优质黑小麦科新成员名单_黑小麦论文

优质黑小麦科新成员名单_黑小麦论文

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一、“黑宝石1号”———可制做面包、糕点的半冬性黑小麦品种

该品种在我国黄淮麦区均可种植,株高80~90厘米,分蘖力强,穗长方形,长芒白壳,籽粒黑色,长圆形,多花多实,抗倒伏。其植株紧凑,穗层整齐,抗逆力极强,一般不得病。亩产450千克,水肥条件好可达500千克。南方可在霜降至立冬播种,北方可在秋分至寒露播种,也可根据当地播麦季节适时播种。

二、“黑宝石2号”———可制做面包、糕点的春性黑小麦品种

该品种株高85厘米,株型紧凑,分蘖力强,成穗率高,穗纺锤形,穗长7~8厘米,亩穗数35万左右,千粒重38克,亩产一般350~400千克。其茎杆坚韧,根系发达,抗倒伏,耐旱耐湿性强,耐抗条锈叶病、白粉病。熟期好,生育期110~130天。对土壤及肥料要求不严,东北或西北等地春麦区可参照当地春播期适时播种。

因小麦开口较松,黑宝石2号春小麦宜在腊熟中期收获。黑宝石1号和黑宝石2号小麦各项指标均达到国家优质面包小麦标准,是加工各种保健食品如面包、方便面的优质原料。

三、“漯珍1号”———产量高、营养全的半冬性黑小麦品种

该小麦株高74~76厘米,比普通小麦矮4~6厘米,分蘖力强,穗长方形,多花多实。其粒籽呈黑色,长圆形,硬质,出粉率高。该品种根系发达,秆矮、抗倒、植株紧凑,抗逆力强,规范种植亩产可达400~500千克,适合我国广大冬小麦区种植,种植日期、成熟期、收获期和种植管理方式与普通品种的小麦品种基本相同。经有关部门检测,该品种蛋白质、赖氨酸、18种氨基酸总合分别高于普通小麦17%、04%、152%,同时对人体有利的微量元素含量也很高,如铁、钙、钾、磷比普通小麦分别高出81%、1123%、724%、336%。该品种还含有微量的碘和硒,食用黑小麦可实现人体自然补碘,这是其他小麦品种所没有的。

四、“黑小麦1号”———亩产超千克的黑小麦品种

该品种株高72~76厘米,幼苗匍匐,分蘖力强。穗长方形,长芒、白壳、籽粒长圆形、硬质,平均穗粒数486粒,千粒重38克。其根系发达,植株紧凑,穗层整齐,抗倒,抗逆力强,抗病虫害和抗旱性均优于白小麦。能种小麦的地区均可种植,播种期应比当地小麦晚15天左右,但收割期病虫害的防治和水肥管理与当地小麦相同。亩播种量6千克,亩保苗36万株左右,亩产超千克。

五、黑小麦76号”———营养丰富的春性黑小麦品种

1特征特性:该品种株高95厘米左右,株型紧凑,分蘖力强,成穗率高,穗层整齐,成熟期与普

通小麦黑色不同,茎、秆、叶、穗呈紫红色,籽粒黑色。穗纺锤形,顶芒,穗长7~8厘米,每穗有17~18个小穗,每个小穗一般结2~3粒,多的小穗结4粒。每穗结实30~35粒,粒中等大,千粒重35克左右。其茎秆坚韧,旗节长而弹性好,根系发达,且耐旱耐湿性强,耐抗条锈、叶锈、秆锈、白粉病,易轻度感染赤霉病。成熟时茎秆紫红发亮,熟相好,为中熟品种,生育期120~130天。

2适种区域及亩产量:该品种为穗类型,穗与籽粒均中等大,籽粒饱满,适合大面积中等肥力水平的土壤栽培,在中等肥力水平亩产300千克左右,肥水较好条件下亩产可达300~400千克。其种植方法与普通小麦相类似,凡能种植春小麦的地区都能种植,冬麦区适当晚播也可种,华北等强冬性麦区则可早春顶凌播种。

3营养成份:黑小麦76号蛋白质含量高达20%,比对照普通小麦高5891%,含钙量是普通小麦的3倍,含磷量比普通小麦高出70%,含硒量高出普通小麦3倍,氨基酸含量比普通小麦高出4125%,被营养专家誉为“蛋白

麦”、“补钙麦”、“防癌麦”、“益寿麦”,甚至以“中华第一麦”称雄麦业市场。

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