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中黄１８号
原名中作９５—８８８，是中国农科院作物所经有性杂交结合酶学检测选育而成。该品种２００１年经北京市品种审定委员会审定。其突出特点是品质好（低豆腥味），早熟、高产、稳产、抗病，是我国培育的第一个低豆腥味的优质大豆新品种。该品种属有限结荚习，株高６０厘米，茎秆粗壮，主基节数１０．４个，分枝２．２个，单株荚数３３．６个，百粒重２２．９克。子粒扁椭圆，黄色有微光，黑脐，叶片椭圆形，落叶性好，白花，棕毛。此品种开花集中，成熟整齐，早熟性好，矮秆，适宜密植，抗大豆花叶病，是冬麦较匹配的夏播品种，生育期９８天。该品种最大特点虽，子粒中不含脂肪氧化酶—２，低豆腥味，品质优良，可改善加工品质，提高蛋白利用率，节约加工能源。产量表现，１９９８年～２０００年，中黄１８号一般亩产１６０公斤～２００公斤，三年均比对照品种早熟１８增产１３．８５、１３．６％和１４．９％。适应范围：京、津、山西、河北、山东的部分地区。（李时）
彩虹２０００
该品种系豪润彩虹农业公司科技人员以南方野生毛豆为父本，黑农３７为母本，经有性杂交，选育而成。该品种植株直立，株型开放，白花、黑毛、亚有限结荚习性。株高１３０厘米，２６节，有效分枝４个～５个，二次分枝８个～１２个，粒椭圆形，粒色金黄、黑脐，百粒重１９克左右，株粒数多。生育期１２５天，成熟不裂荚，抗病性强，综合性能良好，２０００年经中国农科院品种资源所测定，蛋白质含量４０．９７％，粗脂肪含量２１．４６％，二者合计６２．４％，属高油品种。产量表现，一般亩产６００公斤左右，具有８００斤的潜力。适应北京、天津、河北、山西、内蒙古、山东、河南等部分地区种植。（李时）
四棱豆
该品种被国际四棱豆协会誉为“豆科之王”、“绿色的金子”，它不仅含有丰富的蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素，还具有人体所需的八种氨基酸，对冠心病、脑血管硬化、口腔溃疡、泌尿系统炎症都具有很好的治疗作用。适宜清炒，具特殊香味。北京地区育苗移栽，３月下旬播种，５月上旬高畦地膜覆盖定植，亩植２０００～３０００株，６月下旬开始收获，可延续至下霜。
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