丰产。采用地膜覆盖栽培大白菜，表现出苗全、苗齐、苗壮、病虫害少，包心好，质量高，同时增产效果显著。据试验，地膜覆盖大白菜一般增产３０％，而且质量显著提高，一、二等菜比率分别为６９６２％和２７０５％。现将其栽培技术简介如下：
一、选用优良品种。大白菜品种很多，各地种植和食用习惯不同，可因地制宜选用。如当前在北方地区推广的主要品种有：太原二包头、天津青麻叶、北京翻心黄和小杂系列；窑贮白菜多选用北京１０６、绿宝和新１号等。
二、整地做畦。大白菜采用地膜覆盖栽培，一是要在施足底肥，浇足底水的前提下，翻耕土地、起垄做畦，或遮荫育苗移栽。６０～７０厘米为一垄，垄底宽３３～４０厘米，高１０～１３厘米，垄顶面宽２０厘米，垄顶土要细碎，按畦盖好地膜。有的地方为了更好保全苗，采用先整地做畦（起垄），划沟条播，待定苗后再覆膜。
三、播种。大白菜性喜凉爽，播种时正值高温多雨季节，覆盖地膜后地表温度可增加４～６℃，不利幼苗生长。因此需采取相应措施：即浇足底水；播种孔直径要求８～１０厘米；播种后用疏松土把种子连同膜孔盖严；浇水时不要淹没播种孔；膜上要涂些泥浆；在保证每亩播种孔１８００～２３００穴前提下，大型品种播种孔可适当稀疏些，小型品种播种孔可密些；每次播种子４～６粒；盖土１～１５厘米厚，不宜太厚。还可采取遮荫育苗，苗龄２５～３０天时移栽，栽苗处的膜孔也要用土盖严。
四、田间管理。不论哪种栽培方式，播种后天气晴朗时，要大力推广“三水齐苗，五水定棵”的管理原则。地膜覆盖栽培浇水应在早晚或夜间进行。如因浇水淹没播种孔而使土壤形成硬块，要在出苗前把硬块拍碎，或再次浇湿，以保证出苗。
２叶期和４叶期各间１次苗，６叶期及时定苗。移栽缓苗后或直播定苗后，均可适当蹲苗，促进根系发展。蹲苗时间长短要根据苗情、天气而定，高温、干燥和苗不壮的地块要时间短；雨水调和、苗发育快的，时间要长些。
五、病虫害防治。大白菜主要虫害是蚜虫、菜青虫、跳、叶螨等。播种前用菊酯类药剂２０００～３０００倍液，向白菜周围的杂草喷雾，杀灭蚜虫和叶螨。对白菜地附近的秋甘蓝、冬萝卜、及十字花科蔬菜可用乐果、菊酯类药剂防治有翅蚜虫，菜青虫等。
大白菜的主要病害为霜霉病、病毒病、软腐病。如在田间发现霜霉病中心病株，应立即进行药剂防治，可用甲霜灵、代森锌４００～５００倍液或乙磷铝３００倍液，重点喷施病老叶，隔１０天左右再喷一次。包心期结合浇水，随水灌施敌克松，亩用量０２～０３公斤，以防治软腐病。发现软腐病，可用ＤＴ杀菌剂５００倍液或链霉素２００个单位喷白菜基部，对于严重发病株可拔除，后用生石灰为土壤消毒，防止蔓延为害，确保大白菜优质高产丰收。
大白菜病害防治还应注意的一个问题是大白菜干烧心病越来越严重，各地危害不断扩大，经有关部门专家鉴定，是缺钙引起的一种生理性病害。主要原因是施用氮素化肥过量。经试验表明，在结球期向心叶喷０７％的氯化钙水溶液，加５０ＰＰＭ的萘乙酸溶液，连喷施５次，预防效果可达８０％以上。