番鸭“三阶段”饲养_鸳鸯鸭论文

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鸳鸯鸭又称西洋鸭,番鸭,原产于南美洲与中美洲热带地区。近几年来在我国的浙江、福建、广东等地得到迅速发展,单福建省就生产鸳鸯鸭苗5000万羽以上,我区亦广有养殖,是较有发展前途的肉禽类优良品种。鸳鸯鸭体型紧凑,前尖后窄,公鸭头顶有一排纵向长羽,受刺激时会竖起。成年公鸭体重为3.5~5.5公斤。母鸭体型矫小玲珑,头顶无羽毛,喙基部和眼周围火红色的皮瘤较公鸭小,成年母鸭体重为2.2~3公斤。公鸭28~30周龄性成熟,母鸭27~28周龄可产蛋,产蛋属间歇性,有明显的就巢性。抱窝,换羽期停产,一般2个产蛋期(1年6个月)可产蛋170~200枚。配种时间多数集中在上午9~10时及下午4时至晚上8时。产蛋时间多在后半夜。商品肉鸭饲养70天,平均体重3公斤,料肉比为2.8∶1。对鸳鸯鸭的饲养管理针对不同的时期,不同阶段,有不同的要求。

1.育雏期:1~28日龄称育雏期。把育雏舍以及育雏用具彻底消毒好,育雏舍要求光线充足,空气流畅,能保温避雨、防湿,地面铺垫料。鸭苗运回后,休息片刻,即可饮水开食,先饮水后喂料。饮水中加入万分之一的高锰酸钾及5%的多维葡萄糖,连用3天。开食可用小鸭料或小鸡料,头3天内可喂湿料,以手捏紧后放开即散为宜。饲喂次数10日龄内每天7次,10日龄后每天4~5次,然后逐步过渡到育雏后的2次。喂料时需强制雏鸭活动,确保其吃饱喝足。育雏温度可根据气候不同而灵活掌握,提供的温度以鸭子不打堆,不远离热源为好(下表为鸳鸯鸭生长的参考温度)。

采用平面育雏,保温多用木炭或红外线灯。出雏4~5天内要注意人工赶堆,防止压死或闷死。雏鸭1~2周饲养密度为25~30只/平方米,以后逐步调整,至3~4周以15只/平方米为宜。光照头3天24小时/天,每平方米2.7瓦,以后逐步减少,至脱温采用自然光照。1周后如天气晴朗,气温水温适宜可试行放水,每天最好1~2次,每次20分钟左右,如绒毛已湿、粘连就驱赶上岸,让其晒太阳和清理绒毛,干身后让其入舍,以后根据雏鸭生长发育情况而逐步增加次数和时间。

2.育成期:从第四周到屠宰称育成期。公母鸭分开饲养,以利公母鸭的健康成长。饲养密度以5~8只/平方米为宜。每天要强制其活动,动作要轻,防止其出现“烂肚皮”。在这个生长时期的鸳鸯鸭有2次啄羽高峰:一是1月龄左右尾羽生长时;二是2月龄后主翼羽生长时。为了减少啄羽,应在饲料中加喂小苏打、芒硝、生石膏等含硫因子成分的物质,或在20~25日龄断啄。

肉鸭饲养至70~85日龄,公鸭体重达3.5公斤以上,母鸭体重达2公斤以上,羽毛长齐,便可上市。

3.种鸭期:留用种鸭要及时选育,淘汰病、残、次鸭。留用种鸭要限量饲喂,以防个体过大而早熟,发生早产,产小蛋,产蛋持续期短等现象。每天每只鸭饲料控制在150克左右。母鸭开产前体重为2.3~2.5公斤,配种公鸭体重以4~5公斤为宜。公母比例按1∶3~5选留。在选料时,尽可能提供多种动物性蛋白质饲料,保证氨基酸和钙磷比例平衡。每天定时喂2次,在产蛋高峰期夜间加喂1次。圈内每60平方米安装25瓦电灯1盏,补充光照。鸳鸯鸭有一生理特性就是抱窝,母鸭在产蛋4~5周后就会出现。解除鸭抱窝的方法为:定期转换鸭舍,转栏舍应在晚上进行,每栏舍内停留2~3昼夜。

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鸳鸯鸭常用的免疫程序对于鸳鸯鸭的常见传染病,常采用的免疫程序为:①1日龄接种鸭瘟、鸭病毒性肝炎二联苗;②7日龄接种细小病毒活疫苗;③14日龄为预防鸭传染性浆膜炎接种雏鸭大肠杆菌多价蜂胶复合佐剂二联苗;④35日龄接种禽霍乱氢氧化铝苗。若作种鸭用,在产蛋前应再注射1次,免疫接种的份量按疫苗说明书要求进行。

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